Днес много видове пипер се отглеждат в Урал.
Ние ще опишем някои сортове от този зеленчук, които са най-подходящи за зреене в климата на този регион на Русия.
- "Храната"
- "Медал"
- "Героят"
- "Merchant"
- "Dawn"
- "интервенти"
- "Мечо Пух"
- "Жълто" и "Ред Бул"
- "Pioneer"
- "Монтеро"
"Храната"
Клас "хранене" се отглежда в Русия, Украйна и Молдова. Това е ранен зеленчук. Едно от основните предимства на сорта е, че той дава стабилна реколта. "Трапез" се отличава с добри вкусови качества. Съхранява се много добре дори при продължителен транспорт. Има добър пазарен външен вид. Растението е болно малко, е устойчиво на вируса на тютюневата мозайка. Използва се основно за опазване. Те застрелват "Храна" от зеления клон, по-късно става червен. Дължината на плода -. 10 до 12 см Тези чушки са месести, мека на небцето, плодовете са сочни. Дебелината на стената "Хранене" е до 10 мм. Формата на плода прилича на призма. Зеленчуците нарастват до 180 грама.
Растението достига размер от 80 см. "Хранене" се отнася до poludeterminantnomu тип. Буш не е много разтегнат, разполага с голям брой листа. Зеленчуците започват да растат на 95-ия ден. Бушът се нуждае от торене, поливане и разхлабване.
"Медал"
"Медал" е ранно растящ зеленчук. От поникването на микроби до прибиране на реколтата минават около 110 дни. В разгара на "медал." - 1 m 20 cm Растението принадлежи на компактните, а в някои случаи може да е полу-разпространение. Размерът на зеленчука е голям. Плодът прилича на широк призма, повърхността оребрени, горната - тъп форма. Скъсайте зелените чушки и ги консумирайте, когато те се изчервят. Стените на плода достигат дебелина от 4 мм и теглото достига 50 г.
Заводът не се разболява със сиво гниене. Това вкусно, сладко разнообразие от пипер е подходящо за отглеждане в Урал. В допълнение, "Медал" се отличава с добър доход: от 1 квадрат. m може да се събере 4,5 кг пипер.
"Героят"
"Героят" принадлежи към средни видове, Около 130 дни са изминали от появата на леторастите и преди прибиране на реколтата.Цъфтеж "Bogatyr" един месец по-късно. Това е високо растение. Храстите най-често се разпространяват. Височината на "Bogatyr" е 60 см, формата е конично-призмомена. Плодовете са достатъчно големи, вълнообразни. Те ги изстрелват светло зелено, по-късно рушат.
Дебелината на стената е 5.5 мм, максималното тегло достига 180 г. Сортът "Bogatyr" е богат на витамин С и други витамини, както и микроелементи. "Bogatyr" е приятен вкус в суров вид и е подходящ за консервиране.
Заводът не се страхува от тютюневата мозайка, гниенето на върха, също не се разболява, а също така има съпротива срещу вертикалоза. Тя има добра транспортируемост и доходност: от 1 кв. Км. m добив до 7 кг.
"Merchant"
Разнообразието "Merchant" е ранно зряло, тя е подходяща за засаждане на открито. Можете също да го отглеждате в затворена оранжерия. Зрелите зеленчуци се получават 14 седмици след поникването на микроби. Височината на растението е около 80 см, храсталакът е полу-спорадичен. "Merchant" - голям пипер, нараства до 100 грама. Формата на плода прилича на пирамида. Свалете чушки от този сорт със зелено, узряване, те се изчервят. Дебелината на стената на зеленчука е до 8 мм.
"Търговец" е много ароматно, пулпата му е сочна,съдържа много полезни витамини и микроелементи. Освен това в плодовете има много захари. "Търговецът" се използва както суров, така и консервиран. Също така е много вкусно във варена форма, както и задушени и пълнени.
Този пипер е популярен сред градинари, защото има добър добив и голям размер. В допълнение, "търговецът" е малко болен и добре толерира всички метеорологични условия.
"Dawn"
Пипер "Зората" е раннозреещ зеленчук. Височината на растението е 70-75 см. Листата на този сорт са малки, зелени, деликатни. Плодовете на "Зората" във формата са подобни на конуса, няма много ребра. Те също така разкъсват зелените чушки, а по-късно червените. Броят на гнездата в "Заря" е от 2 до 3. Теглото на зеленчука е не повече от 100 грама, стените не са по-дебели от 6 мм. Плодовете на плода са гланцирани, с гъста структура.
Средният добив на този сорт е от 103 до 390 квинтили на хектар, а максималният добив е 590 квинтили на хектар.
Растителността има отлични вкусови качества, отличава се от добра транспортируемост, не страда от увяхване на вертикалоза. Те използват "Zarju" в индустриалната обработка.Плодовете се ядат сурови, както и консервирани.
"интервенти"
Интервентът е средно голям вид. Той има дълъг плодов формат: зеленчукът получава среден размер за 130 дни от появата на кълнове. Зрелите плодове стават приблизително 160 дни след покълването на семената. Това е плодотворен вид пипер. Заводът е неопределен. Кълбовете се разклоняват и се разпространяват. Това енергично растение, средната височина от 90 до 120 см. Плотове удължени и увиснали. Формата на плода прилича на конус.
В един пипер "Intervent" - от 2 до 3 камери. Максималният размер е 27 х 6.5 cm, минималният размер -. 20 х 5,5 см "интервенти" расте на тегло от 200 до 250 г плодове който е достигнал нормален размер, зелени и зрели - в червено. Стените обикновено достигат дебелина от 4 до 5 мм.
"Intervent" е висококачествен пипер. Той е много вкусен, устойчив на тютюневата мозайка. Отглеждане на "Intervent" в оранжерии. Засадете го не по-дебели от 3 до 5 растения на 1 квадрат. м.
"Мечо Пух"
Изборът на зеленчуци се проведе в Молдова. "Вини-Пух" е хибриден ранен зрялост. Реколтата се отстранява след 100 дни от поникването на семената. Корпусите са малки, достигайки височина 25 см.
Този пипер има форма на умре и няколко листа. Плодът расте греди на стъблото на растението. Формата на плода "Winnie the Pooh" е насочена, първоначално е зелена, а когато узрее, цветът става червен.
"Wini-Pooh" е малък по размер. На дължина нараства до 10 см, максималното тегло е около 50 г, дебелината на стената е 6 мм. Това е много сладък и сочен зеленчук. Яжте я свеж и задушен, и е добре за печене и консервиране.
Сорт "Мечо Пух" не страда от вертикалиума, а е устойчив на листни въшки. Позовава се на добри "стокови" плодове. Този пипер е добре поддържан и има добра транспортируемост. Мечо Пух има висок добив, но плодът е много малък по размер и тегло. Следователно, от 1 квадрат. m не събира повече от 5 кг продукт.
"Жълто" и "Ред Бул"
"Червеният бик"
Периодът на зреене на "Ред Бул" е малък. Плодовете от този сорт достигат маса 200 г. Пипер достига до 20 см. Формата на плода е удължена, максималният брой камери в черен пипер е 4. Стените на червения бик са дебели. Първоначално пиперът е зелен, след като ружът стане червен за 5 дни. Отличителен белег на сорта е, че всички семена, засети от фермери, са засадени. Пипер трябва да се отглежда в оранжерия, най-добрият вариант е поликарбонатна оранжерия. Но в южната част на страната тя може да бъде засадена и в градината. Заводът е висок, може да нарасне до 1,5 м.
"Червеният бик" не е заразен с тютюнев мозаечен вирус. Той също не е обект на болести, които са засегнати от Solanaceae.
"Жълтият бик"
"Жълтият бик" е хибриден вид. Той расте до 20 см. Ако го нарязвате на половина, той ще бъде 8 см в напречно сечение. Дебелината на стената е 10 мм. Средното тегло на плода е от 200 до 250 грама, а максималната маса може да бъде 400 г. Повърхността на жълтия бик прилича на блясък, кожата е нежна. Формата на плода прилича на пресечен конус. "Жълтият бик" има от външната страна до 4 лица. Натиска се педалът. Докато пиперът се разраства, той има зелен цвят и накрая става жълт. Плътта е нежна и сочна. Това е много вкусна зеленчука.
Разнообразието расте до 1,5 м, има добър растеж. Прибирането се извършва вече 3,5 месеца след поникването на разсад.Средното време на узряване е от 3,5 до 4 месеца.
"Жълтият бик" не се страхува от сушата, но не харесва вятъра. Дава добра реколта, тя е до 9 кг / квадрат. м при отглеждане на открито и до 20 кг / кв. м. m, ако пиперът расте в затворена оранжерия. Плодът се отличава с "продаваемост". Той се съхранява за дълго време, добре транспортиран.
Използва се в консервирани, сурови, варени и задушени.
"Pioneer"
"Pioneer" - ранно узряване. Неговият цвят е зелен в незряла форма и се променя в червено, когато узрее. "Pioneer" расте до 12 см. Теглото на плодовете варира от 70 до 100 грама, формата е подобна на призмата, плътта е нежна. Той е сладък сочен зеленчук, дебелината на стената му е от 8 до 10 мм. Минималната височина на храсталака е 70 см, а максимумът достига 1 м. Има няколко листа на растението, храсталакът е наполовина лимфен. "Pioneer" е висококачествен зеленчук. Производителността варира от 9 до 12 кг от 1 квадрат. м. Заводът трябва да се напоява и разхлабва навреме, а също и да извършва допълнително торене.
Сорт "Pioneer" е устойчив на заболявания, не страда от тютюнева мозайка. Той се съхранява за дълго време и се транспортира добре, е "стока" клас.
Този пипер е вкусно. При готвене се използва за консервиране. Те го растат в Русия, Украйна и Молдова.
"Монтеро"
"Монтеро" е ранно зряло разнообразие. От появата на кълнове до узряването на плодови плодове може да отнеме около 12 седмици. Обичайната височина на храста е около 1 м, но може да нарасне още повече. Формата на плода "Монтеро" прилича на призма на червен цвят. Средното тегло варира от 240 до 260 g, а максималната маса на плода е фиксирана през 2002 г. и е 940 g. Стената на плода е с дебелина 7 mm. Това е много вкусен пипер.
Този вид пипер трябва да расте в оранжерия. Заводът не страда от тютюневата мозайка. Доходност - от 7 до 16 кг от 1 квадрат. м.
В този преглед бяха представени основните сортове пипер за отглеждане в Урал. И кои от тях са най-добри - зависи от вас.