Млякото е достъпен и не скъп продукт, дар от природата. Колко струва кравата да дава мляко на ден и какъв добитък имате нужда да осигурите млечни продукти на населението в много страни? Създаването на високопроизводителни породи и условията на млекодайното стадо позволяват да се получи от една крава до 80 литра мляко в идеално хранене и жилищни условия.
Това, което определя производителността на кравата
Поддържането на домашна крава в домакинство означава да се мляко, извара, заквасена сметана 10 месеца на година на масата. Ежегодното потомство осигурява на семейството месо. В същото време се избира здрава дъщеря, която е отгледана, за да замени една крава, която застарява и губи производителност. Удойност и характер на животно са наследени. Кравите от добра крава са готови да си купят съседи, а не уязвими.
Има няколко по-специално продуктивни породи в света:
- Golshtinskaya - дневна млечна доходност до 110 кг;
- Ярославская - до 62 кг;
- Kholmogorskaya - до 78 кг.
Но това е максималният добив на индивида в пика на лактацията при идеални условия на задържане. Продуктивните породи изискват специално хранене и съдържание. Местните породи, които са по-малко продуктивни, но са адаптирани към климата в района, са по-подходящи за домашния комплекс.И така, кравата Якут с малък ръст с дълга дебела коса се хранва с груб фураж, пасвайки на стабилна снежна покривка. Колко струва кравата да дава мляко на ден? За 2 добиви от 10 литра мляко, през зимата тя оцелява дори върху слама в студена писалка.
Най-добрите в света признаха Simmental крави. Те са собственост на Швейцария. С добив 5000 л / година те имат съдържание на мазнини от 3.8-4%.
Знаци с висока доходност при избора на медицинска сестра ще бъдат:
- тяло е удължено и покрито отстрани;
- краката са дълги, коремът е висок, главата е чиста, лека;
- гърлото е тънка, набръчкана;
- гърбът е плосък, гръбнакът е изпъкнал, ръбовете са наклонени;
- вимето на кравата е гладко, без уплътнения и спадове, кожата и зърната са чисти, има гънки, резерв за увеличаване с отстраняване.
Когато гледате от крава, не трябва да риташ и да се забиваш. Грозната природа на животното няма да донесе радост в комуникацията. Тревожността на животното може да бъде реакция на болката по време на допир, тя трябва да предупреди купувача.
Каква крава се смята за добра за дома
Основният индикатор ще бъде колко крава дава мляко на ден. В същото време е необходимо да се разбере, че природата е поставила лактацията в генетиката на кравите за хранене на потомството. Защото телето е предназначено за мляко, което получаваме.Следователно, млякото от кравата се различава в зависимост от времето, когато то се е отелвало, независимо дали носи поколението отново.
Не по-малко важно е вкусът и съдържанието на мазнини в млякото в кравата. Вкусът зависи от храната, която се храни. Млечността на млякото се променя дори по време на едно доене. Първо се изразява нискомаслено мляко. Най-мастното, по-ниско мляко. Това е, което те дават до последната капка, което не позволява мастит да се развива в застояли зони.
Известното масло от Вологда не може да се получи никъде освен "Вологда". Специален вкус, който е невъзможно да се фалшифицира, се дава на млякото от местните билки.
Известно е, че колкото по-продуктивна е кравата, толкова по-ниско е средното съдържание на мазнини в млякото. Домашното съдържание на млечна мазнина зависи от наследствеността, но фуражите могат да направят корекции. Увеличава съдържанието на мазнини в пасищата на сено и говеда в горските поляни, в степите с треви и водни ливади. Ако една крава получи мазнини за прибавяне на дрожди, натрошени плодове и специални фуражи, съдържание на мазнини и добив на мляко се увеличи. За поддържане на баланса е необходимо дневно добавяне на сол от 70-90 грама на крава.
В Русия, породата Bestusevskaya на крави трябва да се счита за продуктивна.Производителността на породата е 600-700 кг годишно. В домашните си кучета тежи 700 кг. Отглеждана порода в района на Самара и Уляновск, Татарстан, Башкирия.
Физиологично, масленото съдържание на млякото в една крава е по-високо в първия месец от лактацията, след това намалява с 2 месеца, но млякото става по-голямо. От 4 месеца добивът на мляко постепенно започва да намалява и съдържанието на крем в млякото се увеличава. И това ще стане, докато медицинската сестра не даде до половин литър мляко. Тогава се получава prisushka. Обикновено сухият период започва 2 месеца преди отелването. Но докато има мляко, е невъзможно да се хвърли доене, може да възникне възпаление на млечните канали.
Как да изберем доилна машина за крави
Ако в домакинството има 1-2 крави, домакинята няма специално устройство за доене. Ръчното освобождаване на вимето от млякото е трудна работа. Уморени пръсти и мускули на ръката. Необходимо е да се нахрани вимето, е невъзможно да се пропусне времето за доене, следващият добив на мляко ще бъде по-малък. Ето защо, за да се улесни работата е създадена машина за доене. Той пулсиращ ефект върху зърната по време на доене създава усещания теле теле и събира мляко в кофа.
Има 2 начина да изсмучете млякото от вимето: под вакуум и освобождаване на съединителя. Триходовият метод на освобождаване физиологично прилича на смучене на теле или ръчно доене.Той по-малко рани зърната. Всички доилни машини са шумни. Поради това е необходимо да се даде време на кравата да свикне с техниката, предварително, когато дое с ръце, за да включи машината. Ефективността на инсталацията се оценява от резултатите:
- скоростта и пълнотата на издаването;
- надеждността на фиксирането на очилата върху зърната;
- степента и характера на шума.
Цената на доилната машина за крави зависи от вида на инсталацията, от конфигурацията й. Качеството на продуктите не винаги съответства на цената.
Тайнството на доенето на домашна медицинска сестра
Чисто облечена, вързана с престилка с кофичка, стюардесата се появява в писалката. Тя удари кравата, разговаря с привързаните си думи, измива вимето с топла вода, избърсва я с твърда кърпа. След това се прави масаж, изглаждане на вимето и масажиране с леки нежни движения. Краката се отпусна, коремът й потъна, а домакинята се доверително се настани около подножието на сестрата.
Как да мляко крава да даде цялото мляко? Тайнството на комуникацията на едно животно с човек не трябва да нарушава чужди разговори с домашни любимци. Бавно и внимателно стюардесата освобождава вимето от бремето на млякото. Той се разтрива с кърпа, зърната се размазват с техническо вазелин без аромат.Една крава се поглажда и получава кофа от вкусно брашно с брашно или трици. Колко крава дава мляко на ден зависи от контакта й с любовницата.
