Китайско зеле pak-choi: съвети за засаждане и грижи

Китайски зеле пакет choy е един от най-популярните разновидности на зеле в Източна Азия. Благодарение на отличната си кълняемост, непретенциозност към почвата и високи хранителни качества, много градинари от нашата страна са започнали масово култивиране на това разнообразие от зеле. За тайните на правилното засаждане и грижа за Pak Pak, ще говорим в статията.

Описание на културата

Pak-choi (bok-choi) - годишно (по-рядко две години) растение от семейството на кръстоцветните. Този вид зеле има корени. Бок-Чой образува розетка от високи листа 35-65 cm.

Има две сортове растения: с бели и зелени дръжки. Bok-choi се счита за бързо растяща и устойчива на студ култура. Двегодишното зеле през втората година от живота си формира флорална стрела. Корените на Pak-choi проникват в почвата не по-дълбоко от 15 см.В оранжерии и оранжерии, bok choy се отглежда по всяко време на годината, и на открито - през топлия сезон. Заводът се опрашва само с пекинско зеле.

В допълнение, Pak-choi съдържа много полезни микро- и макро елементи, витамини и фибри. Този продукт често се консумира от хора на диета или пациенти със захарен диабет.

Той е в състояние да отстрани токсините, токсините и холестерола от тялото. Bok Choy съдържа такива витамини и минерали: магнезий, желязо, калий, фосфор, витамини А, С, РР и В. Всички тези елементи имат положителен ефект върху организма.

Характеристики на отглеждането: изисквания за почвата, избор на площадка, прекомерство

На територията на страната се отглеждат няколко сорта зеле пак-хой. Развъдчиците донесоха ранно и средно узряло китайско зеле. Първата категория включва "Alenushka", "Golub", "Vesnyanka", "Corolla". Тези сортове зеле бързо узряват (вегетационен период от 45 дни).

Сред средните разновидности са "Lebedushka", "Swallow", "Chillok", "Four Seasons", "Memory Popova". Растителният период на среднозреещите сортове е 50-55 дни.

Бак Чой не особено взискателни за почвата, Тя може да нараства дори и на неодобрен сайт. Но най-доброто място за засаждане ще стане пясъчен глинест или лек глинен слой. Киселинността на почвата трябва да варира от 5.5 до 6.5 pH. Най-добрият предшественик е краставицата. Поставете Пак-хой на мястото, където е бил отгледан друг вид зеле миналата година, не се препоръчва.

Също така е нежелателно да се приземява bok-chyo за едно място повече от две последователни години.

Как да засадят зеле опаковка choy в страната

Сега ще разберем основния въпрос: как да отглеждаме зелето в дома? Култивирането започва със засаждане на разсад.

Засаждане и грижи за разсад

За отглеждане на разсад, семена от зеле се засаждат в торфени чаши в края на март - средата на месец април, Почва за разсад може да се смесва с хумус за по-добро покълване на семена. След засаждането семената трябва да бъдат напоени (това е нежелателно за студена вода).Очила с кълнове са най-добре поставени на слънчево място.

Всеки четири до пет дни семената трябва да се напояват с температура най-малко 15 ° С. След 15-20 дни, когато се образуват три листа на разсад, трябва да се излее.

Под всяко кълбо излейте малко почва, а след това растението бързо формира четвърти и пети листа. След като петте посадъчен материал се образуват на разсад, той може да бъде засаден на предварително подготвен парцел заедно с чашите.

Засаждане на посадъчен материал на открито

За да направите по-бързо разсаждане, трябва правете редовно пръскане с вода (2-4 пъти на ден, пръскането трябва да се извърши за 5-7 дни). Най-добре е да засадите зеле в полусферата. Докато корените на разсадите се укрепят, горещите слънчеви лъчи могат да я увредят. Засаждането на посадъчен материал в земята е най-добре да се направи вечер или в облачен ден.

Разстоянието между редовете зеле трябва да бъде 25-30 см. Потопете се в почвата до първите истински листовки.

Особености на отглеждането

Зеленият пакет е подходящ за отглеждане на почти всякакъв вид почви. Тя не изисква специална грижа. Въпреки това, ако наблюдавате някои нюанси, можете да увеличите добива.

Поливане и грижи за почвата

Поливането на bok-choi трябва да се направи, докато растението напълно се утвърди на площадката за кацане (пишехме за нея в предходната секция). След това, вода само в случаите, когато дълго време не се утаява (две седмици или повече). В такива случаи трябва да се изливат 15-20 литра топла вода на квадратен метър земя.

Заводът трябва да бъде използван за по-добра доходност. Направете това 20-25 дни преди прибиране на реколтата.

Почистете почвата с натрошена пепел преди заразяване. Ако на площадката се наблюдава много плевелна трева, то трябва да се отреже.

Топ дресинг от китайско зеле

Когато се грижите за опаковката, не трябва да възникват никакви трудности. Оптималната възможност за торене на растенията е използването на необходимите органични и минерални торове. Необходимо е да се спазват количествата торове на квадратен метър, за да не се повреди зелето. В противен случай тя може да умре или да загуби своя вкус и полезни свойства.

Същите пропорции g / m² се наблюдават при прилагане на суперфосфати. Замяната на всички изброени химически торове може да служи като дървена пепел.

По-добре е да се въздържат от използването на азотни торове (защото дори ако зелето увеличава растежа, то ще загуби вкуса си).

Повече за характеристиките на грижата за Pak-choy

Културата е склонна към образуване на стрелките и tsvetushnosti, така че когато нарастващата необходимост да се вземат под внимание някои от биологичните характеристики на зеле. Процесите на образуване на стрели и цветя обикновено се наблюдават с постоянна светлинна дължина на деня. За да се избегне това, съветват някои агрономи да кацне пакет-cho не по-рано от юли.

За по-добър добив почвата около зелето може да бъде преовлажнена с богат компост или нарязана трева. Така че е по-добре да се запази влагата (особено това е необходимо през сухите периоди на лятото).

Борба срещу болести и вредители на растенията

Кръстосаните бълхи са най-опасни за страничните дъвчащи паразити. При неправилна грижа за растението, те могат да унищожат по-голямата част от културата. За да контролирате паразита, трябва да правите най-честите разхлабване и изобилно поливане. Необходимо е също така сушенето на зеле да се извършва сутрин с тютюнева или дървесна пепел.

За борба с кръстоцветната бълха е разрешено използването на воден разтвор на основата на препарата Kinmix. Лекарството се разрежда във вода според инструкциите и се разпръсква вечер или сутрин.

Необходимо е редовно да се проверяват листата на зелето на етапа на тяхното образуване за наличието на яйца от зеле от бяло зеле. В случай на откриване, трябва да съберете всички яйца и да ги унищожите.

Градинските охлюви или дъждовните охлюви също представляват сериозна опасност за растението в условията на открито място. За борба с тези вредители, стръвта се използва на базата на трици или алкохолни вливания. Охлювите могат да се събират на ръка. Ефективно лекарство за борба с охлюви е "Родакс".

Всички горепосочени лекарства трябва да се използват стриктно в съответствие с инструкциите - растението е много чувствително към всякакви промени в почвата или на повърхността му.

Pak-choi е в състояние да натрупва вредни микроелементи в листата, така че е по-добре да се избягва честото пръскане и да се бори с вредителите по метода на ръчното събиране.

жътва

Първата реколта от ранните зреещи сортове може да се събере още 25-35 дни след пристигането на Pak-Cho на открито. Най-добре е внимателно да отрежете листата на зелето и да оставите корените в почвата. След това, при добри климатични условия, Pak-choi отново ще отстъпи за 25-30 дни. Скъсете растението с корена, препоръчано само в края на септември, когато започва дъждовният сезон и климатичните условия вече не позволяват на зелето да расте отново и да добие.

Най-често растението се използва за производство на салати. Салата от pak-choi се приготвя с добавка на мандарина, царевица или грах. Прясното зеле съдържа много лизин, който има противораков ефект.

Напоследък много градинари от нашата страна са започнали активно да растат Pak-choi. Поради простотата на засаждане и грижа, популярността на това разнообразие от зеле нараства всяка година.