Сушенето е един от най-популярните начини за събиране на плодове, месо и други продукти. За съжаление, отнема твърде много време, за да ги изсушите на слънце, а на балкона може да няма място за няколко тави за печене. Къде е по-удобно да се купи за тази цел специално устройство - сушилня за плодове. Компактното функционално устройство бързо изсушава всеки продукт, като запазва всички негови полезни свойства.
Според E-Каталог посетителите на ценовия агрегатор все повече сравняват цените на магазините със сушилни за зеленчуци и плодове. Вероятно виждаме първите резултати от пропагандата за здравословна храна и това не може да се радва. Въпреки това само малка част от сънародниците ни знаят за тези устройства дори днес. Да се запознаем с принципа на работа и възможностите на съвременните електрически сушилни, а също така ще разберем кого могат да дойдат по-удобно.
Как функционира сушилнята
Съвременните сушилни машини, както и всички други домакински уреди, работят от електрическата мрежа. Консумирана енергия, която харчат за създаване на оптимални условия за сушене - осигуряване на необходимата температура и генериране на постоянни въздушни потоци вътре.
В тялото на повечето електрически сушилни (най-често - в основата на устройството)публикуван малък вентилатор. Постоянно въртяща се, тя създава въздушен поток издухва топлия въздух поставен в продуктите. За разлика от естественото, изкуствено вятърът духа равномерно и със същата скорост: ускорява дехидратация продукти (загуба на влага). Също се намира в сушилня нагревателен елемент осигурява температура от потребителя. Имайте предвид, че вентилаторът, както и нагревателя са защитени от корозия, така че тече от картера на флуида не е в състояние да им навреди, и освен това - провал устройство кауза.
Продукти на цели или нарязани на парчета, поставени в подвижни тави (представени в "E-каталог" сушилни имат от 3 до 8 тави). Странични стени сушилни намаляване на енергийните разходи за поддържане на желания климат и защита на продукти от вездесъщите насекомите.
В процеса на сушене тарелки трябва периодично да се разменят. И когато гъстата опаковане на продуктите, е желателно да го направя по-често.
За кого е полезно
Противно на общото мнение, сушилнята ще е от полза не само за тези хора, които имат своя собствена градина или лятна вила.Дори и да си купите продукти на пазара или в магазин, по-добре е да ловят сами. Фактът, има най-малко четири причини:
- Вие винаги ще знаете какво точно се прибира. Например, сортове ябълки сериозно да повлияят на вкуса на сушене. Това е особено важно, ако ще консумира сушени храни в чист вид.
- Вие не трябва да мисля как да се използват нетраен продукт.
- Ще имате възможност да се насладите на плодовете и зеленчуците, които са в изсушен вид в магазините не продават.
- Ще бъдете уверени в устойчивост, приготвена храната си. Наистина, в промишленото производство, те често се подлага на химични вещества за обработка, предназначени да удължи срока на годност и подобряване на реализация.
Това може да се изсуши и при каква температура
Повечето сушилни имат плодове термостат, с което да се променя температурата на сушене. Това открива допълнителни възможности. Например, в допълнение към плодове, вие ще бъдете в състояние да изсъхне на зеленчуци, плодове, гъби, месо, риба, хляб, пресни билки, както и други продукти. Основното нещо - да се създаде желания режим на температура:
- за месо и риба - 70 ° C;
- за плодове - 60 ° С;
- За гъби - + 55 ° С;
- За зеленчуци - +50 ° C;
- за хляб - + 40 ° С;
- За билки и треви - +35 ° С.
С Електросушилки, не може да се хвърли торта, която остава върху продукта в сокоизстисквачка. В изсушена форма, то ще бъде отлично допълнение към супа, мляко овесена каша, задушено и дори сладкиши.
В присъствието на специалния поднос сушилня за плодове може да се използва за приготвянето на пасти - много вкусна и с дълъг срок на годност сладкиши, състоящи се от сушени плодове пюре с мед и захар.
Накрая, ако зададете температура не по-висока от + 40 ° C, ще получите изсушен продукт. Така че можете да готвите месо, риба, някои плодове и зеленчуци (например, домати). Уверете се, че оценявате този начин на готвене.
