Специални рецепти за пайове с карамфил

Каубън - любимото зрънце за много хора. Добрите домакини се опитват да ги складират за цялата зима, изпращайки ги в буркани, фризер. Какво да направите, ако все още има плодове, но душата, както късметът би имала, не е била настройка за опазване, а за подготовка за печене? Отговорът е прост - да направите любимите си пайове, а за пълнене да вземете вкусни вкусни плодове. Рецепти имат голям мнозина, най-важното - да се избере няколко, а след това в дома често ще дойде за радост на ароматните кулинарни фантазии с червендалесто кора.

Пасти с боровинки "Идеал": рецепта за мая тесто

Варени в тази рецепта тестото просто се топи в устата след изпичането и интересен сладко-кисел акцент под формата на плодове боровинки в пълна хармония със себе си.

съставки:

  • 10 g сол;
  • 40 грама масло масло;
  • 380 г билка;
  • 770 грама брашно;
  • 275 g захар;
  • 50 g картофено нишесте;
  • 4 яйца;
  • 14 g дрожди;
  • 150 ml растително масло;
  • 320 ml мляко.

Получаване:

  1. Половината от млякото на топлина, Разтворете маята в нея и една четвърт от един час, за да излее няколко супени лъжици брашно, внимателно с микса. Оставете, покрити с филм, докато се появи пищна капачка.
  2. Високата капацитет за пюре яйца тесто микс, растително масло, няколко супени лъжици захар и сол.
  3. Комбинирайте лъжицата, сместа с мляко и масло.Омесете тестото, като добавите малка част от пресятото брашно.
  4. В горещината тестото трябва да се покачи до два пъти, само тогава можете да оформите продуктите.
  5. На ръцете поставете тънък слой растително масло, така че тестото да не се залепи.
  6. Вземете малко тесто, разстилайте пълнежа (смесени плодове боровинки, нишесте и захар), за да образуват пайове. Поставете ги на тава за печене с намазана хартия за сладкиши.
  7. Преди да изпратите продуктите за печене, оставете ги да стоят за една четвърт час, намажете с бити яйца. Подготовката ще отнеме 20 минути.

Извадете пасти, поръсете с масло и оставете за известно време под кърпата.

Палачинки с боровинки на пухкави сладкиши

Особено вкусно изпичане с боровинки от панирани сладкиши. Разбира се, не всяка домакиня ще реши да се справи с такъв труден тест, за да можете да вземете покупка. Ако все пак искате да се опитате да направите всичко сами, тогава обикновена рецепта ще ви помогне да подготвите перфектните торти, а в рамките на един час можете да се насладите на невероятен ароматен деликатес.

съставки:

  • 25 грама захар (в тесто);
  • 5 g сол;
  • 110 грама масло;
  • 130 ml ледена вода;
  • 480 g брашно;
  • 300 грама боровинка (можете да вземете замразени или консервирани);
  • 240 г захар (в пълнежа).

Получаване:

  1. Изсипете брашното в хълма, направете малък канал. Налейте в ледена вода със сол и захар, разтворени в нея, разтопено масло.
  2. Замесете плътно, не прекалено тесни тесто. Изпратете го в хладилника за няколко часа.
  3. Разделете тестото на четири равни части. Всяка ролка и пъти след един върху друг, е сигурен peremazyvaya масло (предварително разтопено).
  4. Разточете тестото, разбира се раздели на части и повторете процеса (сгъване, смазване при търкаляне). Това трябва да е многослойно тесто.
  5. От тестото с кръгла нарязани на малки кръгчета капацитет и компактна форма продукти с червена боровинка плънка (комбинират плодове със захар точно преди формиране банички, които не са имали време да се сложи сок).
  6. Пече се в гореща фурна, като се фокусира върху покафеняване (до 25 минути).

Готов да постави банички на голям поднос и четка с масло (все още горещ).

"Variety": торти рецепта пълнено с боровинки и ябълки

Карафина - универсално зрънце, което е идеално комбинирано с много продукти. В пайове можете да опитате да го комбинирате с плодове.Ябълките са идеални за тази цел, можете да получите невероятно вкусна, голяма част от ползите от такъв деликатес и да кажа нищо, което е истинска съкровищница на витамини, особено ако ги готвя Бери компот, който също може да бъде изпратен боровинки.

съставки:

  • 40 g нишесте;
  • 280 г захар;
  • 200 грама боровинка;
  • 230 г ябълки;
  • 760 грама брашно;
  • 15 g сол;
  • 100 g маргарин;
  • 110 g захар;
  • 3 яйца;
  • 20 g мая (суха);
  • 520 ml мляко (мазнини).

Получаване:

  1. В тенджера стопи маргарин, добавете сол, захар (половината от общото количество) и се излива млякото и да дрождите. Разбъркайте всичко в хомогенна маса. Изсипете малко брашно и го изпратете на топло, без тен.
  2. Поставете яйцата (1 остатък, за да смажете продуктите), изсипете брашното, направете тесто. Уверете се, че сте готови.
  3. Белени ябълки нарязани на малки кубчета, смесва се с плодове, червени боровинки, нишесте и останалата захар.
  4. Оформете пайките, след като са отгледани, изпратете на печенето, без да забравяте да смазвате яйцето.

Пилоти с боровинки: стъпка по стъпка рецепта

Това пекарна ще бъде истинско предимство, ако гостите са вече на прага, а във фризера е готово бутер тесто. Изпратете го за размразяване, готви пълнеж, образува отворени пайове - това е въпрос на няколко минути.Половин час по-късно гостите ще бъдат изненадани от бързата подготовка на печени продукти и ще хвалят невероятния вкус на деликатеси.

съставки:

  • 100 g захар на прах;
  • 500 g готово тесто;
  • 50 g течен естествен мед;
  • 280 г бонбони.

Получаване:

  1. Изрежете средните квадратчета тесто, във всяка направете чаша с помощта на бразда.
  2. С мед, разтривайте плодовете от червени боровинки.
  3. Попълнете жлебовете в пълнежа с аромат на тестото.
  4. Печете за една четвърт час.

Широко прах с прах (предварително се охлажда малко).

Бъни с карамфил "Nakhodka"

Необичайната форма на продуктите прилича повече на кок, но пълненето ги превръща в нещо между пай и кифлички. Накратко, всеки, който иска, нека го наричат, от този вкус няма да се промени, но ще остане невероятно. Особеността на такава деликатерия е, че дори и на следващия ден след готвенето тя остава свежа и ароматна, а плодовете, които са пуснали сок през нощта, правят сладките, наситени с невероятно вкусен сироп.

съставки:

  • 500 грама лимон;
  • 10 g сол;
  • 3 яйца;
  • 85 грама маргарин;
  • 120 ml мляко;
  • 540 грама брашно;
  • 195 g захар;
  • 16 g дрожди.

Получаване:

  1. В топло мляко разтваряйте маята, изсипете равномерно брашно и захар.
  2. Останалата захарна бутилка бие с маргарин, жълтък и сол.
  3. Комбинирайте лъжицата и жълтъчната маса.Налейте необходимото количество брашно и омесете тестото с ръка.
  4. Разгънете малки кръгове, които идват в тестовете на теста.
  5. Направете върху кръговете на теста 4 прореза - венчелистчета (отрязани от ъглите). Поставете пълнежа в центъра и обвийте едно венчелистче, образувайки цвете. Не забравяйте да поръсите със захар и пълнеж и всяко венчелистче.
  6. В пещ при висока температура е необходимо най-малко 20 минути за печене.

Пай с карабини (видео)

Сигурни ли сте, че е лесно да се правят пайове с боровинки? Сега не е нужно да се притеснявате какво да правите с плодовете, в края на краищата, след замразяването е идеално за печене както от дрожди, така и от тесто за сладкиши. Можете да експериментирате с пясък или бисквита, има и много различни опции. В края на краищата, основното нещо в такова печене е ароматните плодове, а не тестото.