Кастери от тиквички - ястия с ниска калоричност, докато са много вкусни. Този зеленчук е съвършено комбиниран с месо и мляно месо, зърнени храни и други зеленчуци.
Печена тиквички и мляно месо във фурната
За подготовката можете да използвате замразена тиквичка, така че готвенето да се приготвя целогодишно. Месо пълнене може да бъде всеки от: говеждо месо, ситно нарязан суров или варено месо. Любителите на рибата могат безопасно да използват рибено мляно месо - това също върви добре с тиквичките.
Сладката класика
Съставки:
- млади тиквички (тиквички) - 1,1 кг;
- мляно месо - 470 g;
- голям домати, узрели - 1 брой;
- натрошен лук и моркови - 100 грама;
- заквасена сметана течност - 50 ml;
- настъргано сирене - 130 гр.
Стъпки за подготовка:
- Тиквички, нарязани на същите парчета от малки размери, домати - половин пръстени. Смесете, добавете сол и подправки, поставете в контейнер за печене на първия слой.
- Мляни се запържва в малко количество растително масло в продължение на 5 минути, добавете лук и моркови, гответе за още 5 минути. Поставете върху тиквичките.
- Смажете ястието със заквасена сметана, поръсете със сирене.
Температурата е 160 градуса. Времето е 30 минути.
В гроздовете доматите трябва да се използват внимателно. Голям брой домати ще направят готовото ястие много кисело.
Готвене с тиквички и картофи
Необходими продукти:
- малък мозък - 3 броя;
- картофи - 450 г;
- сирене - 330 г;
- зрели домати - 300 г;
- малка бяла крушка;
- счукан чесън - 30 г;
- кисело мляко (заквасена сметана) - 220 мл;
- настъргано сирене - 170 г;
- зеленчуци, подправки, растително масло.
Как да готвя:
- Лук до кафяво до прозрачно, добавете кайма, сол, подправки, гответе за 15 минути.
- Тиквички нарязани на филийки (дебелина 0,5 см).
- Обелете домати и картофи и ги нарежете в кръгчета.
- Смесете чесъна с млечната основа.
- Дълбоко намажете смазката. Поставете ястието слоеве - картофи, мляно месо, тиквички, домати, сирене. Всеки слой от грес пълнене чесън, поръсете със свежи билки.
Температурата е 180 градуса. Необходими са най-малко 40 минути за подготовка.
Нарязан тиквички е по-добре да се пържите на суха тавичка - така че те ще запазят формата си, когато са изпечени, готовото ястие ще изглежда интересно.
Рецепта за гарнитури от тиквички, мляно месо и патладжан
Тиквички и патладжан - перфектната комбинация за вкусна и ароматна хлебарка. Сиренето и орехите придават изисканост и оригиналност.
Какви продукти са необходими:
- тиквички - 450 г;
- патладжан - 400 г;
- сирене - 360 г;
- зрели домати - 900 г;
- Български пипер - 280 г;
- счукан чесън - 40 г;
- натрошен лук - 140 г;
- натрошени орехи - 55 г;
- сол, подправки, билки, растително масло.
Етапи на подготовка:
- Тиквички и патладжани нарязани на кръгли филийки (дебелина около 1 см). Патладжан смесете със сол, оставете за една четвърт час, изплакнете с вода, изсушете с хартиена кърпа.
- Добавете лука, добавете кората, гответе за 12 минути.
- От половин домат до каша, добавете към пълнежа, пригответе сместа за варене, извадете от огъня, добавете ситно нарязания български пипер.
- Нарежете останалите домати на половин пръстени.
- В дълбока форма за печене, поставете продуктите на слоеве - патладжани, домати, тиквички. Изсипете соса, добавете чесъна, орехите и зелените. Можете да поръсете готвене с настъргано сирене (това ще отнеме около 120 грама).
Температурата е 185 градуса. Времето за готвене е около 50 минути.
Можете да лежите зеленчуци не на слоеве, но ги поставете във вертикална форма. Това ястие изглежда много впечатляващо, когато се сервира.
Хранилище за деца
За малките деца е доста трудно да се хранят зеленчуци. Но този оригинален ароматен готвене с парчета пиле е приятно за всички деца.
Какво ви е необходимо:
- таверна млад - 150 г;
- нарязано пилешко филе (или нарязано пиле) - 55 g;
- яйце пъдпъдъри - 4 броя;
- мляко - 70 ml;
- естествено кисело мляко (нискомаслена сметана) - 30 ml;
- настъргано сирене - 45 г;
- Зелените.
Как да готвя:
- От няколко кръга тиквички да нарязани фигурки с помощта на форма за бисквити. Нарежете останалите с малки кубчета.
- Подгответе яйцата, сменете яйцата, млякото, киселото мляко, победете с вилица, добавете сирене и зеленчуци.
- Млякото се запържва, докато се приготви.
- Смажете формата с масло, оформят кубчета от тиквички, кайма, изсипете соса, украсете с фигурки от растителен мозък.
Температурата е 180 градуса. Касичката ще бъде готова за половин час.
Скуош бургери в мултиварианта
Мляно месо и тиквички - добра комбинация. Нарязаното месо прави ястията пълни и зеленчуците насищат тялото с всички необходими витамини.
Рецепта на тиквичка с тиквички и мляно месо и домати
Класическата рецепта за сочна хлебна храна се допълва от малко количество ориз. Можете да използвате царевични зърна.
Какво ви е необходимо:
- тиквички среден размер, настърган - 2 бр.;
- мляно пиле - 270 г;
- яйце бита - 1 брой;
- настъргано сирене - 70 г;
- зрели домати - 400 г;
- ориз - 125 g;
- растително масло, сол.
Как да готвя:
- Ориз изсипва 150 мл вряща вода, оставя се за 25 минути. Изцедете водата, разбъркайте с мляно месо.
- Белени домати нарязани на филийки.
- Подгответе пълнежа: смесете сиренето и яйцето.
- В купата Multivarki определят тиква тегло по-горе - смес от ориз и месо.
- Разстилайте домати и ги изсипете.
- Гответе за 50 минути в режим "печене".
Ако използвате настъргани тиквички, трябва да изстискайте сока от него от време на готвене рецепта - така ястието няма да е воднисто, консистенция, дебел.
Касис "Рейнбоу"
Това ярко, сочно ястие ще се превърне в достоен декор на празничната трапеза.
Какво ви е необходимо:
- тиквички - 300 g;
- картоф белени - 300 г;
- сирене - 550 г;
- Домати - 240 г;
- Български пипер в различни цветове - 2 бр.;
- консервирана или прясна царевица - 130 g;
- низ фасул -160 g;
- яйце - 1 брой;
- мляко - 55 мл;
- сол, подправки, билки, растително масло.
Стъпки за подготовка:
- Тиквички и домати нарязани на малки кубчета, разбъркайте, поставете в купата multivarka.
- Задайте режим "пържене" за 30 минути, запържете зеленчуците за 10 минути.
- Пипер нарязани на половин пръстени, боб - малки парчета със среден размер.
- Изрежете картофите в чинии, разбъркайте със зелени.
- Подгответе се за пълнене - смесете яйцата, млякото, сол, подправки, леко разбитите с вилица.Половината от пълнежа се смесва с мляно месо, а останалото - с картофи.
- Мляно месо, смесено със пържени зеленчуци.
- Сложете в купата multivarka слоеве: половин картоф, звънец, половината от пълнежа, картофи, царевица, боб.
- Задайте режима "печене", гответе за 1 час.
Готови готварска печка внимателно извлечени от multivark, изсипете заквасена сметана, украсете със зелени.
За да се направи по-лесно изваждането на кутията от купата на мулти-маркера, е възможно предварително да поставите в дъното на резервоара пещ за печене.
Печени тиквички с мляно месо и домати (видео)
Кастери от тиквички са истинска божествена цел. Всяка рецепта може да бъде променена в зависимост от предпочитанията за вкус. Пълненето може да бъде заменено с пушени колбаси, да използвате любимите си зърнени храни и сезонни зеленчуци.
