Целина (Apium) е тревисто ризоматозно растение от семейството чадър или целина. Taproot, листна плоча. Цветята са малки, се събират в прости или сложни съцветия умбела. Заводът е двугодишен: през първата година се отглежда за зеленина и кореноплодни растения, през втората година дава семена.
Размножава семена култура. Те покълват и се развиват за дълго време, следователно, за да се получи добра реколта, е препоръчително да се отглеждат разсад. Особеността е, че в семената, които лежат в продължение на 3-4 години, кълняемостта е по-добра.
Целина е била култивирана в древна Гърция, но е широко разпространена сравнително наскоро.
Условия за отглеждане на целина
Как да отглеждаме целина на открито
Отглеждането на всякакъв вид или разнообразие от целина е почти същото, но има някои нюанси.
Земя и осветление
Чести за всички видове целина са изискванията за почвата и осветлението:
- Целина расте добре в плодородни, насипни почви с неутрална или слабо киселинна реакция.
- За предпочитане осветлението е светло.Може би леко засенчване: листата ще бъдат по-ароматни.
съседи
Добрите съседи в района ще бъдат домати, храстови зърна, праз. Засаждайки до зелето, ще го спасите от нападението на земна бълха и бяла риба зеле.
Обмислете характеристиките на отглеждането за всяко разнообразие от целина.
Отглеждане на стъбла и листа целина от семена
Как да се сее целина
Заводът е устойчив на студ. Разсад няма да страдат от малки студове, растения за възрастни зимата успешно.
Сеится стъбло и листа целина в земята
Листа семена от целина могат да бъдат засети на открито място в началото на пролетта с възможност за влизане в сайта (март-април) или преди зимата в края на есента, в края на октомври.
- Брауни пълнени през 20-25 см, много плитки, така че дълбочината на засяване е 1-2 см.
- Необходимо е да се посявате колкото е възможно по-малко, защото е много трудно да пробиете гъстата селена целина.
- Пробийте леторастите на три етапа: първо напускайте 5-7 см, после - 10-15, накрая - 20-25 см.
Културата обича вода, е необходимо да се измива обилно поне веднъж седмично.
Отглеждане на стъбла и листа целина през разсад
Целина преследва снимки на разсад разсад
За да започнете да посевите семена от стъбъл и листна целина за разсад у дома, продължете в началото на март. Семената трябва да бъдат предварително третирани: задръжте в продължение на няколко минути слаб разтвор на калиев перманганат, изплакнете добре, след това поставете във влажна кърпа в разтвор на стимулатор за растеж за един ден. Когато семената набъбнат добре, те могат да бъдат засети.
- Напълнете касите със смес от торф, пясък, листа и хумус в равни пропорции.
- Разстилайте семената на повърхността на разстояние от 1-2 см, помагайте си с клечка за зъби, поръсвайте с малко земя (слой около 0,5 см).
- Спрей от пулверизатора, покрийте реколтата с филм, поддържайте температурата на въздуха в рамките на 18-20 ° С.
- При използване на качествени семена с предварителна обработка, разсадът ще се появи 5-6 дни след сеитбата.
Целина разсад трябва да гмуркат снимката
- Когато се появят първите кълнове, отстранете капака, намалете температурата на въздуха до 14-15 ° C.
- За да не се разтягат разсадите, не е нужно само охлаждане, но също и светло дифузно осветление (организирайте допълнително осветление, ако в апартамента няма южен прозорец).
- Поддържайте умерена влага в почвата.
Целина листа разсад, готови за засаждане
- С появата на 2 истински листа, гмуркане на разсад - прищипване на основния корен допринася за по-нататъшното успешно развитие на кореновата система.
- Седмица преди засаждането, загасете разсадите: ги извадете на открито през деня.
Кога и как да засаждат покълнали насаждения и листни целини в земята
Как да засадят посадъчен материал на стъбло и листа целина в земята снимка
- На открито земята, разсад на тракирани и листна целина трансплантация в края на април-началото на май.
- При засаждане използвайте схемата 25x25.
- Кореновата шийка не се задълбочава.
Как да се грижим за листа целина
В грижите за растението непретенциозен. Необходимо е да се извършват стандартни процедури: редовно с вода, разхлабване между редиците, премахване на плевелите. Почвата на мулчиране ще намали работата наполовина. Влажността ще продължи по-дълго, ще предотврати появата на земна кора, тревата тревожи по-малко. Разхвърлете храстите.
Редовно събиране на листа целина. След всяко рязане листа от целина трябва да бъде напоявана изобилно, като се съчетае поливането с превръзки.Използват се предимно органични торове: ферментирала трева, ферментирал тор или пилешки тор.
Осигурява грижи за отглеждането на целина на открито
Отглеждането на пъстърва целина се извършва по аналогия с листата. Нюанси: разсад, засаден в канали дълбоки 10 см, апикалната част не може да бъде поръсена със земя.
Заводът се нуждае от интензивно заглушаване. Тази мярка е необходима за избелване на дръжките, които имат по-деликатен вкус без горчивина. Също така, няколко седмици преди прибиране на реколтата, свържете листата на върха, обвийте стъблата с хартия, така че да избелват. Съберете реколтата преди началото на студа.
Как да се развива стръв целина, погледнете видеото:
Отглеждане на целина през разсад
Корена целина има най-дългият вегетационен период от 150-190 дни. Необходими са разсад.
Кога да се посявате корени от целина?
Сеитбата трябва да започне през 1-2 десетилетие на февруари, Принципите на сеитба и грижата за разсад са същите като при листа от целина. Разликата не е само бране, но и прехвърлянето на отглежданите насаждения в по-просторни торфени чаши или саксии.
Как да се сее корен целина, погледнете на видео:
Когато растенията растат малко, е наложително да се направи пикче.
Как да се гмурне корен целина, погледнете на видео:
Отглежданите посадъчен материал от корена целина се връщат отново в по-просторни саксии, когато растенията стават претъпкани и се отглеждат преди засаждане в земята през май, когато заплахата от замръзване свърши.
Разсад на корен целина готов за засаждане снимка
Кацане в земята
Корена целина се засажда в земята на разстояние 35-40 см, без да се задълбочава кореновата шийка. Приземяването е полезно веднага да се пресуши тревата.
Как да се грижим за корен целина в открито поле
- При отглеждането на целина през лятото листата не трябва да се отрязват: до средата на август органичните вещества, натрупани в листовите плочи, се прехвърлят в корените.
- Горната част на коренът от целина излиза от почвата - това е нормално, затова избягвайте изкушението да изплюете растението. Това е противопоказано, тъй като започва активното образуване на странични издънки, а основният корен ще бъде дефектен.
- През периода юни-октомври поддържа почвата постоянно леко влажна.
- Няколко седмици преди да изкопаете кореноплодни растения, отстранете долните листа и страничните издънки, частично стеснявате земята.
- Коренните култури се събират около края на октомври.
Болести и вредители от целина
Възможни заболявания на целина: листно петно, мозаечен вирус, черен крак, бяло гниене на стъбла, сърце гниене, гниеща основа на стъблото.
За да се избегнат такива проблеми, е необходимо да се спазват селскостопанските практики (сеитбообръщение, плевене, изтъняване, не позволявайте прекомерна влага).
С поражението на болестите трябва да се лекува с фунгицид.
Направете контрол на вредителите. Те не само увреждат растението, но и носят болести. Целина може да бъде повредена от охлюви, охлюви, ларви на лъжици, моркови мухи. Ръчно събиране на коремоноги, използване на капани, лечение с инсектициди ще спести останалото.
Типове и сортове от целина
В естествената среда има около 20 вида целина. Културно отглеждан Целина аромат.
Има три вида целина:
- Лист - се култивира, за да получи листа, които могат да се режат през целия сезон (от пролетта до края на есента).
Популярни сортове листни целина: Захар, Радост, нежна, картули.
- Petiolate - целта на отглеждането са сочни дръжки. Реколтата идва в края на лятото.
Класове: Малахит, Златни, Юнг, Бели пера.
- Корени - отглеждани за големи кореноплодни растения с тегло 400-800 г. Събрани през есента.
Родови сортове от целина: Диаман, Максим, Есаул, Грибовски.
При избора на разнообразие обърнете внимание на датите на зреене: рано, средно, късно. Те също се различават по вкус. Информацията е посочена върху опаковката със семена.
Полезни свойства на целина
Заводът е богат на набор от вещества, полезни за човешкото тяло. Това са витамини (А, Е, С, К, витамини от група В и РР), макро- и микроелементи (калций, калий, желязо, фосфор, цинк, натрий, манган, магнезий), аминокиселини (аргинин, лизин, хистидин). етерични масла.
Също така растението е афродизиак.
Противопоказания за хранене са бременността и кърменето (намалява нивото на млякото, може да се появи подуване на корема). Ако имате стомашна язва, уролитиаза или варикозни вени, трябва внимателно да третирате целината.
В зависимост от вида на растението, определена част се използва като храна: листа, дръжки, коренища. Те имат сладък горчив вкус, приятен аромат. Те се добавят към различни свежи ястия, приготвени странични ястия, пастет, използвани в домашното консервиране. Листата могат да бъдат замразени.Сухите и смлени части от растението са подправки. Селски семена се използват за ароматизиране на солта.
Целина ще бъде от полза за вашия сайт. В корените на растението искат да бъдат земни червеи - те допринасят за образуването на хумус (плодороден слой на земята). За да ги привлечете на място в големи количества, посейте или кацнете целина в кръг, за да създадете "уютна къща".