Всяко лице, което е най-малко веднъж се опита да се бори със затлъстяването от самоограничения в диетата (с други думи, седнах на една твърда храна), знае колко тежко и трудно: да се откажат от любимите храни, постоянно се чувствате гладни, опитайте се да се движи в пазарите последните рафтовете забранени продукти ...
В същото време, има ястия, които ви позволяват да се отървете от излишните килограми и сантиметри, и все още се чувствам напълно задоволен, а тялото се хранителни вещества в пълен размер.
Разбира се, ние говорим за буркани. Те също са подходящи за диети и бебешка храна за закуска, обяд и вечеря. За тези, които спазват пост, има постни готвене.
Тайните на диетите
Това ястие е просто създаден, за да се разсее предразсъдъците диетични храни - безвкусна. Те са много вкусни! Просто има някои трикове и тънкости, които трябва да знаете за тези, които са решили да влязат в храната си.
Първият - калории, често не зависи от продукти, както и от вида на готвене, Пържените храни са много по-калорични от печените храни.
Второто е месото. Разбира се, загуба на тегло е необходимо да се откаже от всички пушени, шунка мазнини, мазнини месо изобщо. но постно месо може да се прилага безопасно в тенджерата, Най-доброто диетично месо е пилето.
Острите и пикантни ще дадат диетични гарнитури и подправки. В допълнение към традиционния черен пипер, можете да добавите:
- куркума;
- шафран;
- кардамон;
- джинджифил;
- кориандър и други.
Няколко думи за захарта. Намерете го за заместник. Но ако решите да зададете тази мисия на сушени плодове - помнете колко калории те имат: например, в 100 грама стафиди съдържа 264 килокалории. За сравнение: в същото количество килограми от кашкавал 263.
Искате сладко - по-добре подгответе извара с ябълки и малко количество мед. Макар че това е малко калории сушени плодове, но ще отнеме много малко, за да направи извара сладко.
Извара на основата на сиренето: подготвяме фурна с варено сирене
За диетични яйца е необходимо ниско съдържание на мазнини.
Нашето ястие ще се нуждае от:
- 0,5 кг извара;
- 2 яйца;
- половин чаша овесена каша (направена от люспи с кафемашина);
- една голяма сладко-кисела ябълка;
- 2 супени лъжици от най-нискомаслената заквасена сметана;
- същото количество мед.
По отношение на меда: може да е различно, а фалшификацията на мед също не е необичайно. Има много начини да се тества пчелен мед за автентичност, от обикновени народни методи до високо прецизни лабораторни тестове.За да проверите дали е добавена захар към нашия продукт, достатъчно е да поставите малко мед в чаша силен чай. Ако в меда няма захар, чаят ще потъмнее, но ще остане прозрачен. Наличието на захар ще покаже мътността на чая с инвариантност на своя цвят.
Така че, подготвяме касетата:
- Нуждаем се от хомогенно извара, без бучки, така че да го разтрием през сито два пъти. След това се оказва великолепно и се насища с кислород. Преминавайки през машината за месо, напротив, тя изглежда като пластилинова маса.
- На мелницата, смилане на люспи (не само от сашета за незабавни зърнени храни), ние ги добавяме към извара. Има жълтъци и заквасена сметана, добре смесени с мед. Протеините се разбиват отделно в пяна и също влизат в извара.
- Ябълката трябва да се измие, да се отлепи от нея, да изреже средата и да се нарязва на тънки плочи. Между другото, ябълка коричка не е необходимо да се изхвърлят, можете да ядете, съдържа много полезни вещества, в частност, пектин. И го отрязваме само защото става жесток в готвене.
- Формата за готвене се смазва с масло, леко поръсена с галета и се разпространява извара. Нарязан ябълков връх.Имам нужда да се затопли фурната до 200 ° С и подложен на готвене за 30 минути.
Зеленчукова в помощ: готвене с карфиол, чушки и домати
Сирене за готвене може да бъде направено със зеленчуци - като нискокалорични готвене с карфиол, чушки и домати.
За това трябва да вземете ястието:
- 250 грама нискомаслено извара;
- средна крушка;
- 2 средни домати;
- 4 малки съцветия от карфиол;
- един сладък пипер;
- голяма скилидка чесън;
- Изварата внимателно търкайте и добавете нарязаните лук, чушки и домати, леко сварени и нарязани зеле (тя трябва просто да схруска на зъбите). Можете да добавите подправки.
- Печете на 180 ° C за около половин час. В този уникален гювечи деликатен вкус, много малко калории и много полезни вещества.
Готвене с тиква, зеле и домати
Можете да направите зеленчукови бонбони без домашно сирене.
предприеме:
- 2 млади тиквички или тиквички;
- малка глава от карфиол;
- един сладък пипер;
- 2 домати;
- млад морков;
- 2 яйца;
- половин чаша нискомаслено мляко.
- Чисти зеленчуци, нарязани моркови на тънки филийки, тиквички филийки заедно кубчета почивка.Зелето е леко бледа и нарязано. Смесете всички зеленчуци, с изключение на тиквичките.
- В с масло слоеве образуват разпространение растително смес и тиквички, която трябва да обхваща готвене последния слой. Яйцата разклащат с мляко до гладка, и сместа се излива във формата на зеленчуци. Загрейте фурната до 180 ° C и печете за половин час.
Последен и много вкусен готвене
По време на пост диета на вярващите, е много ограничен, но монашеска кухня, богата на прекрасни постни рецепти гювечи, които не са само вкусни, но и наситен с мъж и му даде достатъчно мощност, за ежедневна работа.
Най-лесният рецепта постни гювечи на строг пост - картофи с гъби. За него се нуждаете от:
- 6 картофи;
- 300 г гъби.
Ако вземете гъби суха, имайте предвид, че след накисване теглото им ще се увеличи най-малко 10 пъти, което означава, че само трябва да се вземат 30 грама гъби.
- Картофите трябва да бъдат почистени, варени в осолена вода и натрошени, без добавяне на мляко или масло.
- Гъбите се нарязват фино.
- В керамика, слоеве от натрошени картофи и гъби, завършващи с картофи.
- Той се пече при 180 ° С в продължение на 20 минути.Ето един такъв минимализъм, само два продукта и малко сол.
Такава строга касета може да е подходяща за хора с хранителни алергии, за които списъкът с продуктите, разрешени за консумация, е много малък.
Готвене от пилешко месо, картофи и лук с гъби
Няма такава диета, която да забранява на жената да яде малко пилешко месо. Така смело продължавайте!
Вземете за това ястие:
- 3 картофа;
- пилешка гърда;
- голям лук;
- 4-5 средни гъби;
- малко растително масло за пържене и смазване.
- Първо, сварете гърдите, остави ги да се охладят и след това ги остави през месомелачката. Като алтернатива можете просто да накълцате.
- Картофите се почистват и нарязват на плочи и за двата грабена.
- Шубини и лук нарязани на кубчета, пържете лука първо в тиган, а когато е почти прозрачно - добавете шампанско за няколко минути и се запържва, разбърква се.
- Тази смес се прехвърля от тиган на чинии с нарязан пиле, смесени, подсуливаем и пипер на вкус.
- Във формата изваждаме слоевете от картофи и смесваме с месо, завършвайки с картофи, които изливаме с останалото масло. Печете на 180 градуса за около час.
Всички диети, с изключение на сладките, можете да сервирате с пресни нарязани зеленчуци.
Нискокалорично готвене от пиле и зеле (видео)
Вкусна диета!
