Kohlrabi - разнообразие от зеле, чиято черта е изрязана, със закръглена форма. Той има деликатен сладък вкус и се използва за приготвяне на салати, странични ястия, гарнитури. Освен вкус, зелето Kohlrabi е богато на витамини и минерали. Малката калория прави зеленчука ценен продукт в диетата. Как да отглеждаме зеле от зеле в открито поле?
Описание на зелето и снимка
Външно, барабанът прилича на ряпа, подобен на вкус, като стрък от бяло зеле. Но много по-нежна и сочна. Важно е да се събере във времето, да не се чака прекомерна зрялост и загрубяване на влакната. Зелевият зеле най-често идва в различни цветове: бледо зелено, жълто, лилаво, розово. Пулпът на барабана е винаги бял или светло бежов. Формата на котлона, в зависимост от сорта, може да бъде кръгла, продълговато или сплескана като ряпа. Размерът на зеленчука може да варира от 0,2 до 1 кг. На снимка зеле зеле от различни сортове.
Ранните разновидности на зеле от зеле могат да се прибират няколко пъти на сезон, но те не са подходящи за дългосрочно съхранение и изискват незабавна обработка.Късните сортове с компетентен подход могат да се насладят с вкуса си през зимата. За да направите това, steblepody поръсени с навлажнен пясък и поставени в мазето.
Отглеждане на зеле от зеле от семената до разсад
За ранна реколта разсадът се отглежда на перваза на прозореца. Този метод ви позволява да постигнете стабилност в началото на лятото. Отглеждането на зеле от зеленчуци от семена до разсад се извършва в средата на март. Важно е да се подготви посадъчният материал, за да се намали рискът от заболявания като брашнеста мана, черен крак и различни гъбични инфекции.
Как да се справите със засаждане:
- Необходимо е семената да се поставят на кърпа и да се държат за половин час в гореща вода 50-60 градуса.
- Охлажда се 10 минути в студена вода.
- Оставете за 12 часа, за да набъбнете семената в стайна температура.
- Поставете деня в хладилника.
- За течливостта на семената може да бъде малко суха, като се държи във въздуха.
Сеитбата се извършва в предварително приготвена почва, състояща се от пясък и тревни площи в съотношение 1: 1. Можете да добавите малко хумус и пепел. За дезинфекция почвата се разлива с разтвор на манган (1 г на 10 литра вода).Можете да отглеждате зеле от зеле от семена за разсад директно в отделни чаши или в кутии, последвано от бране. Вторият метод е по-добър, защото ви позволява да получите по-силни и по-силни растения.
За сеитба в жлебовете за рязане на почвата, на разстояние от 3-4 см един от друг. Семената се полагат на дълбочина 1 см, разстоянието между тях се поддържа 1-2 см. Отгоре те се поръсват с насипна пръст и кутията се отстранява на перваза на прозореца. Когато се появи разсад, е необходимо да извадите разсада на по-хладно място с температура от 10-15 градуса в продължение на няколко дни, за да предотвратите изваждането на растенията. След 2 седмици можете да започнете да бране в индивидуални чашки. Stebleplod може да се отглежда в оранжерии и на открито.
Как да отглеждаме зеле от зеле в открито поле?
За по-късна реколта сеитбата може да се извърши директно в земята или в разсадници. Избирането в този случай се извършва незабавно на постоянно място. Технологията за това как да се развива зелето зеле в открито поле на разсад не се различава от начина на прозореца. Независимо от факта, че Kohlrabi толерира добре замръзването, се препоръчва да се покрият растения с нетъкан текстил през нощта за ранно слизане.
За засаждане на посадъчен материал от зеле от зеле се пасват добре осветени места с плодородна, лека почва. Добри предшественици: боб, картофи, домати, лук. За да избегнете болести и вредители, не би трябвало да засаждате разсад след други кръстоносещи. Преди да засадите в почвата, можете да направите компост за тор. Пресния тор не се препоръчва, тъй като увеличава риска от нараняване на муха.
За ранните сортове е достатъчно разстояние между редиците от 30 см, а между растенията 25. За средното узряване и края на 40 и 30, съответно. За разлика от други видове зеле, това не е необходимо да се задълбочава, тъй като плодът се формира върху стъблото.
Грижа за зеле
Една седмица след засаждането на растение на постоянно място, можете да направите торене с азотни торове. След 2-3 седмици след това може да се нахрани ферментирала органична материя. И последният прави направете разтвор на суперфосфат с калий.
Правилната грижа за зелето зеле включва:
- Редовно поливане. Извършва се най-малко 1 път в рамките на 3 дни.
- Разхлабване на почвата.
- Контрол на вредителите и болестите.
Особено се нуждаят от компетентно поливане зеле по време на формирането на stebleplod.Недостигът му може да повлияе отрицателно върху образуването и излишъкът може да доведе до напукване. Важно е да се предотврати стагнацията на водата и в същото време да се поддържа умерена влажност. За борба с вредителите и болестите се използват същите средства, както при бялото зеле. Специално място се занимава с разхлабване. Той допринася за насищане на почвата с кислород. Важно е да го държите внимателно, за да не повредите стъблото и да не го поръсите с пръст.
Ценни съвети за коктейл
Много градинари не се осмеляват да отглеждат кохраби и все още го смятат за зеленчуци в чужбина. Всъщност земеделската технология е проста и този вид зеле се развива добре в нашите климатични условия.
Съвети за отглеждане на колстраби:
- За да ядете от началото на лятото до сланите, трябва да засадите няколко вида различни периоди на узряване. Последните ще продължат до февруари.
- Преди засаждане на домашни разсад в земята трябва да бъдат закалени за няколко дни.
- Ако няма достатъчно място за леглото Kohlrabi, то може да бъде засадено между други култури като уплътнител. Тя се разбира добре с почти всичките си съседи.
- Събирането на реколтата е по-добре да се извърши по-рано, а не с първостепенно значение. Веднага щом стъблото достигне диаметър 7 см, то може да се яде.
- Късните сортове са по-малко склонни към стилеплатно отглеждане.
- За съхранение културата се събира и полага заедно с корена.
Тези прости съвети за отглеждането на колстрата ще улеснят процеса и ще ви помогнат да получите добра реколта от сочни складодържатели.
