Кралят на алкохолните напитки трябва да бъде представен главно. За да направите това по най-добрия начин ще помогне на правилната закуска на коняк. Малко вероятно е собствениците да си позволят да дават на гостите си бутилка с инкрустирани камъни и злато. Но точно такъв екземпляр от елитната напитка е в книгата на рекордите на Гинес. Разходите му бяха оценени на 2 милиона долара. Въпреки това, рядко се помни появата на бутилката, която не може да се каже за нейното съдържание. Ето защо, за да усетите красотата на "златното вино" от бялото грозде, просто трябва компетентно да вземете лека закуска.
Пийте бренди след хранене, в обяд или вечер. За представянето на напитките се нуждаят очилата под формата на лалета. Те трябва да се попълват само с една трета.
Без да забравяме древните традиции
Произходът му "изгорено вино" (едно от имената му) е от малък френски град. В "Коняк" се разкри тайната за насищане с танини с алкохол. В резултат на това дегустаторите на Франция са направили проста формула за употребата на тази напитка:
- чаша кафе;
- чаша ракия;
- пура.
В тази последователност служителите представиха аристократичен обяд.В същото време те могат да сервират кафе с парчета шоколад. Трябва да се отбележи, че колкото по-скъпа е напитката, толкова по-богат и по-ярък е нейният вкус. Конякът е на възраст 15 години и дори 25 години. Поради това най-често го пиеха без допълнителен кулинарен съпровод. С течение на времето тези традиции започват да бъдат забравени. През XXI век е станало обичайно да се приготвя бърза закуска за ракия. 
За това прилягат както скъпите, така и обикновените продукти.
Френците са ужасени, че руснаците пият тази царска напитка с лимон. В края на краищата, интензивният вкус на цитрусите удавя изтънчения аромат на коняк. Мекотата на приятните усещания се губи, вкусовите пъпки са "запушени".
Морска лагуна
Любителите на азиатската кухня ще бъдат много заинтересовани да знаят какво можете да ядете бренди. Перфектната комбинация за "изгорено вино" може да бъде:
- червен хайвер;
- сьомга или пъстърва (под формата на сандвичи със зелени и разтопено сирене);
- стриди или скариди (можете да направите мини кебап);
- печени миди под сирене;
- половин пушена риба;
- пържени миди с розмарин;
- омари.
Морските дарове могат да омекотят острата миризма на ракия, правейки я по-нежна.Филетата от тези морски същества могат да бъдат нарязани на тънки филийки. За оригиналност те се съветват да се търкалят в спирала и да пробиват с пръчка. Pearl Olive ще бъде тлъста точка в тази "морска игра".
Ванилийско небе
Повечето gourmets предпочитат меда, като необичайна закуска за ракия. Благодарение на сладкия вкус, можете да оцените цялата многостранна гама от огнена напитка. Въпреки това пред петзвездните представители на този клас е по-добре да сервира черен шоколад. Сладостта в компанията с горчивина, която дава, ще ви помогне да усетите дегустационните нотки на ванилия. В елитните хотели и ресторанти ще бъдат представени различни видове тъмни сортове шоколад.
Сирене Paradise
В продължение на много векове, непроменена закуска под ракия е била и остава твърдо сирене. Различните сортове на този ферментирал млечен продукт се комбинират без спиране с напитка без спиране. Подправките и плодовите нотки получават по-изразителен вкус. Освен това, соленото сирене подчертава дървесния аромат на златното вино. Последният вкус на такъв ансамбъл ще се наслади на сомелиерните рецептори. В домашния кръг можете да опитате тези видове сирене:
- Roquefort (продуктът е наситен с аромата на дъбов рафт);
- руски език;
- Камембер (има деликатна текстура и аромат на гъби);
- Гуда (с лека атмосфера);
- Brie (експлозия на вкус на плодове и гъби);
- Ементал (съчетава нотки на орех, плодове и сладкиши).
Сортовете Dorblu (с плесен), както и продуктите с висок процент мазнини (до 75%) ще бъдат особено успешни. Такава екзотична смес от алкохол и синьо сирене ще донесе на гостите истинско удоволствие. 
Това обаче е храна за любител.
"Пожарна напитка", консумирана под формата на топлина (около 20 ° C). Ако държите малко чашата в ръцете си, в резултат на това можете да усетите аромата на мед-ванилия и виолетово-дъбовия аромат на ракия.
Гурме предястия Рецепти
И все пак повечето домакини ще искат да изненадат гостите с кулинарните си таланти. Няколко прости, но божествени вкусни рецепти ще им помогнат да стигнат до най-високо ниво.
Удивителни топки
Такива възхитителни сфери ще се окажат доста смешни, но в същото време необичайно апетитни. За подготовката им стюардесата ще се нуждае от:
- орехи (200 g);
- извара;
- сирене от фета;
- пресни босилечни клони.
Продуктите от ферментирало мляко (всеки тип от 100 г) трябва да бъдат заклани в блендер заедно с босилек. Отделно отрязани ядки. След това образуват малки топки или пирамиди.След това ще трябва да се поръсват с орехи. Получената "скулптура" изпраща в хладилника за 30 минути.
Няма нужда да се смесва алкохол с газирана вода (кокс). В допълнение към факта, че човек бързо ще се напие, това също ще навреди на здравето му.
Мистериозни ролки
В основата на тези рула се вземат ракови пръчки. Един пакет (240 г) е достатъчен. За да направите необходимия пълнеж:
- варете, обелете и след това разтрийте 2 яйца;
- отделете листата от клонките от магданоз, босилек и копър (това е за декор);
- смажете скилидка чесън;
- решене на сирене Пармезан или Гуда (150 г).
Всички съставки трябва да бъдат внимателно смесени, пълни с майонеза. След като раците се размразят, те трябва да бъдат развързани и равномерно разпределени. 
Получените ролки се нарязват на няколко парчета. Съдовете трябва да бъдат украсени със зеленина.
Прекалено остри, пипер или много солени ястия не се препоръчва да се сервира с коняк.
Лека закуска в стил "Мишелин"
В елитните ресторанти на световната практика една много проста, но в същото време оригинална закуска на коняк. Благодарение на своя особен вкус той служи като лидер в такова леко ядене.На голямото ястие е необходимо да поставите оригинала:
- в центъра - купа с течен акациев мед;
- около купата, приятно поставени в ред от орехи, лешници и бадеми;
- нарязани на филийки твърдо сирене (например можете да редувате Dor Blue, Rockford или Brie);
- на ръба на ястието, разположете бяло грозде (лидия или дамски пръст), ягоди, парчета круша, ябълка или пресни смокини.
Всичко това трябва да се консумира в следната последователност. Отпийте глътка златно вино, натопи парче сирене в мед, а след това яжте този необичаен деликатес. 
Малко по-късно можете да вземете парче круши, грозде или ягоди. Ядките се консумират непосредствено след алкохолната напитка. Първото впечатление ще бъде двусмислено. Но човек трябва само да вкуси този комплект от вкусове, а след това ще бъде невъзможно да се спре.
