Преди много години видях в Индия грозд от нар дървета. Впечатлението е толкова силна, че от моята маса на живо в саксия миниатюрен нар дърво с крехки клони, осеян с цъфтящи лилави цветя, а след това малък, пляскане плодове, пенливи рубинени зърна.
Нарчета бонсай. © greenheadНар (Punica granatum) в литературата се нарича "пунк" или картитенска ябълка. Сокът от плодовете му е сравним по цвят с кръвта на воин. Много кръв пролива римляните, завладявайки Картаген. Сред трофеите им бяха плодовете на нар, които бързо завладяха Европа. Днес плодовете от нар са известни по целия свят. Те се консумират пресни, се използват за приготвяне на месни и рибни ястия, сосове и подправки. Сокът от нар е съставен от кристализирана лимонена киселина, сокове (гренадин), сиропи, наршираби и фини леки вина.
В природата нарът е доста голям храст или едностранно дърво до височина 4 м с грациозни продълговати листа и големи плодове. В къщи е малко растение, достигащо височина не по-голяма от 1 м, с многобройни куфари и клони.
Добър съвет: Когато купувате домашна граната, бъдете внимателни. На пазара често продават саксии с вкоренени резници от некултурен, но див нар, който, въпреки че е много непретенциозен, но произвежда напълно нежелани плодове.
Нар цъфти много красиво, изобилно и непрекъснато, изхвърляйки дървото с червени цветя, които след цъфтеж изглеждат като смачкани копринени парчета. При благоприятни условия влиза в оплождане от 2-3 годишна възраст.
Цъфтящо вътрешно нар (нар (Punica granatum)). © V. КорниенкоЗащо се отглежда нар?
Практически всички части на растението служат като медицински суровини за нарове: плодове, техните кори и прегради, цветя, кори и корени.
Лечебни свойства на плода, дължащи се на определено съотношение в сока на захарите и органичните киселини (ябълчна, оксалова, лимонена). Има протеини, мазнини и въглехидрати, има добра комбинация от микроелементи и витамини, танин, фолацин и фитонциди. Сокът от нар има стягащо, аналгетично, диуретично, холеретично, противовъзпалително и антисептично действие.
Плодовете от нар попълват витаминния резерв, подобряват апетита, намаляват високото кръвно налягане, намаляват главоболието, кашлица и нормализират разстройството на храносмилането.
В кората на плода се открива високо съдържание на урсолична киселина и геллестеин. Следователно, той се използва успешно като антихелминтик. Листата, кора, перикарп съдържат до 32% танини, органични киселини и алкалоиди.
Официалната медицина препоръчва да се пие сок от нар за настинки, изтощение, анемия, атеросклероза, стомашна болка, с дългосрочно лечение на инфекциозни заболявания, през следоперативния период.
В народната медицина сокът от нар се използва при лечението на малария, стафилококови инфекции. Кората на плода се използва при лошо храносмилане, дизентерия, гастрит, колит, паразитни заболявания.
В допълнение към плодовете, те също ядат цветя, които се правят като чай. Вкус и цвят наподобява популярната на изток каркада.
Вътрешен гранат. © CurtОтглеждане на нар и домашни грижи
При стайни условия расте най-добре джудже гранат, най-миниатюрната, издръжлива и много декоративна. Плодове вързани малко, но те са доста големи, 5 см в диаметър, приятен вкус, лесно да се даде на сок.
В стаята растението се държи най-добре на южния перваз.Потът за него се нуждае от широк, но плитък. Например, за 5-6-годишно растение, достатъчно три литра, с добра дренажна дупка.
Почвата е необходима хранителна съставка, глина, желателно е да добавите чипс от рога. До 5 години гранатата се трансплантира ежегодно (в началото на март), след 2-3 години. Той реагира много добре на торене с комплексни минерални торове за стайни растения. През пролетта и лятото той се хранва на всеки 2 седмици.
Нарът се напоява рядко, но разкошно Сигналът за напояване изсушава почвата до дълбочина 2 см. В топлината растението реагира добре на пръскане с хладка мека вода. През лятото може да се транспортира до страната и да се разтовари на открито или да се приготви с пот.
Нарът е много привързан към светлината, лъчите на слънцето, от които листата придобиват зеленикавочервен цвят. За успешно плодородие оптималната лятна температура е 28-30 ° С. Но през зимата, след като листата падат, тя може напълно безболезнено да презимува на остъклената лоджия, където температурата е слабо положителна (5-7 ° C). В хладно помещение поливането се намалява до 1 път за 1,5-2 месеца. След такава зима дървото цъфти и носи плод по-добре.
Добър съвет: Поради голямото количество киселина нар сок може да унищожи емайл и дразни стомашната лигавица. За да се избегне това, то трябва да се разреди с равно количество преварена вода.
Цветя от нар се формират само в краищата на нови издънки силни и слабите не цъфти. Ето защо, през пролетта е необходимо да отсече всички слаби клони. Растението се понася много добре прическа, поради което може да се образува красиво дърво или пищната храста.
Нарът се възпроизвежда съвсем лесно със семена и резници. При сеитба на семената през първата година може да се разцъфне малка растителност. Но сортовите характеристики се запазват само по време на вегетативно възпроизводство.
Най-често нарът се размножава с резници. Нарежете ги с ръста на текущата година. Вкореняване резници от нар е добро, но е по-добре преди засаждане ги 6 часа към разтвор на стимулатор на образуването на корени, и след това се изплаква с течаща вода. Удължават в едър пясък или перлит (слой 3-4 см) излива върху плодородна земя. Рязането се задълбочава с 2-3 cm и се покрива с литър буркан. На перваза на прозореца на топло с редовно поливане и вентилация вкореняване се случи в един месец.След това постепенно бурканът се отстранява, пясъкът се хваща и се налива плодородна почва.
Морските растения от нар са много крехки, но след 3-4 месеца те ще станат по-силни и за шест месеца ще цъфтят. За по-добър набор плодове, изкуствено опрашване на цветя може да се направи с четка.
Нарът се нуждае от защита от вредители. Срещу въшките растението се напръсква с тютюнева инфузия (40 g на 1 литър гореща вода, оставя се за 24 часа, щам и се добавят 4 g сапун). Срещу бялата муха, шчиточки и паякообразни акари, третирани с инфузия на чесън или лук. Лук кори (20 г) се изсипва 1 литър вода, настояват 5 дни, филтър и пръскане на растението.
Вкоренено стъбло от нар. © ягода лунаПриложение и полезни свойства на нар
Приготвяне на лекарствени суровини. За да получите сок, плодът от нар се меси с пръсти, след това короната се нарязва, сокът се излива в стъклени или порцеланови чинии и се затваря с капак. Съхранявайте в хладилника не повече от 3 дни. Сокът от нар, получен с помощта на сокоизстисквачка, не е подходящ за лечение, тъй като съдържа много танини.
Кората от плода на нар се нарязва на тънки ивици и се изсушава във фурната или на открито на сянка.След това се раздробява в кафемашина и се съхранява в буркани със земни капаци или хартиена торбичка, но не повече от година.
Кората от клоните и стволовете на нар се отстранява през пролетта по време на соковия поток и от корените през есента. Изсушете го без достъп до слънчева светлина във вентилирана стая или в пещ при температура не по-висока от 60 ° С. Съхранявайте в хартиени торбички или торбички, но не повече от 2 години. Кора, взета само от възрастни растения.
Цветовете от нар са събрани по време на масовия цъфтеж, като се изберат онези, които не са опрашвани и няма да могат да дадат плод. Те се изсушават на открито без достъп на слънчева светлина, изсушени в пещ. Да се съхранява в хартиени торби.
Добър съвет: Когато купувате плодове от нар, обърнете внимание на кората. Тя трябва да бъде равномерно оцветена, без мирис и кафяви петна в областта на стъблото, и когато се натиска с пръсти, леко да се размрази.
Черен нар (Punica granatum). © Powell GardensДокументи, доказани по време на нар
Ангина и стоматит
Сух пипер от нар (20 g) налейте 200 ml вода и кипете на слаб огън за 30 минути. Щам, носете варена вода с оригиналния обем. Gargle и устата 5-6 пъти на ден.
Възпаление около ноктите
Състав: 10 грама прах от нар и сушени смокини.
Натрошете смокините с назъбен прах от нар и нанесете върху възпалената повърхност, обвита. За максимална ефективност на състава е необходимо да се смени превръзката на всеки 5 часа.
хипотония
Brew 1 чаша вряща вода 1 супена лъжица. една супена лъжица сухи листа на нар, настояват 15 минути, щам и пийте 2 пъти на ден, 150 мл.
Дезинтерията при децата
Налейте прясно смлян нар пипер с вряща вода (5 г на 100 мл), кипете в продължение на 10 минути, щам. Дайте на децата 1-2 тона три пъти дневно.
колит
Един плод от нар, заедно с кората и костите, се разтриват. Яжте през деня за 3-4 прием.
Стомахът е разстроен
Плодовете от прясно нар се изсипват с вряща вода (50 g на 200 ml) и се вари при ниска температура в продължение на 30 минути. Щам, занесете в оригиналния обем с варена вода и пийте 1 / 2-1 чаша 3 пъти на ден.
изгаряне
Бързо изсипете мястото на изгаряне със сок от нар. След това поставете бандаж, потопен в сок.
острици
Изсушете нар пилинг с вряща вода (10 г на 200 мл) и настояват на водна баня за 30 минути. Натрийте и пийте 1/3 чаша 2-3 пъти на ден през седмицата.
Дразнене на кожата
Пийте 10 пресни нар цветя с 1 чаша вряща вода, оставете за 30 минути.При топла инфузия навлажнете памучен тампон и нанесете върху възпалената кожа, нанесете компресна хартия и направете топла превръзка. След 20 минути премахнете компрес ...
Отстраняване на луничките
Наровете нарязани наполовина и стиснете сока. Незабавно ги изтрийте, покрити с лунички. За мазна кожа, след 10 минути също се измива със сок от нар, разредена с преварена вода 1: 5.
Витамин чай
Състав: 10 свежи цветя от нар, 400 мл вряща вода, 1-2 супени лъжици гранулирана захар.
Нар цветя залейте вряща вода, оставете за 10 минути, добавяне на гранулирана захар. Охладете до стайна температура и пийте при висока температура от 1-2 чаши на ден.
Мултивитаминен сок
Състав: 400 мл сок от нар, 700 мл сок от моркови, 500 мл сок от зелена салата.
Прясно изцедени сокове се смесват и пият през целия ден. По същия начин, можете да направите други формулировки, например, с сок от цвекло.
