Универсален сорт за градинари на Централна Русия - Круша "Десерт Росошанская"

Въпреки круши и отнема по домашните градини трето място след ябълките и черешите, се оказа, че и чуждестранни гости: топлина, любов, чувствителни към суша и студ, беззащитни срещу гъбични паразити.

Според показанията на литературни произведения на древна Гърция и шумерските медицински трактати, това растение е известно на човечеството от хиляди години, но най-добрите час круша стана 18-ти век, когато хората мислят за отглеждането и асортимент от rozotsveta.

Характеристики на избор на селекция

Народната селекция, за разлика от ябълковото дърво, лиши крушата от вниманието й и има няколко причини за това:

• съществуването на диви природни екземпляри, успешно използвани в медицината и използвани за храна;
• топлинно привлекателен характер на растението, който ограничава обхвата му от 60 ° северна ширина;
• дискредитирайки крушата като растителна, нестабилна за ранни студове, повреда на брадата;
• подценяване на вкуса на плодовете поради непълното им узряване в условията на хладно руско лято и наличието на каменисти клетки в плътта, които са особено забележими при незрелите круши;
• се опитват да се отглеждат в домашните градини на южноевропейските сортове.

Крушата се почувства добре в Крим, южните райони на Централната област на Черната Земя, Северен Кавказ. Усилията на народните животновъди от Средна Русия са насочени основно към подобряване на вкуса на плодовете, а не към придаване на разглезените характеристики на растенията, които допринасят за оцеляването при сурови условия.

В Централната област на Черната Земя такива сортове круши се чувстват страхотно: Хера, Катедралата, Краснобокая, Красуля и Лада.

IVMichurin започна да търси начини за създаване на зимни хрупкави круши в страната ни в края на 19 век. Особено успешни по-късно бяха опитите да се използва като запас дива круша Ussuriyskaya, като Оптимален запас от устойчивост на замръзване (до -30 ° C).

Във всяка климатична зона бяха създадени изследователски институти и центрове за овощарство, за да се разработят нови обещаващи хибриди. Една от тях стана през 1937 г. плод и плодове силна точка, създадена на обичайните домашен парцел на Voronezh селекционер Ulyanishev.

Тук след войната е създадена регионалната станция на Росошанска (по името на областта), където се роди нов вид круша - "Десерт Росошанская".

Той е приет в тестовете през 1952 г., а през 1975 г. - е включен в Държавния регистър и е получил разрешение за разпространение в индустриалните градини Белгород, Воронеж, Курск и района на Северен Кавказ.

Името на сорта отразява основната цел на носенето на плодове - получаване на сочни сладки круши за консумация в прясна форма като десерт.

Какъв вид

Ако новата марка беше поставена като десерт, то във Воронеж бяха създадени нови форми, подходящи за индустриално отглеждане:

• ниско или средно;
• с високо съдържание на захар в плодовете;
• прибиране на реколтата;
• подходящи за дългосрочно съхранение и транспорт.

Като универсални запаси за производството на нови градински сортове са използвани естествени форми на обикновена круша, типични за всеки регион, с вековна история на растеж:

• круша от руски и други 3 вида от нея (Средната ивица на Русия);
• кавказката круша и нейните 24 форми (високите планини на Кавказ);
• круша Ussuri (Далечен Изток);
• крушов сняг (Централна Азия).

броене вегетативен период за всеки хибрид е намерен най-добрият вариант за даден район въз основа на времето на узряване на плода:

• летни сортове - зреенето е завършено до края на юли; срокът на годност на тези плодове в прясна форма е ограничен до 10 дни;
• есенни сортове - зреенето настъпва до края на септември; съхранението на пресни плодове без загуба на вкус е възможно само в хладилна камера не повече от 2 месеца;
• зимни сортове - реколтата е през октомври; крушите по време на съхранение достигат матуритета на потребителите; може да се съхранява в хладилник до февруари.

Генетична база

Създаването на нова хибридна форма на овощното растение включва инокулирането на разнообразие, което е перспективно по отношение на потребителските качества на подложката, адаптирана към местността.

За родителската двойка "Десерт Росошанская" имало такива сортове круши като:

• "Бреза (зимата) Мичурин" - зимен сорт, създаден въз основа на запаса от див Ussuriysk, който му даде изключителна зимна издръжливост; плодовете са малки, сочни, с 10% - захар, леко суха; в процеса на съхранение плодовете получават зрялост; основното предимство - устойчивост на износване, впечатляващ добив, годност за дългосрочно съхранение; марката стана родител за още 50 нови хибрида;
• "Горска красота" - есенния сорт с век от историята на Белгия; добри вкусови качества на плодовете с тънка кожа; lezhkost - 3 седмици; Плодовете не са стабилни, а високи; зимуване и устойчивост на суша; влиза в родителските двойки от още 30 сорта; уязвими за изтъркаване.

Ако се интересувате от резистентни на болести сортове, обърнете внимание на сортовете Ник, Лимонка, Виктория, Купава, Козмика.

Съгласно характеристиките на родителската двойка, може да се заключи, че полученият сорт ще има, което се случи:

• висока устойчивост на замръзване;
• сладък вкус;
• добри търговски качества;
• ранното плодородие на разсада;
• значителен добив;
• устойчивост на износване;
• неизискващи към състава на почвите;
• годност за използване при развъдни работи.

Сред непретенциозните сортове могат да бъдат идентифицирани Chizhovskaya, Yakovlevskaya, детски, приказка и тема.

Недостатъците на дъщерната форма могат да бъдат приписани, наследени от "Forest Beauty", самоопрашване и задължително външно опрашване.

Описание на сорта круша "Десерт Росошанская"

1. дърво средна и голяма сила на растеж (10-15 м) с пирамидална корона. Изтъняването на короната определя особеността на растението за слабото образуване на нови издънки.
2. Багажникът и скелетните клони са сиви и сиво-кафяви на цвят.
3. Младите филизи на крушата се характеризират с голяма дебелина и светлокафяв цвят.
4. Започва плодотворността на присадени стрели за 5-та година.
5. Бъбреци от два вида: вегетативни и генеративни. Те се различават по размер и форма.
6. Цветята са самоплодни, събрани в съцветия на средни разновидности, с бели (двойни) венчелистчета, от време на време с розови ръбове.

   Изборът на опрашители обикновено се ръководи от общите условия на фазата на цъфтежа.

   Това сходство се наблюдава при сортовете круши "Мрамор", "Есен Яковлева" и "Татяна".

Важно е да се: Едно от тези дървета със сигурност трябва да е в градината до описания сорт, в противен случай няма да има реколта, или редките плодове, които са се появили, ще бъдат неразвити и дефектни.
7. Плодове със среден размер с леко изразена крушовидна форма - по-скоро като ябълки.Кожата е тънка, в период на зрялост жълто-зелен, с руж и ръждясали подкожни точки.

   Пулпът е сладък, сочен, с деликатен аромат на круша. Качеството на вкуса се влияе от незначителността на размера на каменисти клетки.

   Цветът на крушите нарязан е бял крем, сърцевината - с затворена семенна кутия и кафяви семена. Оценка на вкуса на дегустационната скала - 5 точки.

Чудя се: Крушата винаги изглежда да е по-сладка от ябълката. Това не е така, защото в пулпата му има повече захар, но защото в крушата няма почти никакви киселини или те са налице в незначителни количества.



8. Круша "Десерт Росошанская" характеризиращ се с висок добив (до 70 кг от едно дърво), Средният добив на хектар на индустриалната градина в различните години е 120-300 кг.
9. Заздравяването на плодовете се извършва съгласно условията есенни сортове, Потребителският матуритет идва след прибиране на реколтата.

Есенните сортове включват: Светланка, Перун, Самара красота, Бере Бош и Ларинская.

10. Плодовете имат универсално приложение и се характеризират с високи търговски качества, са подходящи за съхранение и транспорт на дълги разстояния.
11. Този клас никакви страшни патогени не са страшни, рядкост е инфекцията Septoria.
12. Зимната устойчивост на посадъчния материал при преместването му в северните региони се променя (от високо до средно), Укрепване на ефекта на зимната устойчивост на сорта може да бъде чрез присаждане в короната на дървото още по-устойчив на замръзване крушово разнообразие.

Добрата зимна твърдост се различава: Rogneda, Sverdlovchanka, Lel, Wonder и Chizhovskaya.

снимка

По-подробна информация за разнообразието и вижте крушите "Десерт Росошанская" можете да видите на снимката по-долу:

Използване на плодове

Няма големи познавачи на вкусни плодове в света, отколкото французите. В националната си кухня има безброй прости и сложни ястия от този плод. Както е с най-голяма полза и удоволствие - те знаят и най-доброто от всичко. Ето някои препоръки по тяхно мнение:

• прясно яде само сочни и сладки плодове, свързани с десертни сортове (твърди промишлени сортове в сурова форма може да предизвика храносмилане, те по-добре се пекат);
• десертната круша не се почиства от кората, тъй като в кожата е най-целулозата;
• крушите не ядат веднага след хранене или на празен стомах: правилата изискват чакане 30-40 минути между храненията;
• полезен обем крушови плодове - 2 броя на рецепция, или 1 круша + 1 блок, или 1 гроша + 3 лива;
• както и други сладки плодове, крушите не трябва да се измиват с газирани напитки или веднага да се прехвърлят на месни мастни ястия;
• от крушите трябва да откажат на хора с обостряне на гастрит или пептична язва, както и страдащи от запек;
• Нискокалоричните круши ги правят предпочитан плод за тези, които искат да отслабнат; ефективно задържане на дни за разтоварване на "круши", когато се консумират 1-2 кг круши в три рецепции;
• хората след 40 години ще се възползват от витаминния комплект от тези плодове и съдържат в тях фолиева киселина;
• ободряващият и тонизиращ ефект на крушите започва с възприемането на техния аромат, поради което е препоръчително да се ядат круши, отглеждани в техния регион, а не внесени стоки (преработени с консерванти за превоз на дълги разстояния).

Съвети за собственика

1. круша не обича трансплантатите, така че тя трябва незабавно да определи най-слънчево и защитено място в градината. В допълнение, трябва да се вземе предвид при засаждане, че короната на дървото се увеличава в продължение на една година с 30-40 см.
2. Защита от пролетните размразени води, растението Необходимо е да се постави изкуствено създадена могила, надвишавайки общото ниво на разтоварванията.
3. Грижа клас "Десерт Rossoshanskaya" не се различава от изискванията за земеделските практики за круши руски подбор: резитба, поливане, торене, пръскане превантивно.
4. Не очаквайте да развъждате този сорт със семена: всички рано ще трябва да се инокулира. По-добре е незабавно да вземете силен мазето с добра наследственост и да прекарате близането на очите (присаждане на очните топки).
5. Короната на крушовото дърво дава добра сянка, така че е препоръчително да я засадите в зона за отдих: над пейка или пергола.