Пекинското зеле е доста добре познат зеленчуков градинар. Той е много полезен и вкусен, не изисква продължителна обработка. От сочните листа често се приготвят различни салати, странични ястия и дори супи.
Този вид е доста лесно да се отглеждат у дома. Как да отглеждаме този зеленчук вкъщи, включително от пъстърва и семена?
Какви са условията за това и какви трудности могат да възникнат? Отговорът ще бъде намерен допълнително. И също така да разберете какви видове са подходящи, как да се засадят pekinku на балкона, как да съберете и да запазите реколтата.
Мога ли да порасна у дома?
Отглеждането на зелето Пекин не е трудно. Всеки може да го направи, независимо дали е начинаещ или професионален градинар. Ако следвате препоръките и правилата за отглеждане на зеле у дома, то определено ще го направите, без много затруднения.
Характеристика на формуляра
Пекинското зеле е непретенциозно в грижите, така че няма да има много проблеми. Тъй като зеленчукът е малък, той се вписва удобно в пота във вашия дом. Тя е компактна и я отличава от други разновидности.
Избор на място
Страхотно място за отглеждане на китайско зеле ще служи като перваза на прозореца или затворен балкон.
Когато го поставите на перваза на прозореца, изберете прозорци с южно изложение. Ако това не е възможно, не се притеснявайте, западната и източната страна също е хубаво. Но перваза, чиито прозорци са разположени на север не отговарят, тъй като зелето ще пропусне слънчевата светлина.
В края на пролетта и началото на есента китайско зеле трябва да бъдат премахнати, за да балкон или остъклена веранда.
Кои сортове са подходящи?
Преди да расте китайско зеле в дома, че е необходимо да се помисли какво сортове работят най-добре. Узряване сортове, които имат малки розетки са страхотни.
- пружина - разнообразие от началото на узряване плодовете се появи в един месец. Оставя - светло зелено с набръчкана повърхност, вкусът е кисел. Промяната на околната среда не влияе на растението. Пролет лесно подлежи на ограничено количество светлина и намаляване на температурата.
- Vesnyak - след появата на кълнове, зрееността достига в рамките на 25-30 дни. Претегля се малко зеленчук, около 250 грама. Те оценяват този сорт заради вкуса си и високото съдържание на витамин С. Зелените са сочни и нежни.
- Khibinskaya - ранно узряване на сорта, което най-често се отглежда в апартаменти. Заводът е устойчив на студ. През зимата, 25-35 дни след засяването на семената, се образува глава с разтегателна розетка. Листата от този вид са меки и сочни, използвани в салати.
Характеристики на кацане на балкона
Балконът не трябва да бъде отворен, той може да расте само в остъклена версия. Когато студът идва, зелето се докарва вътре. Отглеждане на зеле на балкона, можете да получите витамини през цялата година.
Инструкция стъпка по стъпка за отглеждане
От пън
Пекинското зеле обича живота толкова много, че е възможно да го отглеждаме дори и от буца. Това е съвсем просто.Ако се обърнете сериозно към въпроса, тогава непременно ще успеете.
Избор на капацитет. Добър вариант би бил пластмасовото стъкло с обем 200 ml. Размерът трябва да бъде такъв, че дъното на главата да се поставя лесно в горната част на стъклото.- Подготовка на почвата. Лека, но полезна почвена смес с пясък или вермикулит.
- Засаждането. Всичко зависи от размера, който искате, че ще се разраствате, колкото повече ще е около обиколката, толкова по-силен ще бъде кукувицата, толкова по-голяма ще е главата. Когато се засаждате, внимателно проверявайте главата, не трябва да има сиви петна. Необходимо е да засадите дъното на главата.
- Грижи и условия на задържане. На етапа на покълване на пънка, нямате нужда от много слънчева светлина и дори от топлината от слънцето. Затова поставете пластмасова чаша на балкона, но не и върху изгарящите слънчеви лъчи. През първата седмица пънът не изисква грижа за себе си, е необходимо само периодично да се налива вода.
Когато се образува достатъчно количество корени, се засажда в почвена смес. Правете това внимателно, защото корените са много крехки. Корените поръсете със земята и се уверете, че горната част на булото е винаги оставена над почвата.
- Поливането. В ранните дни, една кочана, която сте посадени по-добре да не вода. Струва си да започнете да правите, когато се отварят нови листа.Не забравяйте! Поливането трябва да е умерено. Изчакайте, докато повърхността на почвата изсъхне, а след това и водата.
- Топ дресинг. По принцип е необходима горна превръзка през периода на активен растеж.
- Изтъняване. Когато горният слой изсъхне, почвата се разхлабва, като по този начин се осигури достъп на въздуха до корените
Избор на капацитет. Добър вариант би бил пластмасовото стъкло с обем 200 ml. Размерът трябва да бъде такъв, че дъното на главата да се поставя лесно в горната част на стъклото.От семена
Най-често използваният метод е отглеждането на зеле от Пекин с помощта на семена. Как да го направите правилно:
- Избор на капацитет. Необходим е дълбок контейнер под формата на конус. Пиала е подходяща.
- Подготовка на почвата. Почвата трябва да е хлабава и плодородна, а киселинността е неутрална. Най-добре е да използвате смес от почва, хумус и пясък. Той расте добре в почвата, която се продава в специални магазини.
- Засяване. Преди сеитбата зелените семена не са напоени.
- Посадете семената на влажна почва на дълбочина 7-10 мм с интервал от 4 см, като оставите разстояние от 10 см между редовете.
- След това поръсват малко земя, вода и покриват с филм.
- След като трябва да поставите на топло място, наблюдавайте влагата и всеки ден отворете оранжерията, за да проветрите.
Грижа за разсад. На третия ден ще има издънки.Филмът трябва да се отстрани и да се поставят възрастните хора в продължение на пет дни на хладно място, където температурата през деня няма да надвишава +10 градуса, а през нощта не пада под +8.- Условия за задържане. След първоначалния период на растеж, поддържайте температурата на + 17-21 градуса през деня и + 13-19 през нощта. След като разсадът разработи няколко истински листа, само едно растение трябва да бъде оставено в саксията. Слабите разсад се отстраняват, но не се издърпват, за да не се повредят корените, а да се счупят.
- Поливането. За да расте по-бързо и по-интензивно, почвената влага трябва да е около 85%, а въздухът да е най-малко 75%. Потопете се обилно, но не често и не забравяйте да проветрете стаята.Важно! Въпреки че зелето Пекин обича влагата, но застоялата вода не може да устои, така че поливането само след изсушаване на горния слой на почвата.
- Топ дресинг. По време на вегетационния период зелето се захранва. Направете торене чрез пръскане или пръскане. Препоръчва се да се оплоди с течен биохум на всеки две седмици. Също така зелето на Пекин не навреди на пръскането с разтвор на борна киселина.
- Изтъняване. Както в случая с кочана, когато горният слой изсъхне, почвата се разхлабва, като по този начин се осигури достъп на въздуха до корените.
Грижа за разсад. На третия ден ще има издънки.Филмът трябва да се отстрани и да се поставят възрастните хора в продължение на пет дни на хладно място, където температурата през деня няма да надвишава +10 градуса, а през нощта не пада под +8.На перваза на прозореца
Пекинското зеле може лесно да расте във вашия апартамент на перваза на прозореца.
- Семената се засяват в доста дълбоки кутии с пръст. Разстоянието между редовете трябва да бъде около 8 см.
- Преди появата, кутията е покрита с филм и поставена на топло място.
- Когато се появят първите изстрели, филмът се премахва и кутията се прехвърля обратно в прозореца. Право на прозореца е най-доброто място, тъй като зелето ще получи достатъчно количество слънчева светлина.
Кога да съберете?
Времето за прибиране на реколтата зависи от разнообразието на зелето от Пекин, Ранните сортове могат да узряват буквално в 25 дни, но по-късно пеят повече от месец и половина. Обикновено културата се събира в края на пролетта, ако кацането е на пролетта. Ако решите да засадите зеле в края на лятото, тогава ще съберете плодовете през есента.
Как да го съхранявате?
Запазете китайското зеле в хладна и суха стая с температурен режим 0 ... + 2 градуса.
Проблеми и трудности
Внимателно трябва да наблюдавате поливането, почвата не трябва да бъде прекалено навлажнена. Ако сте избрали метод за отглеждане на с помощта на кочани, а след това не забравяйте, че в началния етап на растеж, е противопоказано прекомерно проникване на слънчевата радиация директно.
Можете също да се сблъскате с проблема с вредителите.Основните са лишеи и кръстоцветни бълхи. В контрола на вредители с помощта на билкови лекарства: Сварете пелин и лайка.
заключение
Зеле вкусна зеленчукова, че може да се отглежда лесно в дома. В съответствие с всички инструкции можете да получите на търг, сочни листа от зеле, които са идеални за най-различни ястия.
