Почти всички туристи, посетили Крим, най-малко веднъж, донесоха вкъщи известния сладък лук на Ялта. Много от тях дори се опита да растат сладки зеленчуци в градината си, но за да се гарантира, че типичния вкус, който има Кримската лук, те не успяха. Днес ще разгледаме защо в дома не е възможно да се постигне перфектен вкус на лук Кримската Yalta, как да се направи отглеждането на семената в средната лента, за възможно най-близо в вкусовите характеристики на получената реколта на известния зеленчук.
- Характеристики на сорта
- Избор на място, което да расте
- осветление
- почва
- предшественици
- Подготовка на обекта
- Независимо отглеждане на разсад
- Оптимално време
- Капацитет и почва
- Подготовка на семена
- Схема и дълбочина на сеитбата
- Условия за кълняемост
- Грижа за разсад
- Засаждане на посадъчен материал на площадката
- Оптимално време
- Схема за кацане
- Компетентната грижа е ключът към добрата реколта
- поливане
- Плевене и разхлабване на почвата
- Допълнително торене
- Събиране и съхранение на култури
Характеристики на сорта
Кримската лък се разглежда сортове салата, съдържа минимално количество етерични масла, които могат да раздразнят лигавиците, освен това има много полезни свойства, които се оценяват от потребителите.
Най-важната особеност на лука Yalta счита факта, че този зеленчук запазване на всички характеристики на аромат не може да се отглежда в различни условия, отколкото по южното крайбрежие на Крим. Бяха направени опити лук семена, кацащи в планинските райони Кримския полуостров различни начини, но опитите не бяха успешни, както и другаде зеленчук придобива полуостров или остър вкус. Ялта лук има следните характеристики, които са представени в описанието на сорта.
Сухи люспи са два вида в цвят: лилаво и розово, сочни везни, боядисани в бяло, понякога леко розов оттенък, общо най-много седем парчета в една крушка. Социалните везни са доста големи с дебелина, която може да достигне 7 мм. Крушката се характеризира с кръгла плоска форма. Зеленчуците имат подчертан сладък вкус с едва забележима горчивина. Всички тези характеристики на лука Yalta трябва да се разглеждат, за да се знае как да се разграничат фалшив от зеленчуци.
Растителният период е вътрешен 150 дни.
Друга важна отличителна черта на този зеленчук е фактът, че той е много слабо съхраняван и в повечето случаи не е по-дълъг от 4 месеца след прибиране на реколтата.
Избор на място, което да расте
За да вкусите лука Ялта възможно най-близо до оригинала, е необходимо да подхождате към подбора на подходящ сайт с отговорност и да вземете предвид някои от неговите характеристики, така че помислете как да отглеждате зеленчуци у дома.
осветление
Гаранцията, че лукът ви ще бъде толкова сладък, колкото е възможно добро осветяване на парцела през деня. Поради това е необходимо да се засаждат зеленчуци в слънчеви открити пространства, където територията винаги ще бъде прониквана от пряка слънчева светлина, само при такива условия зеленчукът ще придобие най-сладкия вкус.
почва
Неподходящите почвени условия са основната причина, поради която не е възможно да се отглежда лук от Ялта в други региони. Зеленчуците растат на територията на районите на Ялта и Алуща в малък брой населени места, които имат основание Тауриански шисти, добре затоплен от слънцето.За един ден този вид почва се нагрява колкото е възможно повече и през цялата нощ малко по малко отдава натрупаната топлина на плодовете на зеленчука.
Тъй като у дома е невъзможно да се възпроизведат всички характеристики на този тип почви, е необходимо да се опитаме да намерим възможно най-плодородната почва, за да засадим растението. Почвата трябва първо да бъде добре оплодена с амониев нитрат и калиева сол в началото на пролетта.
предшественици
Предшествениците, които могат да бъдат засадени на площадката, могат да бъдат картофени клубени, семена от зелени култури, домашни храсти и зеле.
Категорично не се препоръчва да се засадят тези разнообразие от лук, ако предшественици са други сортове лук.
Подготовка на обекта
Подготовка на територията за кацане трябва да се направи от есенния период, по това време е необходимо да се премахнат всички плевели и да се оре в почвата до 40 см дълбочина, за да се направи нивото на почвата и да се унищожат растителните останки.Всички необходими процедури за обработка на почвата трябва да бъдат завършени през октомври, тъй като ако не спазите срока, ще се получи изсушаване на почвата, което ще повлияе върху качеството на културата. Когато дойде пролетта, изсипете почвата седмично, докато луковицата се засади, за да разхлабите добре почвата и да я омекотите.
Независимо отглеждане на разсад
За да насадите лук в откритата почва, първо трябва да отглеждате разсад.
Оптимално време
Идеалният период за засяване на семена е февруари-март. По това време, те могат да бъдат засети в оранжерия или оранжерии, ако живеете в южните части на страната, ако вашият северен регион на пребиваване, разсад трябва да се отглеждат в апартамента или в отопляемия оранжерията за осигуряване на желаното равнище на светлина.
Капацитет и почва
За семена можете да използвате контейнери, които имате вкъщи. По-внимателно трябва да се обърнете към подбора на почвената смес. В този случай, се препоръчва да закупите суха земя и хумус, разбъркайте ги в еднакви количества, добавяне на 50 г минерални торове.
Абсорбира почвата в контейнера трябва да бъде толкова, че дебелината на приготвената подложка не е по-малко от 15 cm.
Подготовка на семена
За да дезинфекцирайте посадъчния материал, е необходимо семената да се накисват в разтвор на калиев перманганат в продължение на 40 минути, като се уверите, че разтворът е малко розов на цвят. След накисването се препоръчва добре да се изплакват семената и да се поддържат в стимулатора на растежа съгласно инструкциите. След това трябва да източите флуида и да изсушите засаждането добре.
Схема и дълбочина на сеитбата
В предварително приготвените контейнери, жлебовете трябва да са направени така, че тяхната дълбочина да не надвишава 1 см, а разстоянието между тях е 5 сантиметра, тогава е важно да ги налее добре и да започне да засява семената. Посявайте семената по такъв начин, че разстоянието между тях да е 1 см. След засяването, посадъчният материал трябва да бъде покрит с пръст и напоен с помощта на пулверизатор.
Условия за кълняемост
След като семена се засяват в почвата, контейнерът трябва да бъде изпратен до топло, близо до 25 градуса, място. Трябва да се гарантира, че контейнерът е постоянно добре осветен.
След като семената покълнат, е необходимо контейнерът да се премести на по-хладно място и да се осигури температура не повече от 15 градуса. През нощта температурата може да падне до 10 градуса.Това е необходимо, така че разсадът да не се разтяга.
Грижа за разсад
Грижата за кълнове се изисква редовно. Важно е да се гарантира, че повърхността на почвата е винаги мокра.
По време на периода на отглеждане в контейнери, два пъти, за да тор разсад с торове. След 15 дни е необходимо да се направи на почвата торове, се препоръчва да се разтвори 10 г суперфосфат 5 г карбамид и 3 г калиев хлорид в 5 литра вода. След 20 дни се препоръчва за наторяване на почвата нитрат, е необходимо да се разтвори тора във вода, като се използва 1 г от тор на литър вода.
Когато посевите да растат, те трябва да бъдат разредени, така че да бъде на разстояние, не по-голяма от 1 см.
За да се осигури подходящо осветление по време на късите дни на светлина, се препоръчва да се използва fitolamp или други приспособления, както може да се случи разтягане и отслабване на растението.
Когато дойде времето да се засадят на земята за кацане, трябва първо да се втвърди разсад, за това се препоръчва да ги преместите на открито и се оставя за през деня, и през нощта, ги поставя в стаята, изпълнена е необходимо такава процедура за седмица.За да станат добре установените култури, те трябва постепенно да се редуцират до напояване.
Засаждане на посадъчен материал на площадката
Когато разсадът стават по-силни и растат добре, че е време и за кацане на открито място, затова считаме, че времето за правила и кацане.
Оптимално време
Засаждането на посадъчен материал на открито се препоръчва в началото на април, ако сте закъснели с засаждането, тогава добивът ще бъде значително намален.
Схема за кацане
В почвата трябва да направите жлебове, в които да засадите растенията. Схемата за кацане е широка и има интервал между редовете, не по-малко от 40 см, Разстоянието между растенията трябва да бъде около 10 см. Ако се разчита, се оказва, че на един квадрат. m трябва да побере около 35 разсад.
Преди кацане препоръчвам напоявана почвата, растенията разпръснати и веднага попълват корените на земята носа, а след това да генерират земята уплътнение близо един крушка и да извършват напояване.
Компетентната грижа е ключът към добрата реколта
За да се гарантира, че добивът на лук е достатъчно висок, е необходимо да се извършват редовни грижи, които се състоят в поливане, хранене и грижи за почвата, където растението расте.
поливане
Едно от най-важните условия за сладък вкус и сочност на крушката е навременно изобилно поливане, Ако пренебрегнете това правило, няма да получите сладък Кримски лък, а обикновен остър, който прилича на Ялта.
Плевене и разхлабване на почвата
За да се осигурят растения с директна слънчева светлина и максимална светлина, е важно редовно да се треви и разхлабят почвата, като се премахнат всички плевели, които освен сформирането на сянка пречат на нормалното развитие на лука.
Допълнително торене
Ялта лук са много любители на торове, така че е необходимо да се извършва торене редовно на всеки 10 дни до края на юли.
Оригиналът на тора трябва да съдържа мелене с вода или пилешки тор с вода. Mullein трябва да се разрежда в количество от 1 част тор и 5 части вода, пилешки тор за разреждане в количество 1 част от тора и 10 части вода.След това е необходимо да се използва калиев фосфатен тор, да се разрежда в съответствие с инструкциите, като се използват 10 литра вода, като се добавят 20 g калиев хлорид и 40 g суперфосфат.
Събиране и съхранение на култури
Реколтата се препоръчва в края на август - началото на септември, което е по-късна от събирането на традиционен лук. Основното, което в този случай - не затегне копаене, защото има възможност, че в края на краищата ще падне и ще има проливни дъждове, гниещи лук. Тъй като ябълковият лук е много слабо запазен, ние ще разгледаме как и при какви условия да съхраняваме зеленчука, за да увеличим срока на годност.
Съхранявайте зеленчука при температура на въздуха, която не надвишава 15 градуса и при ниска влажност на въздуха - до 50%. Повечето ябълкови лук са вързани в пакети, дължащи се на дълги издънки, които постепенно се тъпчат в "плитка" и се образува "куп" лук. По-добре е да ги обесите, така че да не се допират един до друг.
По този начин отглеждането на ябълков лук у дома е доста сложна и обезпокоителна процедура. За да постигнете най-сладкия вкус и качествената реколта, можете да следвате препоръките, описани в тази статия.