Мога ли да се отрови със сатанинска гъба

Събирането на гъби през периода от юни до октомври, без опит, много хора откриват в своята кошница сатанинска гъба, обърквайки я с гъби. Без да разполага с надеждна информация, не всеки бърза да го изхвърли. Статията ще помогне да се разбере въпросът: дали сатаничната гъба е изядена или не. Ще научите за неговите функции, където те отговарят, неговите отличителни черти.

Как изглежда?

Satanic гъбички нарича сатанинска боли в научната литература (лат. Болет Сатанас), семейство Боровик, принадлежи към семейство Болетови. Не годни за консумация, Но се смята, че с правилното лечение и правилна подготовка вкореняване безопасно и вкусно.

Неговите други заглавия: "проклет гъбички", "Сатана", "горски дявол".

Описание сатанински гъби, в зависимост от матуритета, промяна:

• шапка форма промени от плосък да изпъкнала, с размер от 10 до 25 см, се променя цвета си от сиво до зеленикаво;
• повърхността е гладка, мокра във влажно време - влажна и лигавична;
• тръби от жълт цвят, когато са узрели, те променят цвета си до зеленикаво-жълто;
• Спорите променят цвета си от зелено до кафяво;
• кракът е масивен, кафяв на цвят, формата напомня ряпа;
• Месата бели, плътни, ако са повредени за няколко минути, се променят от червено до синьо.

Къде расте?

Обича да растат сатанинска гъба, където има орех, дъб, липа и кестен (годни за консумация), на варовити почви в смесени или габърски гори. Най-често срещани в Южна Европа, по-рядко в Русия и Кавказ.

Отровен или не?

Годността на "горския дявол" не се потвърждава от всички. Но някои страни регулират събирането и позволяват да се яде.

Готов за консумация може да бъде след продължително накисване и готвене за повече от 10 часа само от професионални кулинарни специалисти. Но дори и продължителното термично третиране не може да гарантира безопасната му употреба или липсата на нежелани последствия.

Неправилното готвене или дегустацията му в сурова форма ще доведе до тежко токсично отравяне. В резултат на това се засягат много вътрешни органи на дадено лице.Лекарите предупреждават, че дори 1 грам води до тежко отравяне, а 10 грама могат да доведат до смърт.

Свързани с гъби

От разстояние неопитни хора объркват "Сатана" с други гъби от семейство Болетови.

Сходство с условно годни за консумация роднини:

• дъб маслинено-кафяво, тя се различава в висока кафява шапка;
• дъб скумрия, се различава от липсата на ясно изразена мрежа на стъблото.

Сходство с такива нежелани роднини:

• Боровик бели;
• гъби, негодни за консумация;
• розов и златен блетут;
• манатарки юридическо (или Boletus de Gal);
• фалшиво разнообразие от сатанински гъби.

Този списък може да бъде допълнен от други, не напълно проучени видове гъби.

Разграничени узрели Boletus неприятна миризма, в млада възраст неприятна миризма отсъства.

Първа помощ за отравяне

Два часа след хранене има признаци на отравяне: коремна болка, гадене, повръщане, диария, повишена температура, по-малко замайване, тежки главоболия.

Когато се появят първите симптоми, е необходимо да се обадите на линейка възможно най-скоро. В очакване на линейка, следното може да бъде ефективно:

• предизвикват повръщане, като по този начин изплакват стомаха;
• пригответе сода разтвор (2 супени лъжици за 1 литър вода) и давайте напитка на пациента.

Въпреки условната годност, не е възможно да се предвидят последиците от използването на балет. А способността му да променя оцветяването, като хамелеон, трябва да алармира (за щастие той често не се среща).

По-добре е при неопитни събирачи на гъби да се прилага основното правило при събирането на: вие се съмнявате - не го вземайте.