Сладката пипер е една от най-популярните култури в градините ни. И въпреки факта, че не е толкова просто в култивацията, много от нас се опитват да се справят със своите селскостопански техники и в повечето случаи успяват. Както знаете обаче, компетентната грижа за културата е само половината от битката. Много е важно да изберете правилните сортове пипер. Как да направите това, ще разгледаме в тази статия.
Пипер зеленчук.
Сладък пипер Зониран
Ако наистина искате да отглеждате прилична реколта от сладък пипер, първото нещо, което трябва да започнете, е избора на семенен материал в съответствие с дадените климатични условия. Тези препоръки могат да бъдат намерени в описанието на сортовете, да се попитат от продавачите на специализирани магазини или от опитни градинари. Ако искате да експериментирате с нови продукти, по-добре е да купите сортове пипер в началото и в средата на сезона.
Растящо място
Основен фактор при избора на семена от сладък пипер е мястото на тяхното отглеждане. Открити, отопляеми, неотопляеми оранжерии, временни филмови заслони, балкон, перваза на прозореца - за всеки вариант има свои собствени препоръки.
Така че, за зимни оранжерии, са подходящи хибридните растения с големи плодове, които са силно развиващи се, с неограничен растеж, дълготрайни плодове и високи добиви. За пролетни оранжерии е необходимо да се изберат полу-детерминантни, среднорастящи, ранно узряване сортове и хибриди. За отглеждане на открито и под временни филмови заслони е по-добре да се купуват семена от ранно и средно узряване, детерминанти, ниски сортове пипер.
Примери за сортове / хибриди на сладки пиперки на мястото на отглеждане:
- За открит терен - Алиоша Попович, Клаудио Ф1, Цигански барон, Магьосник F1, Шоколад кръгъл танц.
- За отопляеми оранжерии - Мечо Пух, Маестро, Меркурий Ф1, Елдорадо Ф1, Фиеста Ф1
- За неотопляеми оранжерии - кукер, Mastodon, Nathan, Nice F1, Jubilee Semko F1.
- За отглеждане под филмови заслони - Adept F1, Baliko F1, чудовищен гигант F1, Chelubey, Aether.
- За балкони, прозоречни первази - Карат, бебе, Проучване.
Семена от зеленчуков пипер.
Разнообразие или хибрид?
Важно е веднага да определите дали смятате семената на хибридите на пипер. Хибридната форма на растенията се различава от сортовите продукти с по-високо качество, по-голяма устойчивост към болести, по-голяма способност да издържат на неблагоприятни външни влияния, по-високи добиви.Въпреки това, на етапа на получаване на разсад хибридните растения изискват повече внимание на спазването на агротехниката. Освен това няма смисъл да се събират семена от тях, тъй като следващото поколение не проявява добродетелите, представени в родителите.
Асортиментът от сортове сладки пиперки е доста широк. Сред тях са както стари сортове, които са изпитани по време, така и напълно нови, заслужаващи специално внимание. Също така е по-добре да не се събира семен материал от сортови растения, тъй като в резултат на взаимно опрашване всеки сорт има способността да се разгражда сравнително бързо.
Условия за узряване на сладки пиперки
Закупуването на семена от сладък пипер не може да се пренебрегне и времето на узряване на тази култура. Така че ранните зреещи сортове ви позволяват да вземете първата реколта за около 65 - 100 дни след появата на пълни издънки. Сортове и хибриди със среден период на узряване - за 100-120 дни. По-късно - за 120-150 дни. И много късно, след 150 дни.
Трябва обаче да се разбере, че описанието на сорта показва датите на техническата зрялост, т.е. период, когато сладкият пипер е готов за отстраняване, но все още не е достигнал биологична или реална зрялост. В това състояние той е по-добре съхраняван, подходящ за транспортиране.Освен това, ако плодовете на пипера се събират на този етап, храсталаците ще имат време да генерират допълнителна култура.
Плодовете в техническата зрялост често са леки или тъмнозелени, зеленикаво-бели, жълтеникави, сметанови, лилави или дори черни. Пълнозърнестата сладка пипер има ярък цвят, както е посочено в описанието на сорта и може да бъде богато червено, кафяво, жълто или оранжево.
Примери за сортове / хибриди от зреене на пипер:
- Рано - Агаповски, Баграция, Везувий, Квадред, Шустрик.
- В средата на сезона - Adler F1, Багера, Еверест, Майчин език, Yatagan.
- Късно - жълта камбана, жълт слон, китайски фенер.
Пипер зеленчук.
Сладък цвят пипер
Какво означава цвета на сладкия пипер? За вкус, за набор от полезни вещества, за декоративността на ястията с нейната употреба.
Така например червеният звънец е най-сладкото. Той е особено богат на витамин А и аскорбинова киселина. Жълто - изпреварва друго съдържание на рутината. Черно, кафяво и лилаво са приети за повишено количество антоцианини. Въпреки това, по време на топлинна обработка, последната група променя сянката си на зелено. И зеленият пипер започва да вкусва горчиво по време на топлинната обработка.
Примери за сортове пипер / хибриди по цвят на плода:
- Krasnoporodnye - Accord, Перлата на Сибир, Звездата на Източния червен F1, Zidane,
- Мамут, Браун - Cornet, Chelubey, Шоколад, Жълто - Златно чудо, Cupido F1, Марина, Goldfinch, Ярослав.
- Оранжев - оранжев лъв, Оранжево F1 чудо, Орлински, Чардаш, Амбър.
Други характеристики на плодовете на сладкия пипер
Важен фактор, определящ избора на сортовете сладки пиперки, е формата на плода, дебелината на стената, броят на гнездата, теглото и общият добив на квадратен метър. м. Всички тези характеристики трябва да бъдат посочени в описанието на сорта / хибрида.
Формата на плода може да бъде сферична, цилиндрична, удължена, конусовидна, с формата на багажника, сърцевидна, призматична и т.н., на базата на това, някои разновидности са по-удобни за работа, други изглеждат по-красиви в навиването. Дебелината на стената варира от 2 до 10 и дори 12 mm. Масата на плодовете варира от 20 до 600 грама.
Примери за сортове / хибриди от пипер под формата на плод:
- Големи плодове - авангард (тегло на плода 350-450 грама), Вивалди (350-450 грама), Wunderkind (280-330 грама), Goodwin F1 (тегло на плода от 290 грама), Guardsman F1 (220-250 грама) д).
- Малки плодове - акварел (тегло на плода 20-30 g), Gnome (25-30 g), Kapitoshka (50-83 g), Candy F1 (40-50 g), Yarik (45 - 55 g).
- Сферични - Карат, Колобок.
- Цилиндрични - Цетаревич, Черномовка, Еверест, Еракъл Ериван Ф1,
- Конусовидна форма - адмирал F1, бадминтон, чардаш, черна захар F1, Erivan F1.
- Тръби-форма - Златен рог F1, F1 Cockatoo, Python, Baby Elephant, Hottabych.
- Prismlike - алигатор, Дионис, Снегирек Ф1, Снежна топка F1, солист.
- Cuboid - Aelita, Бачата F1, Хипопотам, Калифорния чудо, Ескимо F1.
Цветя зеленчуков пипер.
Характеристики на вегетативното развитие на пипер
И, разбира се, е много важно да обърнете внимание на характеристиките на развитието на растения, принадлежащи към определен сорт или хибрид, тъй като височината на тази култура варира от 30 до 170 см, храсталакът може да се формира компактен, полупростъклен или разпръскващ или srednoblinistvennym, което оказва влияние върху избора на култивационни структури, схема за засаждане и система за отглеждане.
Ниско растящите стандартни сортове, които не изискват формиране, се считат за най-лесни за разрастване.
Примери за сортове пипер / хибриди, които не изискват образуване:
- Те не изискват формация - Buratino F1, Eroshka, Funtik, Chardash, Jung.
Разсад на зеленчуков пипер.
Други функции
В допълнение към всички изброени в описанието на сорта / хибрида, можете да намерите показатели за продукцията на продаваеми продукти (като процент от общата доходност),оценка на вкусовите и вкусови характеристики на плода, наличието на резистентност към определени болести и характеристиките на почвата и климата.
Внимание! Моля ви да напишете в коментарите на тази статия сортовете сладък пипер, които растат и които ви харесват за вашите характеристики. Моля, не забравяйте, освен името, да ги опишете накратко и да посочите в кой регион и как ги отглеждате. Благодаря ви!
