целина от дълго време, използвано от човека за храна. Заводът има пикантен аромат и необичаен вкус и благодарение на полезните свойства е спечелил почетно място в храната на тези, които се интересуват от тяхното здраве.
- Описание и снимки на популярните сортове корена целина
- Най-добрите сортове от стръкнали целина
- Общи сортове листа целина
Съвременните готвачи често използват кореноплодни зеленчуци за приготвяне на различни ястия. Зеленчуците се ядат сурови, замразени, мариновани и изсушени. Изсушените семена на растението се използват за приготвяне на целината сол, която ви позволява да подчертаете пикантността на ястията. Не по-малко популярни са целината и сред фитотерапевти, които я използват за профилактика и лечение на различни заболявания. Козметиците и фармацевтите също използват кореноплодни зеленчуци.
Има три вида целина - корен, листа и листа.
Описание и снимки на популярните сортове корена целина
Кореновата целина има кръгъл вкусен коренозен корен, така че почти всички от сортовете му се използват широко при готвенето. Коренът има необичаен, но много приятен аромат, който може да бъде укрепен с термична обработка. Корен целина от силата на лечебни свойства не е по-нисък от жен-шен, но докато местни растениевъди постоянно предпочитат листа сортове растения. Частната ниска популярност на корена целина се дължи на факта, че в нашата страна в продажба можете да намерите много ограничен брой добри сортове корена целина.
Нека да разгледаме с вас най-добрите сортове от целина, които могат да бъдат закупени днес на вътрешния пазар на семена.
"Пражкият гигант"
Сортът е прост и ненужен в отглеждането, Не преминават повече от 120 дни от момента, в който семената са засадени в земята и преди прибирането на реколтата. Растенията от сорта формират гигантски кореноплодни растения, които имат репо-форма и лека лека плът. Коренът дава достатъчно силен аромат и има ярки вкусови качества.
"Диамант"
Цикличният жизнен цикъл на този сорт не надвишава 150 дни. Културата произвежда гладки заоблени корени, тежащи средно до 200 сортове, основната характеристика е, че дори и при продължително съхранение и топлинна обработка корен маса запазва бял цвят. Сортът се характеризира с повишено образуване на листа и устойчивост на огън. 
"Каскада"
Корените на този сорт са готови за прибиране на реколтата 150 дни след появата им. Зрелият зеленчук има заоблена форма, бяла плът и среден размер. Сортът се характеризира с ниска локализация на страничните корени и устойчивост на изглаждане.
"Apple"
Листата на растението са събрани в розетка и дават приятен аромат. С кацането на семената в земята и преди прибирането на реколтата се извършва от 90 до 160 дни, то всичко зависи от метеорологичните условия, земеделски техники и температурата. Кореноплодни са узрели, бяло месо, кръгла форма и гладка повърхност, теглото им може да варира 80-140 г, което прави една квадратни метра за да се получи 5 кг култура. Зеленчуците от този сорт съдържат впечатляващо количество захари. Сортът е силно устойчив на болести и вредители.
"Кореновата гъба"
Цикличният жизнен цикъл на този сорт варира от 120 до 150 дни. Кореноплодни са леки плът с няколко жълти петна, теглото им може да бъде 65-135 степен има отличен вкус ароматен палитра, което позволява неговото използване в храна в пресни или сушени форма. 
"Албин"
Не преминават повече от 120 дни от момента на появата им до пълната зрялост на плодовете. Root в този клас има закръглена форма и диаметър може да достигне до 12 см. В горната част на растителни обелва го има леко зеленикав оттенък. На кореновата система е добре развита само в долната част на основата, която не стърчат над земята.Зеленчуците са бели, устойчиви на образуването на кухини.
"Силния"
До момента на прибиране на реколтата теглото на корена може да достигне 400 г. Плодовете имат закръглена форма, плътта е бяла, с лек жълтеникав оттенък, ярък аромат, съдържащ впечатляващо количество минерални соли. Листата на културата оформят полу-издигната розетка. Страничните корени са добре развити само в долната част на кореновата култура.
"Анита"
Цикличният жизнен цикъл на този сорт достига 60 дни. По време на вегетационния период растението образува изправени листа на дълги дръжки. Средно кореноплодни достигат 400 грама, имат кръгла или овална форма, снежнобяла плът, която не потъмнява по време на топлинната обработка и напълно запазва аромата си. Културата се използва както в прясна, така и в замразена форма. Развъдчиците на растения високо ценят разнообразието за устойчивост на болести, въоръжаване и отлично представяне.
Най-добрите сортове от стръкнали целина
Сортовете на стеблото на целина са разделени на зелено, нуждаещи се от избелване, самобягащи и междинни. Целина целина е уникално растение, което твърдо заема водеща позиция сред зеленчуците по отношение на съдържанието на минерали и витамини.В допълнение, произтича целина е най-вкусният представител на вида му, оценките му са в състояние да се моля на богат вкус ароматна палитра на най-взискателните вълшебната.
Въпреки това, техният основен недостатък в сравнение с традиционните сортове е ниската устойчивост на замръзване, както и по-кратък период на съхранение. По-долу са изброени най-добрите сортове от стръкове целина.
Самоизбелващи сортове
"Златен"
Животният цикъл на растението варира от 150 до 160 дни. Средата със средно дълги слаби назъбени дръжки на растението има леко извита форма и светлозелен цвят. Средно теглото на розетата може да достигне до 830 грама. Когато създавате комфортни условия от един квадратен метър, можете да съберете до 5 кг жътва.
"Малахит"
От момента на издънките до прибирането на реколтата отнема от 80 до 90 дни. Култура форми дебели, светло зелено, месест, леко извита, с незначителни дръжки ребра, достигайки дължина до 35 см. Ако всички условия за култивиране подложки може да тежи 1,2 кг.
"Танго"
Това е един от най-плодотворните сортове. Целият жизнен цикъл на сортовете растения може да достигне от 160 до 180 дни. На растението се образуват синьо-зелени дръжки, които имат извита форма и не съдържат груби влакна. Средно теглото на един изход може да достигне до 1 кг. Основното предимство на културата е високите ароматни характеристики. Растения от този сорт дълго време запазват своето представяне и вкус. Културата се характеризира с повишен имунитет към ръжда и цъфтеж.
Тилове от целина, които се нуждаят от избелване
"Атлант"
От началото на появата на разсад и до прибиране на реколтата отнема средно от 150 до 170 дни. Средно дръжките на растението достигат дължина от около 45 см, а теглото на розетата може да варира от 150 до 165 кг. Когато създавате комфортни условия за култура, ще можете да събирате от един квадратен метър най-малко 3 кг реколта.
"Male manhood"
Много обещаващо разнообразие, което е готова за прибиране на реколтата 150 дни след появата. Културата има дебели, големи, светлозелени дръжки, които имат леко извита форма и незначителни дръжки. Средно дължината на дръжките може да варира от 45 до 55 см.Ако се спазват всички агротехнически норми, теглото на изхода може да достигне 600 g.
"Паскал"
При отглеждането на този сорт се пригответе за средно не повече от 100 дни от издънките на посевите. Културата образува леко извити тъмнозелени дръжки с дължина от 25 до 30 см. Теглото на розетата на сорта достига 450 г. Черешите от сорта имат приятен аромат и са много вкусни. Културата се характеризира с висока устойчивост на студ. 
Общи сортове листа целина
CЛистът Eulderey няма корен, както и месести дръжки. Но това е най-ранният сред всички видове целина, чиито билки се използват за приготвяне на салати, подправки и дори печене. Особено полезна е ранната целина, нейните листове съдържат впечатляващо количество витамини и микроелементи. Заводът ще облекчи авитаминозата, анемията, нервните разрушения и няма да позволи развитието на остеопороза. Най-популярните разновидности на целина листа могат лесно да бъдат намерени по рафтовете на магазините всякакви семена.
"Vigor"
Един от най-продуктивните сортове листа целина. От издънките до жътва минават от 65 до 70 дни. Културата се характеризира с висок вкус и ароматни характеристики и бързо узряване. Мощна розетка се формира от гъсти изправени листа. Културата силно дисектира гладки гладки листа, които можете да намалите поне два пъти на сезона. Сортът е изключително устойчив на недостиг на влага и резки температурни падания. Листата на растението могат да се консумират в свежа или консервирана форма. 
"Захар"
Средата със средно късен добив, чиито листа, при условията на култивиране, могат да достигнат височина от 30 до 35 см. Листата на растението имат високи органолептични характеристики. В диаметър листната розетка на културата достига максимум 26 см. Сортът има деликатни листа и стъбла със средна дължина. Листата в една култура могат да формират от 80 до 120 парчета.
"Sail"
Висококачествен вид листна целина, образуваща полуиздигнат изход. Културата се характеризира с кратък период на узряване: не повече от 90 дни преминават от издънки до събиране на реколтата.Сортът има отлични вкусови и ароматни характеристики и се характеризира с абсолютна непретенциозност в отглеждането.
"Самурай"
Сортът има бърз процент на развитие: средно не повече от 82 дни преминават от издънките до реколтата. Културата е непретенциозна и затова тя успешно се отглежда върху всички видове почви. Листата на сорта са със среден размер, формирани върху кухи резници и имат зелен гофриран ръб. Листата на културата са много ароматни и имат лек деликатен вкус. Културата може да се използва за приготвяне на различни ястия в прясна и изсушена форма.
Полезни свойства на целина са безкрайни, Растението се използва при готвене, фолк медицина, фармакология и козметология, поради което отглежданият храст на собствения си прозоречен перваз ще се превърне в истински източник на здраве и дълголетие във вашия апартамент.
