Как да засадим червено зеле

Външно, червено зеле има контраст с бял цвят, плътност, листа, разположен в Кочани, както и съдържанието на хранителни вещества в него са много по-високи.

Родното място на този вид се смята средиземноморски.

Описание на културата

Червеното зеле не е много популярно растение, което често не се отглежда за промишлени цели. Помислете как се наричат ​​и как се различават най-популярните сортове и хибриди от този вид зеле:

• Антрацитният сорт е със средно узряване, има големи виолетови листа, характерен белег на който е покритието на восъка. Тежката глава е до 2,5 кг.
• Разнообразието авангард - средно узряване, има вертикална розетка от листа. За големи синьо-зелени листа е характерно силно восъчно покритие.

  Главите имат овална форма и силна плътност. Теглото на главата на този сорт не надвишава 2,5 кг.

• Хибридният автоуроман, чийто вегетационен период не е повече от 140 дни.Характеризира се с малки, доста плътни глави, тежащи до 1,5 кг. Цветът на листа е светло лилаво. Характерна черта на хибрида е, че е устойчива на напукване на главата.
• Разнообразието на боксера е ранно узряване, има виолетово-червен цвят и е предназначено за консумация в прясна храна. Кръглата и гъста глава, тежаща до 1,6 кг, се състои от набор от листа, покрити със сребристо покритие.
• Gako - средно късен сорт, продължителността на растителността е не повече от 150 дни. Има плътни, закръглени леко сплескани глави, тежащи до 3 кг, те се считат за устойчиви на крекинг и имат дълъг срок на годност. Има горчив вкус, който в крайна сметка изчезва. Те имат виолетово-виолетов цвят на листа с едно докосване.

• Ворборският хибрид е средно ранен, с растителна продължителност, не по-голяма от 120 дни. Има малка листни розетка и повдигнати листа. Глави с гъста структура с тегло до 3 кг. Подходящ както за пресни, така и за преработени. Листата имат антоцианинов цвят.
• Sortomond - ранно зреене, има гъста и компактна розетка, главата на заоблена форма тежи до 2 кг.
• Калибосът е със средно узряване, има добри вкусови качества - сочно зеле и не е трудно. Главите са с форма на конус, червено-виолетови, тежащи до 2,5 кг. Специфична особеност на сорта е, че толерира периоди на висока влажност и намаляване на температурата.

• Сортът интро - ранното узряване, има повишена розетка от листа. Кочани се състоят от листа, които не са много здраво събрани заедно. Самите листа имат виолетов цвят, покрит с цвят. Теглото на главата е не повече от 2 кг.
• Клас Марс - средно късно, растителният период на който не надвишава 160 дни. Тя има закръглени, леко сплескани глави, със средна плътност, тъмно лилаво. Главите тежат не повече от 1,5 кг. Сортът е устойчив на напукване.

Условия за отглеждане

Въпреки че червеното зеле има голямо разнообразие от сортове и хибриди, условията за отглеждането им са много сходни.

Изберете местоположение

За да може зелето да се развива добре и да расте, е необходимо да изберете достатъчно осветено място. При отглеждането на разсад в оранжерии осветлението играе важна роля, тъй като при липса на светлина разсадът е силно опънат, което оказва неблагоприятно влияние върху по-нататъшното развитие на растението. При засаждане на посадъчен материал на открито, където липсва светлина, развитието и растежа ще се забавят, образуването на по-хлабави глави ще започне и листата ще придобият зеленикав оттенък.

Избор на почвата

Червеното зеле трябва да се отглежда на слаба и лека, леко кисела или неутрална почва. Почвата трябва да съдържа необходимото количество хранителни вещества за растението.

По-добре е да засаждате червено зеле на място, където преди растяха краставици, лук, боб, сайдер, картофи или моркови.

Засаждане на червено зеле

Можете да засадите червено зеле по няколко начина:

• семена;
• разсад.

Директна сеитба

За да се засади зеле със семена, е необходимо да се вземат под внимание някои от тънкостите на сеитбата:

1. Извършвайте втвърдяване на семената. За тази цел семената трябва да се съхраняват в гореща вода до 50 ° C в продължение на 20 минути. След това те веднага се прехвърлят в студена вода в продължение на 2 минути.
2. За стимулиране на израстването на кълнове, закалените семена се поставят в хранителния разтвор в продължение на 12 часа. За да приготвите хранителен разтвор, вземете 1 литър вряла вода и 1 чаена лъжичка нитрофосфат. След стимулиране изплакнете семена в течаща вода и поставете в хладилника за един ден.

Когато семената са подготвени, можете да сеете на открито място. Необходимо е да се правят дупки и да се сее във всяка от 4 семена. Поръсете торф смесен с хумус от горе. Разстоянието от една дупка до друга трябва да е най-малко 60 см. И семената трябва да бъдат покрити със земя не по-дълбоко от 5 см.

Чрез кълнове

За да се засади червено зеле върху разсад, семената са подготвени, както и за директна сеитба.

За директно засяване в подготвената почва, която трябва да се състои от торф и тревни площи 1: 1, трябва да приготвите кутии или други контейнери, в които ще се отглеждат разсад. В подготвените кутии с почвата е необходимо семената да сеят на разстояние до 7 см между редовете и до дълбочина 3 см.

Когато има издънки, температурата в стаята трябва да бъде намалена до 8 ° C и да запази разсад в такива условия за една седмица. След това осигурете 15 ° C за по-нататъшен растеж на разсад. Поръсете семена редовно, преди да се появят първите издънки. След това, поливането трябва да бъде леко намалено, и напоени, когато почвата леко изсъхне.

В зависимост от вида, който планирате да растат - рано или късно, засаждането трябва да се извърши през май-юни.

Когато растението образува 5 листа, можете да започнете да засаждате на открито. За това е необходимо да добавите калиев тор към всяко кладенец, да го разбъркате с пръст и да го напоите с вода, след което да засадите разсад. Почвата около завода е уплътнена и напоена с топла вода.

Инструкции за поддръжка

За червено зеле е важно не само да се направи правилно кацане, но и да се осигури подходяща грижа на открито за нормалното развитие на растението.

поливане

Червеното зеле предпочита редовното и изобилно поливане. Ако тя чувства липса на поливане, това ще повлияе върху качеството на културата. При формирането на розетата и яйчниците трябва да се направи обилно поливане. През този период се препоръчва водата от маркуча, така че водата да достигне до цялото растение. Но излишната влага и застояло зеле е лошо, така че не прекалявайте.

Зачервяване и разхлабване

Първият път, за да разхлабят почвата, трябва да бъде 7 дни след разсаждането на разсада и да продължи да разхлабва почвата след всяко напояване, за да се осигури добра пропускливост на въздуха за кореновата система. Покълването на зеле помага да се увеличи издръжливостта на главите да легнат и да формират силна коренова система. Необходимо е да се ускори растението, когато зелето расте и започва образуването на главите, по това време почвата трябва да бъде излята до нивото на първите листа.

След първото осакатяване е необходимо да се направи втора манипулация след две седмици.

Допълнително торене

За да се превърнат семена в богата култура, е необходимо редовно торене на растението. Добре подходящ за торене на течни органични торове или разтвор на сложни (минерални) торове.

Можете да оплодете зелето с вода: 1: 5. Когато зелето започва да образува главата, препоръчва се да се подаде Nitrofus 15 g за всяко растение. Преди засаждане на разсад, можете да добавите дървесна пепел до 60 грама на кладенец. За по-добро дългосрочно съхранение, преди прибиране на реколтата, зелето трябва да бъде допълнено с азот. След всяко хранене е необходимо водата да се напоява с чиста вода.

Основни заболявания и вредители

Основните вредители и заболявания на червено зеле:

• Зелената молва е жълта гъсеница, която овлажнява зелените листа и оставя незасегната горна тъкан. За борба с този вредител се препоръчва да се разпръсква с разтвор на "Карбофос", като се използват 60 g от средства на 10 литра вода. Смята се за отровен, така че преди събирането на 1 месец трябва да спрете да третирате растенията.

• Зелената муха - се появява под формата на бели ларви, увреждайки корените и кореновата шийка. Когато се зарази с вредител, растението изсъхва.За да се предотврати появата на зеле, се препоръчва добавянето на 20 g "Bazudina" към почвата на 10 квадратни метра. м на почвата.

• Зелените въшки - се появяват под формата на зелени колонии на гърба на листата. Листата с увреждания от тези вредители се обезцветяват и къдрят. За да се борите със зелевите листни въшки, използвайте отвара от домати: 10 кг листа и стъбла с вода за покриване на растенията и кипете на слаб огън за 20 минути. След това 3 литра бульон се разреждат с 10 литра вода и се добавят 20 г сапун за пране. Спрейте зелето с това лекарство вечер.

• Сухо гниене е гъбична болест, която често засяга зеле. Дръжката на зеле става сива, гнила и скоро изсъхва. Ако разсадът е засегнат от гъбички, тогава е почти невъзможно да го запишете. Сухото гниене се развива добре при топло и влажно състояние, както и в местата на увреждане на зелето. Борба със сиво гниене, се нуждаете от 0.5% разтвор на "Тигам", обработка на семената преди засаждане и навреме, за да се премахне плевелната растителност.

• Черно петно ​​е гъбична болест, която се характеризира с появата на черни петна и ивици по листата на растението.Храносмилането се развива благодарение на гъстотата на засаждането на зелето, силната влага и топлите температури. За да се избегне развитието на гъбата е необходимо да се следи за вентилация на растенията и да не ги засадят много внимателно.

  Също така е важно да не се хидратира растението. Ако гъбата все още се появява, след провеждане на обработка се използва разтвор на калиев перманганат: 10 литра вода 5 г средства.

• Кила - болест, която се провокира от гъбички. Това заболяване засяга кореновата система на растението. Тя се проявява под формата на неоплазми върху корените, което води до смъртта на растението. За да не се появи на херния зеле, плевелите да бъдат премахнати от сайта и засадени в откритата част на културата, които допринасят за унищожаване на гъбички картофи, патладжан, домати, цвекло, чесън, лук.

жътва

Фокусирайки се върху се формира от размера на главата, можете да започнете да селективно събира подходящите ръководителите на зеле през август за директна консумация. За дългосрочно съхранение събирането на реколтата се извършва в средата на октомври.

Реколтата се събира в сухо и студено време, температурата на въздуха е при 5 ° С през деня и не под 0 ° С през нощта. След рязане, главите трябва да бъдат почистени, оставяйки чифт покривала.Дължината на стъблото трябва да е най-малко 2 см. Преди да изпратите културата до мястото за съхранение, е необходимо да я изсушите под козирката и да сортирате главите, убити от вредители и болести.

Съхранявайте реколтата на студено, от 0 ° C до + 1 ° C, на закрито и при влажност от 95%. Зелето се препоръчва да се поставят върху дървени палети с нарязан и разтопен ред.

По този начин, да се отглеждат червено зеле не ще бъде трудно, най-важното, следвайте препоръките за грижи и навреме, за да се извърши лечение срещу вредители и болести.

Гледайте видеоклипа: менахичен уред за засаждане на разсад, зеленчуци, ягоди