Ябълките отдавна се считат за източник на значително количество хранителни вещества. Те съдържат не само витамини, но и не по-малко важни за микроелементите на организма. Ябълките са общ и достъпен растителен продукт, който дава възможност на човека да задоволи потребностите на организма от хранителни вещества през цялата година.
Обща информация
С настъпването на бременността, обичайният живот и благополучието на жената се подлагат на промени, които също влияят на хранителните предпочитания. Противно на общоприетото схващане, не всички бъдещи майки са склонни да дават предпочитание на солени храни. Какво да се отдадете на този период с полза за тялото?
Почти всички плодове и зеленчуци са полезни по време на бременност. Все пак не трябва да се спазва само мярката при използването им, но и да се познават техните характеристики. Това се отнася и за плодовете, популярни в нашата страна, като ябълка.
Ползите от ябълките
Сред полезното за тялото на бременната жена и развиващия се плод са следните свойства на ябълките:
- Наличието на витамин А, стабилизиращи метаболитните процеси. Този витамин активира процеса на образуване на кости и зъби и също така има благоприятен ефект върху клетъчното деление, забавяйки стареенето на тялото и повишавайки имунитета.
- Наличието на витамин В1, което няма способността да се натрупва в тялото и е особено важно по време на бременност.
- Високо съдържание на витамин В12, предотвратяващо свръхекспирация и нервни разстройства.
- Наличието на витамини В3 и РР, които имат положителен ефект върху кръвоносните съдове и допринасят за премахването на главоболието.
- Високо съдържание на витамин С, необходимо за подобряване на имунитета не само на бременната жена, но и на бебето.
Терапевтични свойства на ябълките (видео)
Освен това, яденето на ябълки по време на бременност прави възможно да се сведе до минимум рискът от астма при детето, както и заболявания на сърдечно-съдовата система. Ябълките съдържат значително количество флавоноиди, което намалява риска от екзема.
Съставът на ябълките включва микроелементи, необходими за жизнената активност на организма на бременната жена: калий, фосфор, калций, магнезий, манган, желязо и сяра. Фибрите, които в състава на този плод са доста, допринасят за подобряването на метаболитните процеси и пектините вземат пряко участие в почистването на тялото на повечето натрупани токсични вещества и отпадъци. Ябълките се характеризират с нисък гликемичен индекс, и когато се използват, бавно, не бързо увеличаване на нивото на захарта в кръвта.
Най-голямата полза може да донесе домашни ябълки, отглеждани в местните градини. Като правило, внесените плодове са покрити с восъчен защитен слой за подобряване на транспорта. Такава обработка не прави ябълките по-полезни и могат да окажат неблагоприятно въздействие върху здравето.
Химически състав и хранителна стойност на ябълките
Това не е тайна ябълките са склад за полезни и хранителни компоненти. Хранителната стойност на тези уникални плодове, както и техният химичен състав, могат да бъдат оценени чрез преглед на данните в таблицата.
Кои ябълки са по-полезни
Червени ябълки
Счита се, че всякакви червени ябълки за полезни свойства са много по-ниски от зелените. Въпреки това, червените ябълки имат високо съдържание на захари, които са допълнителен източник на въглехидрати за бъдещата майка. Струва си да си спомним, че тези плодове трябва да се използват с повишено внимание при бързото събиране на телесно тегло по време на бременност.
Значително количество киселина, което се съдържа в кората на червените ябълки, има разрушителен ефект върху зъбния емайл, което не е много полезно, а не само по време на бременност.Ако искате да ядете червената ябълка, препоръчваме да я почистите от кожата.
Категорията на най-полезната "Мелба" червени ябълки сортове "Macintosh", "Спартак" и "Ричард". 100 грама плодове, представляващи 10 грама въглехидрати, 0,43 грама протеин и 0.38 грама мазнини.
Зелени ябълки
Дори при липса на бременна алергия, това заболяване може да се появи при бебето. Именно поради тази причина се препоръчва да се използват в хранителните ябълки със зелена кожа, които са хипоалергенни. Наскоро са проведени проучвания от лекари, които са доказали намаляване на риска от детска астма и други проблеми, свързани с дихателната система при използването на майка по време на бременността зелени ябълки.
Категорията на най-полезните сортове зелени ябълки са "Kutuzovets", "Antonovka" и "Грени Смит". 100 грама плодове имат 8,8 грама въглехидрати, 0.3 грама протеин и същото количество мазнини.
Apple диета по време на бременност
Apple диета, предписана от лекар при твърде бързо покачване на телесното тегло за даден месец на бременността. Такава диета може да бъде строга или да приеме наличието на отделни дни за разтоварване.
С малко надвишаване на теглото, можете да организирате един гладен ден на диета с ябълки всяка седмица. На този ден бъдещата майка ще трябва да яде около един килограм ябълки. Плодовете трябва да бъдат разделени на пет порции. Първата част от ябълките в прясна форма ще послужи за закуска. Втората част, за втората закуска, трябва да се трие с голяма ренде и да се допълни с 5 грама растително масло. Третата порция се използва за обяд под формата на салата с добавяне на пречистен целина корен и пресни листа магданоз. По пладне трябва да планирате да консумирате пресни плодове или изцеден ябълков сок. Ястието за вечеря ще бъде пюре от ябълки с добавка на сушени кайсии и сушени сини сливи.
При значително увеличение на теглото броят на тези дни за разтоварване може да се удвои. Във всеки случай, преди да започнете диетата с ябълки, трябва да се консултирате с лекар, който води бременността.
Каним Ви също така да разберете колко полезно е лененото масло и семена.
Становище на специалистите
Специалистите по хранене често препоръчват бременните жени да консумират малко количество восъчни ябълки. Особено подходящ е този съвет през първия триместър, който се дължи на способността на такива ябълки да намалят проявите на токсикоза в този момент на бременност. Киселинният вкус на плодовете помага да се преодолеят нападенията от гадене и да се стимулира апетита. През третото тримесечие употребата на напоени ябълки трябва да бъде ограничена, така че да не провокира появата на оток.
Как да ядем по време на бременност (видео)
Експертите са съгласни, че по време на бременността е много полезно да се приготвят всички ястия с ябълки. Плодовете могат да се добавят не само към овесена каша или извара, но и да се ядат в печена форма. Правилно приготвените яйца запазват всички полезни свойства и се превръщат в отличен заместител на по-малко полезните десерти.
