Засаждането на дайкон и неговото отглеждане не е много трудно. Основното нещо за получаване на висок добив в средната зона е изборът на подходящ сорт. Също така е необходимо да се спазва времето на сеитба и да се осигури култура на подходяща грижа.
Полезни свойства на дайкона
Daikon, много градинари са известни като китайски или японски ряпа - кореноплодни зеленчукови култури, принадлежащи към семейство Cruciferae. Растителна култура, за да опитате малко като репички и има следните полезни свойства:
- пулпът съдържа фитонциди, които имат вредно въздействие върху микробната микрофлора, поради което се използва в защита срещу инфекциозни заболявания;
- наличие на специфични протеинови настоящите съединения като естествен аналог на антибиотици, които могат ефективно да ограничи процеса на растежа и размножаването на патогенни микрофлора;
- научно доказано, че инхибира способността на активен растеж съединения и разделяне на ракови клетки, така целулоза се използва широко за предпазване от злокачествени заболявания;
- репичките са в състояние ефективно да пречистват тялото от натрупване на тежки метали и вредни радионуклиди;
- Той се използва широко при лечението на заболявания като захарен диабет, атеросклероза, сърдечно-съдово заболяване. Ефективно премахва холестерола и също така почиства черния дроб и пикочната система. Прясно изцеден сок има успокояващ ефект.
Daikon е подходящ за външно приложение и се използва за лечение на ревматизъм и ставни заболявания.
Най-добрите сортове daikon
Разбира се, китайски репички не е толкова популярен в нашата страна като ряпа, но да се култивира тази култура напълно не е трудно, и в съответствие с отглеждане технология позволява да се почисти и високо качество на реколтата.
Дайкън Минауази
Рано узрели и устойчиви на заболявания и топлина, не са склонни към стрели. Дължината на цилиндричния корен е половин метър с диаметър 70-120 мм. Средното тегло на плода е един и половина килограми.
Daikon: полезни свойства (видео)
Саша
Вътрешен клас на ранна зрялостС относително малки заоблени кореноплодни тегло до 500 гр и много лек маса. Има устойчивост на нискотемпературни режими и ранно цъфтеж, което позволява да се постигне висок добив.
Dubinushka
Корен сортове "Dubinushka" може да се съхранява за дълго време. Средна зрялост, с цилиндрични кореноплодни растения с дължина до половин метър и с тегло до 2 кг. Пулпата е приятна, бяла.
Императорът
Изключително продуктивен, устойчив на топлина и устойчив на болести сорт с яркочервени кореноплодни растения и бяла сочна каша. Дължина до 50-60 см. Перфектен за пролет и лято сеитба.
любим
Степен на средния период на зреене. Той има отлични кулинарни, вкусови и стокови качества. Има съпротива срещу ранното формиране на стрели. Кореновата култура е конична, бяла оцветяване с зеленикав нюанс на главата. Масата не надвишава половин килограм.
Tokinashi
Тя принадлежи към категорията с високорискови сортове с по-ранен матуритет. Оформя кореноплодни култури с конична форма, с добър вкус, с дължина не повече от 50-60 см. Хранителната стойност е не само плътта на плода, но и дръжките с листа.
Японски дълъг бял
Характеризира се с много висок добив и гарантирана устойчивост на цвета. Кореноплодните растения нямат лепкавост. Изсичането на реколтата е необходимо на по-късна дата, както и с правилната организация на съхранението, реколтата може да бъде запазена без загуба на вкус и качество за дълго време. Плътта е леко остра. Дължината на корена е средно 55-65 см, с маса до 3,0 кг.
Фанг на слон
Популярни в нашата страна е средното узряване "Звярът от слон" е много продуктивен. Формата на корена е дълга и цилиндрична. В сочната и нежна каша напълно липсва специфичен горчив остър вкус.
Daikon: кацане и грижи на открито
Съхраняването на семена и подготовката им за сеитба се извършват в строго съответствие с препоръките на производителите. Към днешна дата, има огромно количество от значителни разновидности градинар daikon. Всички те се различават не само по форма, вкус и добив, но и по отношение на засяването и стареенето, условията на отглеждане и устойчивостта към болести.
Характеристики на растящия дайкон (видео)
Изберете място за отглеждане на дайкон на открито
Културата не е приятна за почвения състав, а някои сортове растат добре дори на тежки и глинести почви.Въпреки това, оптималните условия за получаване на високи добиви са показани строителство или в насипно състояние песъчлива глинеста почва с неутрални показатели на рН.
Редовете за отглеждане на дайкон трябва да се подготвят предварително. За да изпълните засаждане на хребети пролетни се приготвят още да падне, Желателно е да се засяват предварително сидни растения. Сайтът за засаждане трябва да бъде изкопан на дълбочина на щик лопата. Ако е необходимо по време на изкопни работи, направени торове условие 20 г калиев сулфат, 40 г суперфосфат, както и органичен компост хумус и скоростта на половин кофа на квадратен метър.
Заквасените почви трябва да бъдат варени. Непосредствено преди засаждане платен обикновена дървесна пепел от стъклото се основава на квадратен метър. Най-добрият прекурсори за Дайкон са картофи, копър, лук култура, домати и краставици. Не се препоръчва да се засадят градина култури, след като растенията, които принадлежат към семейството на кръстоцветни.
Срокове и схема за засаждане на daikon
Разрастването на daikon може да бъде както семе, така и разсад. Стандартната схема за отглеждане на градински култури е 30x60 см за сортове с заоблени кореноплодни растения, а за сортове с тесни и дълги плодове с малък диаметър се допуска да се засадят 20x40 см.
Разсад или семенен материал се засаждат на добре навлажнена почва. За разсад се подготвят специални отвори за сеитба, а семената се засяват в бразди или плитки дупки. Семената се засяват с дълбочина 40-50 мм на разстояние 20-25 см един от друг. Мулчиране на засаждане с тънък торф слой.
Децимация на разтоварванията
След появата на две или три реални листовки на открити наземни растения, е необходимо да се изтъня. В процеса на такова събитие е необходимо да се премахнат всички най-слаби или деформирани растения, изоставащи в растежа.
Почистване на почвата, поливане и покрив
Напоява се, както и за репички. Почвата трябва да е умерено влажна, но без застой на вода. Излишното поливане след суша причинява деформация на плодовете. След напояването се извършва разхлабване между редовете. За няколко седмици преди събирането на реколтата честотата на напояването трябва да бъде намалена. За сезона трябва да прекарате няколко допълнителни превръзки:
- прилагането на торове след изтъняване се извършва под формата на инфузия на молеин, влива се в продължение на няколко седмици и се разрежда с вода;
- урея или "Кемира" се използва за етапа на хранене, но се допуска използването на други водоразтворими форми, богати на микроелементи, от изчисляването на няколко супени лъжици на кофа с топла вода.
Третата и четвъртата горна превръзка са необходими за късните разновидности и се извършват от nitrofoska или nitroammofoski от изчисляването на няколко лъжици от столовете в кофа с вода при стайна температура. Ако е необходимо, можете да използвате фосфор-калиеви торове.
Събиране на японски ряпа
Събирането на японски ряпа и полагането на кореноплодни растения за съхранение трябва да се извърши своевременно, което намалява риска от свръхрастеж на плодовете, както и загубата на вкус и хранителната стойност на плътта. Корен трябва да бъде внимателно podkapyvat и издърпайте върховете. След изсушаването, прилепващата почва се отстранява и върховете се отрязват.
При свободни плодородни почви корените на кореновите канали могат да се извършват не с лопатка, а с вилици с тъпи краища.Всички корозирали, деформирани или болни корени и болести не подлежат на дългосрочно съхранение и първо трябва да се използват за готвене.
Как правилно да съхранявате daikon
Пресни японски ряпа запазва вкуса и хранителните си качества много добре за дълго време по време на съхранение през есенно-зимния период в обикновен домашен хладилник или в изба при липса на светлина и топлина. В зависимост от сортовите характеристики реколтата може да се съхранява до шест месеца.
За тази цел могат да се използват дезинфекцирани рафтове или полиетиленови торбички с достатъчна перфорация. Периодично е необходимо да се проверява съхраняваната култура за увреждане от гниене или паразити. Също така трябва да следите влажността, така че корените да не избледняват.
Защита на вредителите и профилактика на заболяванията
За да предотвратите това, трябва:
- да наблюдават сеитбообращението и агротехниката;
- отглеждат сортове, устойчиви на болести;
- Предсеитбено третиране на посадъчен материал;
- навременно унищожаване на вредители;
- редовно премахване на растителната растителност.
За защита след сеитба се извършва прахосване с дървена пепел и пръскане на почвата с вар или слой от прахообразен суперфосфат. Добър резултат е пулверизирането с инфузия на лук или чесън или биоинсектициди под формата на "Aktofit", "Bitoksibacillin" и "Lepidocide" съгласно инструкциите, приложени към лекарството.
Как да инсталирате daikon (видео)
Репичките принадлежат към категорията на градинските култури, които бяха много популярни дори в древна Рус, а в Япония днес е най-използваният зеленчук. Не е трудно да се постигне висок добив на дайкон: достатъчно е да се избере подходящият сорт, да се направи компетентно кацане и да се осигури култура с оптимални условия за образуване на кореноплодни растения.
