Намерете за фермерите - зелето на Пекинез Билко

Пекинското зеле е вкусен и здравословен зеленчук, който стана доста популярен сред фермерите.

Тя има много разновидности, които се различават по отношение на добив, устойчивост на вредители, скоростта на узряване, и така нататък. D. Един от най-популярните е хибриден сорт китайско зеле Bilko F1.

Сортът Bilko F1 се получава чрез хибридизация в Холандия. Учените са изведени неговата компания «Bejo», която се занимава с отглеждане на зеленчукови култури, тъй като 1899 и все още заема водеща позиция сред производителите на семена.

В тази статия ще разгледаме разполага Bilko F1 сортове зеле, говоря за правилата на отглеждане и грижи, както и да ви разкажа за болести и вредители, които влияят на този зеленчук.

Разлики от други сортове

Това разнообразие принадлежи към средната рано, продължителността на отлежаване от 65 до 75 дни. Той има добър добив, е устойчив на заболявания, Bilko е имунизиран срещу много състезания clubroot, маната, фузариум и лигавицата бактериоза.

Характеризира се с отлична транспортабилност, по време на транспорт не губи своите качества и представяне. Достатъчно дълъг може да се поддържа пресен - от 2 до 6 месеца.

Външни характеристики

Вилицата е оформена правоъгълна, има заоблена форма. Средното тегло е от един килограм до два, Плътността на главата е средна и пънът е в малка дължина.

Листата са яйцевидни, разгънати в обратна посока, пъпчиви, зелени.

Когато зелето достига зрялост, листата в долната част на жълто-бял цвят, а отгоре се насища зелен цвят.

Условия на растежа

Билко може да се отглежда както на открито, така и в оранжерии и дори на закрито, На открито земята обикновено се засаждат с разсад. За да расте зеленчуци на прозореца, в оранжерия е необходимо за получаване на почвата и растителни семена.

Къде и за колко можете да купите семена?

Можете да закупите този сорт в специализирани магазини и отдели. Също така можете да направите поръчка онлайн чрез онлайн магазина. В зависимост от броя на семената и фирмата, цената може да бъде от 40 рубли. до 1500 рубли.

Кой по-често отглежда тази зеленчукова култура?

Отглеждайте това разнообразие от зеле както на домашни парцели, така и в промишлен мащаб. Благодарение на факта, че Билко не губи представянето си от дълго време, удобно е да го транспортираме до магазини и пазари за продажба в прясна форма. Следователно, това разнообразие от зеле от Пекин често се избира от земеделските стопани и работниците от агро-промишлени комплекси.

Инструкция стъпка по стъпка за градинаря

Чрез засаждане

младок

За да получите по-ранна култура, засадени на открито земята Пекин зеле се нуждае разсад. Семената за посев за разсад се нуждаят през април.

1. Почвата преди засаждането се излива в кипяща вода с калиев перманганат. Това ще спаси зеле от такава болест като черен крак.
2. По-добре е семената да се засаждат веднага в отделна чаша или касета, като се потапят в почвата за около половин сантиметър.
3. След това поставете резервоарите в помещение с температура най-малко 20-24 градуса. Кълнове се появяват след 4 дни.

Сега е необходимо да получите много светлина от зеле Peking. Инсталирайте го на добре осветен прозорец. Ако има малко светлина, трябва да създадете изкуствена светлина. Разсадът трябва да бъде оплоден с карбамид, дървесна пепел, докато растат, напоени в достатъчни количества.

Открита земя

След появата на 3-4 листа върху разсад, тя се засажда на открито. Преди трансплантация земята трябва да бъде оплодена, На 1 квадрат. m се препоръчва:

• компост - 5 кг;
• доломитно брашно - 150 г;
• дървена пепел - 4 супени лъжици.

Разсад растения на разстояние от 30 см, оставяйки в пътеката около половин метър.

грижа

Не е трудно да се грижи за зелето на Пекин. Билко е резистентен към основните болести, които засягат кръстоцветните, но е склонен към образуването на цъфтящи стрели при неблагоприятни условия.

Основните причини за това са:

• твърде ниски или високи температури в началото на растежа на растенията;
• увреждане на кореновата система по време на трансплантацията;
• прекалено дълъг светъл ден (повече от 13 часа);
• прекалено близко място зеле горчица един към друг.

В допълнение, трябва време, за да се отпуснеш на почвата и премахване на плевели, се прилага тор преди засаждане, прибиране на реколтата обеднен почвата не е висока.

Чрез почистване

В горните листа на Пекин зеле са нарязани и се използват за подготовка на салата. Узрели главата се нарязва с пън.Китайско зеле Bilko използва за заготовки и добре поддържана, защото отправите този сорт оставя затворен, а когато се съхранява дълго време не се влоши.

развъждане

Този вид при което се получава същото като при засаждане на семена в земята, а когато се отглеждат разсад. Независимо расте и събира семена сортове Bilko не работи, тъй като тези качества не са запазени. сортове Специалност трябва да купуват от доверени производители.

прибиране на реколтата за съхранение

Bilko ферментирало зеле съхранява или прясно, Избрани зеле да не остана замръзване и не са засегнати от гъбични заболявания, които нямат увреждания.

Зеле за съхранение могат да бъдат увити в найлоново фолио и оставете в ясен. Той се поставя в кутия в един слой и се поставя в изба. Влажност трябва да има 95-98%, а температури от 0 до 2 градуса. Ако цифрите ще бъдат по-високи, зеле може да започне да покълнат. Друг метод е съхраняването на главите замръзване.

При съхранение на китайско зеле в мазето, това е неприемливо квартал с някакъв плод.

аналози

Bilko характеристики, подобни на нещо като примамка F1. Това Рано узрели зеле, зеле главата е по-ниско тегло - до 1 кг, но също така и добър подпорни свойства и външен вид по време на транспорт и съхранение.Подобно на Билко, той е устойчив на често срещани заболявания. Доста популярни сортове за прясна употреба:

1. Ричи.
2. Hydra.
3. Пекин широколистни.
4. Ручейник летят.

За съхранение и ферментация, по-подходящо ще бъде:

1. Hills F1.
2. Чаша.
3. Ник.
4. Английски размер.

Болести и вредители

През вегетационния сезон всички пестициди за борба с вредителите са неприемливи, поради което дървесната пепел се използва за защита срещу вредители, които трябва да бъдат на прах с листа и почва. В допълнение към него използвайте сол, суха горчица, червен пипер. Глухите и гъсениците се почистват най-добре на ръка.

Някои интересни рецепти

Заквасена с горещ пипер

За готвене се нуждаете:

• зеле - 1 кг;
• домати - 1 кг;
• горчив пипер - 2 броя;
• чесън - 8 денички;
• сол - 50 гр.

Процес на готвене:

1. Изплакнете добре вилицата от зеле, раздробявайте се, добавете сол, разбъркайте добре и се облечете за един ден под потисничество.
2. След това, киселинността трябва да се източи, а зелето да се изпие и изплакне.
3. Измийте добре доматите през месомелачка.
4. Чесънът и пиперът се нарязват на ситно и се прибавят към доматите.
5. Получената доматена маса се добавя към зелето, смесва се добре и се постави под натиск за още един ден.
6. Снек се нанася върху чисти сухи буркани и се съхранява в хладилник или изба.

Вкусна салата за зимата

съставки:

• зеле Пекин - 1 кг;
• Български пипер - 1/2 кг;
• ябълков оцет - 100 ml;
• лук - 1/2 кг;
• горчив пипер - 1 бр;
• вода - 1200 ml;
• сол - 40 g;
• захар - 100 гр.

Последователност на приготвяне:

1. Водата се налива в тенджера, добавя се сол и захар, оставя се да се вари.
2. Изсипете във врящата вода оцет и заври 15 минути.
3. Свинското зеле се нарязва.
4. Счупете луковиците.
5. Пипер български нарязани на ленти.
6. Зеленчуците се разпространяват на чисти сухи буркани, добавяйки към тях пипер горчив.
7. Върху бреговете се налива варен марината, навива се и се оставя под коженото палто.

При избора на зеле за засаждане е важно да обърнете внимание на разнообразието и неговите характеристики, Bilko е устойчив на заболявания, висок добив, добър вкус, в допълнение, той се съхранява дълго време в прясна форма, запазвайки всички полезни свойства.

Гледайте видеоклипа: Part 2 - English Fairy Tales Audiobook by Joseph Jacobs (Chs 18-31)