Готвене от просо на зърнени култури: маскирани вкусни

Кашата просо е ястие за аматьор. Какво можете да готвите от просо, освен това? В крайна сметка тази зърнена култура е доста полезна и трябва да бъде на масата. На вашето внимание се предлагат различни рецепти от бонбони. Сервирайте това ястие в топла форма с мед, сладко, кондензирано мляко, конфитюр, заквасена сметана. Основата на това става просо овесена каша.

Печете в котлони

Ако децата ви не харесват да ядат просо сушена сутрин, лесно могат да бъдат заменени с готвене, разпръснато на форми, като бисквитка.

съставки:

• просо - половин чаша;
• пилешки яйца - 2 броя;
• гранулирана захар - 3 големи лъжици;
• саше от ванилия;
• две големи лъжици пшенично брашно;
• стафиди по вкус;
• масло.

Как да готвя:

1. Необходимо е да готвите гъста каша. Веднага щом е готово, хвърлете парче масло и го разбъркайте добре.
2. Стафидите се изсипват с вряща вода, след което се измиват и се напълват с вряща вода преди подуване.
3. Яйцата в друг съд са напълно бити с ванилия и захар.
4. Овесената каша трябва да се охлади, след което да се разбие в миксер.
5. Двете маси се комбинират, добавят се брашното и се разбърква добре.
6. Добавете подутите стафиди, отново се разбърквайте.
7. Вземете силиконовите матрици и ги разточете в готовото тесто.
8. Поставете фурната в продължение на 40 минути. Охладете. Извадете го от матриците и го поднесете на масата.

Ако нямате силиконови калъпи, можете да използвате конвенционални, само те трябва да бъдат омаслени.

извара

Това ще отнеме:

• просо овесена каша - 500 грама;
• кашкавал - 200 грама;
• две парчета яйца;
• прахообразна захар;
• саше от ванилия;
• една шепа орехи;
• масло.

Как да готвя:

1. Фурната се нагрява до 190 градуса.
2. Готови смесени зърнени закуски, смесени с извара, захар, ванилин.
3. В друг контейнер, разбийте яйцата и ги изпратете до общата маса, разбъркайте.
4. Формата се смазва с маслиново масло и се поръсва с галета, след това смените готовата смес и изглаждаме повърхността на бъдещия готвене.
5. От върха равномерно разпределяме ядките и ги изпращаме във фурната за 40 минути, чакайки златната кора да се появи. Нека се охладим и образуват порции.

мандра

Това ще отнеме:

• 200 ml мляко;
• просо - 50 г;
• едно яйце;
• 10 ml заквасена сметана;
• една шепа стафиди;
• захар;
• натрошени бисквити;
• малко масло.

Как да готвя:

1. На първо място се изисква да заври просото от просото.
2. След охлаждане, вкарайте в нея яйце, малко захар, натрошени стафиди, донесете монотонна маса.
3. След това се прехвърля в подготвената форма (омаслява се и се поръсва с галета). Печете докато готвите.

Готовата готварска печка трябва да се охлади и да се излее със заквасена сметана.

Рецептата в мултивариантната

Ще ви трябва:

• просо - 1 чаша;
• извара - 300 г;
• мляко - 4 чаши;
• две пилешки яйца;
• захар - 4 големи лъжици;
• ванилин - саше;
• сушени кайсии и стафиди.

Как да готвя:

1. Напълнете промитото просо с вряща вода и изчакайте 5 минути.
2. Водата трябва да се източи и крупът трябва да се прехвърли във формата, след това да се изсипе млякото и да се постави режим "Мляко каша". Подготовката ще отнеме 50 минути.
3. След като оризът се охлади, трябва да се постави в дълбок контейнер, да се добави разтопено масло, извара и натрошени сушени плодове. Разбъркайте.
4. В отделен контейнер, победете яйцата със захар, добавете ванилин и изсипете масата в овесена каша, разбъркайте.
5. Формата на млякото за мултифункционално масло се намазва, след това приготвената смес се разстила в нея, повърхността се изравнява.
6. Multivarku, включен в режим "Печене", касетата ще бъде готова за 65 минути.

Опция със сирене

Ще се изисква:

• просо - 1,5 чаши;
• вода - 3 чаши;
• Сирене Adyghe - 300 g;
• заквасена сметана - 400 г;
• консервирана царевица - 1 саксия;
• моркови - 3 броя;
• домат - 2 бр.;
• копър, магданоз - 2 щипки;
• растително масло - 1 голяма лъжица;
• половин малка лъжица кориандър;
• половин малка супена лъжица хмел-сунили;
• куркума - два щипки;
• пипер и сол.

Как да готвя:

1. Просото се измива и готви. Добавете към нея куркума за златист цвят, а също и масло. Не разграждайте просото, за да избегнете изсушаването му.
2. Оставяме овесена каша охладено.
3. Изсипваме слънчогледовото масло в тигана, оставяме настъргания морков там и чакаме половината готовност.
4. Омесваме сиренето с вилица. Добавете го към полу готовия морков и изчакайте да се появи. В същото време добавяме подправки.
5. Във форма на прост овесена каша, най-импрегнирана заквасена сметана (имате нужда от 3 големи лъжици).
6. Слагаме сиренето на върха.
7. Следващият слой се състои от царевица.
8. На върха на царевицата поставяме домати, нарязани на половин пръстени, и поръсете сол отгоре.
9. След това всичко е изобилно замърсено със заквасена сметана.
10. Фурната трябва да се постави за 30 минути, готвене на температура от 160 градуса.
11. Докато готвенето се готви, котлетът зеленчуци. 3 минути преди изключването, поръсете с билки и оставете да стоят.

Касичката трябва да се охлади малко преди да сервира.

С тиква

Това ще отнеме:

• 400 г тиква;
• 2 яйца;
• един литър мляко;
• 400 грама просо;
• натрошени сини сливи;
• малко захар и сол;
• 100 г масло.

Как да готвя:

1. Завъртете копчето за готвене на 220 градуса за отопление.
2. Пречистената тиква се изсипва в мляко и се задушава.
3. Три минути по-късно слагаме сол и захар, измити просо.
4. Три минути преди готовността да добавите масло, оставете да се охлади.
5. Когато кашата вече е топла, разбийте едно яйце в контейнера и добавете протеина, разбъркайте.
6. Опитайте каша, ако не е достатъчно сладка, добавете захар.
7. Оформете маслото с масло и поставете част от масата в него. Поставете сини сливи на върха, останалата част от нея. Нагласете сместа върху гладка или вълнообразна повърхност.
8. В отделен контейнер смесете останалия жълтък със заквасена сметана, разпределете сместа върху готвенечката.
9. Поставете я в предварително загрята фурна и изпечете, докато стане ръждясала.

Сервирайте с разтопено масло.

От извара с пшенично брашно

Това ще отнеме:

• 300 г каша овесена каша;
• 400 г извара;
• Пшенично брашно - 2 големи лъжици;
• две парчета яйца;
• заквасена мазнина - 120 г;
• захар - 3 големи лъжици;
• Ванилия - 1 пакет;
• бакпулвер - 1 малка лъжица;
• сол;
• масло - 1 малка лъжица;
• малко грозде.

Как да готвя:

1. Загрейте фурната до 180 градуса.
2. Яйцата побеждават с ванилия и захар, добавят се извара, просо, сол, бакпулвер и заквасена сметана. Смесете всичко.
3. Добавете пшенично брашно и сместа с миксер.
4. Смажете формата с масло, поръсва се с галета.
5. Изсипете готовото тесто и поставете формата в загрята фурна.
6. След 30 минути фурната се изключва, чинията се държи.
7. Касичката ще се издигне, ще се изчерви, но след известно време ще се уталожи.

Сервирайте с домашен натурален мед!

С зеленчуци

Пропорциите и зеленчуците се вземат в произволна сума.

Метод за приготвяне:

1. Лук и чесън са пържени в зехтин.
2. Те се добавят зеленчуци, например моркови, зелен фасул и тиквички, както и просо.
3. В тиган, всички съставки са пържени до полуготово. След това излейте вода и подгответе, като ризото. Получената маса е готова да бъде транспортирана до матрицата.
4. Печете около 25 минути на 180 градуса, когато получите червена кора, изключете.

Кюфтета от просо с пиле (видео)

Както можете да видите, готвенето може да бъде сладко и да служи като десерт и може да се окаже доста сериозно основно ястие и декорация на маса.