Кухненската касета за вино е уникално ястие, което може да се сервира като закуска или десерт за чай. Много от тях се заменят с обяд и вечеря, тъй като се оказва, че са задоволителни и в същото време полезни. Една от популярните рецепти на готвене от извара е печене с добавка на стафиди. Има много такива рецепти. И за всеки от тях получавате вкусно готвене.
Класическа рецепта за гарнитури с извара или извара и стафиди във фурната
Класическите рецепти винаги са на мода, тъй като вкусът им от години е познат и обичан още от детството. А приготвянето на извара с стафиди също ще бъде полезно допълнение към закуската за цялото семейство.
Какво ви е необходимо:
- 0,5 килограма извара или извара;
- чифт яйца (пиле);
- малко заквасена сметана;
- половин чаша захар;
- 7 ч.л. грис от грис;
- 100 г стафиди;
- масло кремаво 70 г;
- малко сол.
Как да готвя:
- В тенджера трябва да смесите яйцата със захар и сол, след което трябва да победите получената течност с блендер. След това трябва да добавите тази манга, смесете и оставете за половин час.
- Изварата трябва да бъде смляна с блендер, така че да има еднаква консистенция.След това добавете маслото и го забийте за още няколко минути.
- След това трябва да смесите двете готови смеси заедно с миксер за 3 минути.
- Измитите стафиди трябва да се излеят в полученото тесто и да се смесят с обикновена лъжица.
- Формулярът за печене трябва първо да се третира с масло и галета, така че готвенечката да не се придържа към него. След това се изсипва тестото и се изравнява. Горната част на чиния се размазва със заквасена сметана.
- Това ястие се пече във фурна с температура 180 градуса, половин час, ще бъде готова, когато се появи кора.
Вино кашкавал със стафиди и манго: рецепта за multivarka
Огромната популярност сега използва multivark: те могат да готвят почти всичко, а касеролите не са изключение. Въпреки това трябва да се има предвид, че е необходимо да се вземат съставки за този препарат в строго определена сума.
Какво ви е необходимо:
- 6 ч.л. захар;
- 30 g манго;
- 0,5 супени лъжици. л. бакпулвер;
- 3 пилешки яйца;
- 1 мултистакан стафиди.
Как да готвя:
- Яйцата трябва да бъдат удряни с добавяне на захар до момента, в който се появява гъста еластична пяна.
- Сиренето за вино трябва да се омесва с вилица и да се разбърква с бити яйца.
- След това трябва да добавите бакпулвер и грис към тази смес и добре да се разбъркате. В това състояние тази смес трябва да бъде отложена за половин час.
- Измитите стафиди трябва да бъдат смесени в тестото.
- Купата на multivarka трябва първо да бъде смазана с масло, и след това изсипете тестото в него.
- Печена салата с стафиди за малко повече от половин час в програмата "Печене". Таймерът може да бъде настроен за 35-37 минути.
Ако чистите стафиди предварително се накисват в ракия или ром, ще получите много ароматно ястие.
Кухненско приготвено сирене със стафиди и лимон: проста рецепта
Любителите на кисело могат да използват рецептата по-долу.
Какво ви е необходимо:
- 1 кг извара;
- 5 яйца;
- 0,2 kg захар;
- малко заквасена сметана;
- половин чаша брашно;
- лимонова кора;
- половин чаена лъжичка бакпулвер;
- 100 г стафиди.
Как да готвя:
- В резервоара, смесете заквасена сметана с яйца и захар, след което изсипете килограм сирене там. Цялата смес трябва леко да се приведе в еднаква степен чрез разбъркване с лъжица.
- В получената смес се изисква да се добави брашно, смесено с бакпулвер. Всички тези съставки трябва да бъдат напълно смесени. Тя ще бъде по-лесно да се разбърква, ако брашното се добавя малко, тъй като ще има по-малко бучки.
- В получената маса трябва да напълнете настърганата кора и измитите стафиди, след което да се разбърквате с лъжица.
- Формулата за фурната трябва да се постави с хартия за печене, която трябва да се напълни с тестото.
- В това състояние трябва да се постави в пещ, загрята до 180 градуса, за половин час.
Вино какао на сирене със стафиди и банан
Зареждането на голям брой калории за активен ден може да се извърши с бананова касета.
Какво ви е необходимо:
- половин килограм извара;
- чифт пилешки яйца;
- малко захар;
- 6 ч.л. примамки;
- 1/8 опаковка масло;
- една шепа стафиди;
- 1 банан;
- сол.
Как да готвя:
- Първо трябва да приготвите стафиди. За да направите това, трябва да се измие и да се постави в гореща вода.
- Докато стафидите се настояват, подгответе тестото.
- За да направите това, трябва да поставите отделни контейнери с протеини и жълтъци. В жълтъците добавете захар и ги избършете, докато се появи пяната. По това време протеините трябва да се поставят в хладилника и да се охладят.
- Част масло трябва да се стопи и да се изсипе във вилица, изсукана с вилица. В тази смес трябва да добавите смес от жълтъци и захар, манго. Смесете всичко до гладка.
- Стафидите трябва да бъдат извадени от водата, добавете чаена лъжичка грис. Тогава плодовете трябва да бъдат покрити в тестото и да добавите там нарязания банан.
- Малка щипка сол се излива в контейнера с протеини, а след това тази смес се бие до появата на еластична буйна пяна.
- Пяната трябва леко да се поглъща в извара, като се правят бавни плавни движения с лъжица.
- Тавата за печене трябва да бъде предварително омаслена и поръсена с хляб, след което можете да изсипете тестото в нея. Цялата структура трябва да се постави в пещ, загрята до 180 градуса, за 2/3 часа.
За готвене е по-сочен, преди печене на върха може да се размаже със заквасена сметана.
Рецепта за извара за извара със стафиди и тиква
Една капка екзотичен вкус ще ви помогне да внесете в живота си интересна комбинация от сладки стафиди и извара с сочна тиква. В допълнение, подобно ястие определено ще повиши настроението с ярко оранжевия си цвят.
Какво ви е необходимо:
- 0,2 кг извара;
- парче тикво, равно на размера на извара;
- малко сол;
- захар - 7 ч.л .;
- шепа измити стафиди;
- 180 g брашно;
- 0,5 супени лъжици. л. бакпулвер;
- 1 яйце;
- малко маргарин.
Как да готвя:
- Рязан на ренде на тиква трябва да се смесва с извара маса.
- В тази смес, трябва да поставите яйцето, захарта, бакпулвера и солта.Всички съставки трябва да бъдат внимателно смесени до хомогенност.
- Постепенно изсипете брашното и постепенно се разбърквайте с извара.
- Стафиди трябва да се изплакват добре и се накисва във вряща вода за около 5 минути. Само след това извадете го от водата и го изсипете в тестото.
- Форма трябва да бъдат предварително намазана с масло или маргарин, а след това я прати в резултат на маса. В горната част на тестото може да се поръси с 2 супени лъжици захар, а след това поставете във фурната, предварително загрята до 200 градуса, докато свеж.
Вино кашкавал с грозде: класическа рецепта (видео)
Варени пудинг, съгласно всяка от представените рецепта могат да се хранят на масата, украсили своята заквасена сметана или сметана, както и за захар. Добре е да отбележим, че гювечите ежедневна употреба могат да навредят на фигурата, тъй като това ястие от грис има сравнително високо съдържание на калории. Но от парче на всеки три дни можете да откажете, защото тя не навреди на фигурата, а напротив, дава на тялото необходимия калций и протеин.
