Масата, покрита с домашно приготвени продукти, със сигурност ще угоди на роднини и гости.
Ако ще направите леко осолени краставици в бързаме, бързи ястия рецепти в тенджера ще бъдат добре дошли.
- Каква е употребата?
- Кухненски уреди и съдове
- Необходими съставки
- Характеристики на избора на продукти
- Рецепта стъпка по стъпка вкъщи
- Условия за съхранение
Каква е употребата?
Основното предимство на антиоксидантите, които образуват и образуват желязо, калций и магнезий, както и витамини в големи количества. 
Липсата на оцет и малко количество сол прави възможно използването им и хората с високо кръвно налягане.
Като се има предвид, че това хранене може да бъде наситено и в същото време не е с високо съдържание на калории - това ще бъде полезно за поддържане на диета.
Кухненски уреди и съдове
Преди да можете да направите леко осолени краставици, трябва да изберете подходящ кухненски съдове от стъкло, керамика или емайл.Банката прилага главно, но използването на тигана е за предпочитане, тъй като има повече място да се организира на краставицата в желаната позиция.
Също така е възможно да се използва контейнер. За да направите хрупкави леко осолени краставици, е твърде гъста, за да се намесва в съдовете.Необходими съставки
За очистенето се изискват следните съставки:
- краставици;
- сол;
- копър;
- листа от касис;
- чесън;
- листа и корен от хрян;
- минерална вода с газ.
Характеристики на избора на продукти
Това е, на първо място, за да избера най-подходящия краставиците - без горчивина, само зелен и трудно. Приоритет - малък размер и с тънка кожа, с пъпки. С цел да им се даде възможност да prosolitsya равномерно и да се разпределят в саксия, те трябва да са приблизително със същия размер.
Рецепта стъпка по стъпка вкъщи
След това помислете за рецептата за готвене на осолена краставица за незабавно готвене.
- Салатата е в основата на всяко осоляване, така че нека започнем с нея. Нека приготвим леко осолени краставици в студен салам. За да направите това, вземете 0,5 литра минерална вода и добавете 1 супена лъжица сол, разбъркайте. Това е студен солен разтвор, който ще позволи бързо да се готвят леко осолени краставици.
- Голям корен копър, около половината от пакета, разкъсайте листата от касис и хрян. След почистване, чесънът трябва да бъде нарязан на парчета или плочи. Добавете корен от хрян, преди да го разделите на ленти.
- Когато полагате краставици в тенджера, режете върховете на краставиците, след което ги поставете здраво. След това отново нарязани зеленчукови добавки и поръсете копър отгоре.
- Първо изсипваме в съда саламура, който беше приготвен по-рано.След това добавете още 0,5 литра вода. Добавяме малко повече, ако е необходимо, ако краставиците са на върха. Необходимо е да разклатите тигана, за да смесите съставките. При това затваряме съдовете например с плоча и капак с товар за по-голяма изолация.
Условия за съхранение
Задайте първо за 12 часа при 20-25 ° С. Преди да сервирате, поставете в хладилника за 2 часа, за да подобрите вкуса.
