Захарното цвекло е популярна техническа култура, затова технологията на отглеждане е известна в много райони на Русия. Захарта, получена от тази култура, се използва широко от големите производители и малките предприятия в захарната индустрия.
Общи характеристики
Захарното цвекло е двугодишна кореноплодна култура и култивирането му с цел получаване на захар и хранене на животни е икономически изгодно. Някои региони в нашата страна разпределят значителни площи за култивиране на култури.
Описание и характеристики на захарното цвекло включва формирането през първата година на култивиране на розета от корените, както и образуването на доста плътски корен с високо съдържание на захароза. Използването на висококачествени семена и агротехника позволява да се постигне висок добив. Количеството и качествените характеристики на кореноплодите директно зависят от почвено-климатичните условия в района на отглеждане и от това доколко добре се спазват изискванията на селскостопанската технология. Базисното съдържание на захар в реколтата зависи от броя на слънчевите дни, които падат за периода от август до октомври.
Икономическата ефективност на захарно цвекло базирани на основните цифрите, представени добиви на захарно цвекло, отнема много време, разходи и рентабилността на производствения процес. На територията на сметките на Запад сибирски регион за около половината от брутния реколтата от захарно цвекло в нашата страна. Събиране в Русия и на територията на Башкортостан osuschestvlyaetsyapozdney падне. Средният добив в нашата страна е около 17,8 тона на хектар.
Захарно цвекло: култивиране (видео)
Технология на производството на захар от кореноплодни растения
Производството на захар от захарно цвекло включва следните последователно извършени операции:
- транспортиране на посевите до мястото на производство и почистване на примесите;
- кореноплодни растения чрез хранене хидравличен конвейер с частичен мивка;
- окончателно измиване на цвекло в специални шайби;
- електромагнитно почистване на чисто цвекло и последващо претегляне;
- рязане на кореноплодни култури;
- дифузионна екстракция на сок с последващо пречистване;
- двуетапна обработка на сок от цвекло с вар;
- обработка на сок от цвекло с газ за газиране, за да се намали съдържанието на разтворими калциеви соли;
- филтриране и сулфитиране на сок;
- удебеляване на сока.
В крайния етап се пречиства цвекло сироп се подлага на кипене massecuite, съдържащ около 55% от кристализира захар. Крайната продукция - захар, която има температурни параметри на ниво 55-60 ° C, се преработва в инсталация за охлаждане на сушене.
Сортове, правила за преработка и засаждане на семена
диплоидни хибридни форми са особено в търсенето "еликсир" "Typhoon" "Jenny" "Моли" "Фламинго" "Кавказ" и "Imperial", и специален вид хибридна NE "Angus" и "протестанти". Преди засаждане, не забравяйте да направите лечението на семена и подготовка на терена чрез премахване на плевели и провеждане дълбоко изкопаване на почвата. Семена, преди сеитбата, трябва да се подготвите:
- грубо почистване на примеси;
- смилане на семената;
- Оценявайте цвета и размера на семената чрез калибриране;
- гранулиране с хранителни вещества под формата на смес на основата на хумус и меласа. За семена килограм лечение достатъчно двойка кг хумус, 0,3 кг меласа и 0.7 L вода;
- ежедневно накисване на семената във вода при стайна температура.
Сеитбата при условията на земеделско стопанство за камиони се извършва ръчно. При сеитба в производствена скала трябва да се използват специални сеялки или друго оборудване за сеитба.
Подготовка на почвата и сеитбообръщение
При сеитбата на цвекло се препоръчва използването на органични торове под формата на оборски тор или компост, допълнени от минерални комплекси. Подзоличните почви и киселинните почви изискват въвеждане на вар. Добрият резултат ще позволи да се осигури пълен NPK тор, въведен при есенната оран. Високата ефективност има прост и двоен суперфосфат, както и утайка и фосфатна шлака. Излугваните черноземи, подзолираните глинести и сивите горски почви трябва за предпочитане да бъдат подобрени чрез добавяне на фосфатно брашно.
Като азотни торове е за предпочитане използването на натриев нитрат в допълнение към фосфор-калиевите торове при дълбоки оран. На чернозем можете да използвате урея, амониев сулфат, амониев нитрат, С използването на интензивна технология се смята за икономически целесъобразно използването на сложни торове под формата на нитрофос, нитроаммофоски, карбамамофос и амофос.При всякакъв вид почви максималният добив на цвекло се осигурява чрез въвеждане на пълен минерален тор.
Прибиране на реколтата от захарно цвекло (видео)
Общите правила за сеитбообращение на цвекло са както следва: сеитба на черни, натоварени, житни култури - отглеждане на зимни зърнени култури - засяване на захарно цвекло - отглеждане на пролетни зърнени култури.
Инструкции за поддръжка
Грижата включва засенчване или плитки разхлабване на почвата, загрубяване или изтъняване на засаждането на захарно цвекло, надлъжно и напречно обработване, редовно поливане и торене.
Допълнително торене
Много важна мярка е въвеждането на торове под формата на фосфор-калиево торене с добавяне на азот. Важно е да запомните, че прекомерното използване на азот може да окаже негативно влияние върху качеството на културата, тъй като в завода на нитратите има натрупване.
| Продължителност на храненето | тор | Правила за кандидатстване |
| След формирането на чифт истински листа. | Карбамид или натриев нитрат. Разтвор на борна киселина, разредена от изчислението на 2-3 кг / ха | Извършване на превръзка с горни корени |
| На етапа на формиране на десет до дванадесет листа. | Всеки течен микрофермизатор с бор в органоминерални и манганови в хелатс добавяне на карбамид от изчислението от 1 кг на 20 литра работен разтвор | Извършване на превръзка с горни корени |
| Последното десетилетие на юни | Натриевото торене на културата със сол, разредено от 60 g на 10 литра топла вода | Разтвор на сол за ястия, напоен с билков тор |
| август | Дървесен пепел | Облекло с горяща коричка с дървена пепел |
| В периода на активна растителност | Хранене "Adob-borom", "Ecolist-boron" или "Solubor" | Листно покритие върху листа в облачно, но сухо време |
поливане
Необходимостта от напояване, както и времето и скоростта на напояване трябва да се определят от климатичните условия и индикаторите за влага в почвата. Засяването на захарно цвекло може да реагира болезнено както на недостатъчните, така и на прекомерните индекси на почвената влага, Дългите прекъсвания между поливането стимулират образуването на нови коренни косми и листа, което помага за намаляване на съдържанието на захар и други показатели за качеството на кореноплодите. Около три седмици преди прибиране на реколтата, поливането трябва да бъде спряно.
Защита срещу болести и вредители
В допълнение към превантивните мерки, един месец преди кампанията за сеитбазащита на разсад и посадъчен материал, произведени за третиране на семена инсектицидни препарати като 35% "Furadan" или умокряем прах "Gaucho" поток от 20 кг на тон.
След поникване на културите обработват 10% "Fastakom" "Карате" или "В-58 нов." Добър резултат дава лечение на плантация в редове захващане върховете 60% "Диазинон", 40% "диазол" 40% "Dursbanom" или 40% "Pirineksom".
Условия и особености на прибирането на реколтата
Захарното цвекло трябва да се съхранява за съхранение без измиване. Ако правилно събрани, и корените не са повредени, реколта без загуби могат да се съхраняват за зимата, а понякога и пролетта.
През септември или октомври, точно преди прибирането на реколтата, почвата в леглата се препоръчва обилно хвърли топло vodoy.Korneplody в заден двор на градинарство трябва да бъдат отстранени ръчно, след което се изсушават на открито и внимателно, след което се почисти от земни буци.
Как се произвежда захар от цвекло (видео)
Кореново хранилище
Захарно цвекло са добре съхраняват в изби и мазета, при оптимални температурни индикатори при + 2 ° С и влажност 90%.Когато се съхранява в топли условия, корените започват да покълват бързо, както и бързо да избледняват и да се влошат. По време на целия период на съхранение на цвекло, се изисква да изберете корен култури, изхвърляне на развалени или изсъхнали такива.
