Тайните на успешната айсберг салата, растат в крайградската зона

Маруля маруля Айсберг на външен вид е подобна на бялото зеле, така че те лесно могат да бъдат объркани. Вкусът напомня на растително листо маруля, но се различава криза, която не са склонни да продължи. Благодарение на неутралния си вкус, айсбергската салата е добре комбинирана с други продукти.

Какво е полезна айсбергска салата? Той направи най-високата стъпка в готвенето като отлична съставка за разнообразие от салати поради полезните си свойства. Най-добре е да ядете айсберга в сурова форма, тъй като по време на топлинната обработка той губи повече от половината от витамините.

Такъв склад на витамини може да бъде отглеждан самостоятелно. Ще ви разкажем кога и как да засаждате и да отглеждате айсбертна салата на разсад и в градината.

Избиране на местоположение: почвата и осветлението

За да отглеждате айсберг салата на открито, е необходимо да изберете правилната почва. Най-добре е да използвате оплодени парцели с дренаж, както и с всички необходими минерални добавки. Почвата трябва да е умерено влажна, без повишена киселинност.

И все пак айсбердската салата обича слънцето, така че избирате добре осветено място, без течения.

Подготовка на семена преди засаждане

Всяко семе се състои от хранителни съставки и ембрион, които са под плътна кожа. Колкото повече семена, толкова по-полезни вещества в него.

Застрелянията са приятелски настроени и болестите са изключително редки, семената трябва да бъдат сортирани по размер. Деформирани, повредени образци незабавно се изхвърлят.

За да се ускори поникването на семената повече от два пъти, те трябва да бъдат влажни. По този начин етеричните масла, които възпрепятстват покълването, се измиват с вода и в крайна сметка нищо не възпрепятства растежа на семената.

Опитен градинар потапя семена в топла вода - 18-22 ° C, която се насища с кислород или въздух с помощта на компресор. Тази техника се нарича балон. Този процес ускорява възникването на разсад и дезинфекцира семената.Спира се, когато 2 до 5% от семената покълнат. Продължителността на балонните семена на салата е 10-12 дни.

Друг начин за бързо изсичане на семената - кълняемост. Най-удобно е да направите това в дървени стърготини. В плитки кутии поставяме стърготините, напоени с вряла вода, със слой от 5 см, плата отгоре със звезда. На върха на тъканта, изсипете влажни семена и покрийте отново с кърпа и поръсете с дървени стърготини отгоре. Оставете семената в тази форма, докато не дадат бели кълнове с дължина 1 мм.

Засаждане на айсберг маруля

При ранното засаждане важен аспект е салатата.

Ако се използват разсади от двуседмичен период, които растат в друг регион, е необходимо да се оставят за адаптация и да се засадят само три дни по-късно. Преди засаждане почвата се препоръчва да бъде добре оплодена.

Обикновено айсбергската салата е засадена съгласно схемата от 30 х 40 или 40 х 40.

Размножава се чрез кълнове

Най-добре е да използвате семена от дражета. Те са подходящи за сеитба и се покълват добре. Семената трябва да бъдат поставени в пресованите кубчета торф и да не заспиват.За първия срок на засаждане са ви необходими пет сантиметра кубчета, а по-късно - четири сантиметра.

Контейнерите с разсад се поставят за покълване на място, където температурата е 16-17 ° С. Максималното време на покълване е два дни. В бъдеще идеалният температурен режим за разсад е 15-25 ° C.

Възрастта на разсада също е важен фактор, който влияе на времето за засаждане. В първите два етапа са засадени растения, достигащи възраст 8-9 седмици. Ако температурата на въздуха се увеличи, тогава повече млади разсад (три седмици) ще направи.

Семена семена на открито

Преди да отглеждате айсбергната маруля на открито, е необходимо да подготвите ями с диаметър 5 мм. Семената се засяват най-добре по различно време, така че реколтата да е от ранна пролет до средата на лятото. Когато разсадът расте малко, засадете ги един от друг на разстояние от 7,5 см. Растенията трябва периодично да се разреждат, редовно напояват и разхлабват почвата.

Грижа и отглеждане на аспержи от аспержи

За да си зеленчук е пораснал вкусни и полезни, трябва първо да се запознаят с технологията на отглеждането на аспержи лед.

приют

Ранните разсад са покрити с перфориран филм или агрофибър. За най-ранното време на засаждане се препоръчва да се направи двоен подслон: първият слой агрофибър, а вторият - от перфориран филм (500-700 дупки на 1 метър). След две седмици филмът се отстранява, а 10 дни преди началото на събирането се премахва цялото убежище.

В ранните стадии на пристанището на растенията непосредствено след кацането в земята. Изсипете салата върху горната част на кърпата, която служи като капак.

Ако мястото е под наклон, след засаждането на разсад трябва да бъде напоявано първо и след това покрито.

Уверете се, че сте наблюдавали температурата в приюта, ако е над 25 ° C, след това материалът трябва да бъде изваден. Твърде високата температура на въздуха в подслона ще се отрази отрицателно върху образуването на главите. Покритието се отстранява не по-късно от един месец, но основният фактор за вземането на това решение е времето.

Най-добре е да се подслонявате, когато е облачно и тихо отвън. Директната слънчева светлина може веднага да изгори листата на салатата.

Поради високия риск от замърсяване с покритие от гъбички, трябва да се извършва редовна проверка на насажденията.

Допълнително торене

За добър растеж са необходими специални торове за салата.

Азотните препарати трябва да се добавят на два етапа. Поставете първата част от тора в почвата непосредствено преди засаждането, а останалата част, когато се формира главата. За да се превърне салатата в хрупкава, тя непременно се нуждае от хранителни добавки, които съдържат магнезий, калий, калций, азот и фосфор.

Добавете всички следи от минерали към почвата по балансиран начин. Магнезият, фосфорът, калциевият и калиевият материал се прилагат върху почвата заедно със сложни или моно-ферменти по време на целия растеж на марулята. Обогатете почвата с калций през есента.

Редовност на поливането

За да отглеждате добра реколта от салата, трябва редовно да поливате. Когато главите започват да се образуват, честотата на напояването трябва да бъде намалена с два пъти, така че растенията да не гният. За да се избегне некроза на листа в жегата, е желателно водата да се овлажни през нощта.

Плевене и разхлабване на почвата

Свободната почва трябва да бъде 3-4 седмици след засаждането. Тази процедура ще ви помогне да се отървете от плевелите и да премахнете кората в горния слой на почвата. Дори разхлабването осигурява достатъчно въздушен поток към корените.

Събиране на маруля

Най-добре е ранната сутрин да прибирате салата. За преработка растението се сгъва в големи кутии.Трябва да изрежете главата с нож и да свалите от нея два външни листа. След това е желателно веднага да поставите салата в мазето или хладилника. Най-добрата температура за запазване на този зеленчук е + 1 ° C.