След като продаде запасите през миналата година, сиренето през февруари беше забележимо активирано. В същото време размерът на производството не се е увеличил, а производствените разходи са се увеличили няколко пъти. Основните производители предлагат класически сирена на дистрибутори на цена от 115-130 UAH / кг. Това означава, че цената на дребно на сирене надвишава 160 UAH / кг. Задържане на разходите на това ниво за дълго време няма да работи. Същата сума е доста висококачествени месни продукти, така че купувачът ще ги предпочита. Следователно можем да приемем, че сега цената на сиренето е достигнала своя връх. Ако през пролетта ще има евтина суровина, производителите ще започнат да реализират производството при отстъпки. Също така, причината за намаляването на цените може да е началото на постенето.
В момента производителите се опитват да увеличат експортната стойност на сирената. По-евтини от 4000 долара / т традиционно сирене вече се продават от малко, но износът му е толкова малък, че не се отразява на общата пазарна ситуация. 
