Днес е станало модерно да идват за почивка на приятели или роднини с ръчно изработени ядливи подаръци. За да може вкусният подарък да изглежда приличен, трябва да работите упорито, но какъв ефект.
В сладкарниците се предлага огромен избор от различни форми за хартия за чаша, а при вида на десерта на сладкиши само очите тичат. Така че, за да направите красив и вкусен подарък, ще ви трябва: 6 форми от хартия с диаметър 7 сантиметра, 6 захарни накити, лист хартия (за кутия) или малка картонена кутия и, разбира се, пресен кокос.
Кокосови кифличкиОт продуктите, изброени в списъка на съставките, печете в хартиени форми кифли с кокос, ги украсяват с готов декор. Сложете сладкото преживяване в красива кутия и повярвайте ми, вашият подарък ще бъде хит на парти!
- Време: 45 минути
- Сервирания: 6
Съставки за кокосови кифли:
- 80 грама кокосова пулпа;
- 75 g захар;
- 75 г масло;
- 90 грама пшенично брашно;
- 50 г заквасена сметана;
- 2 g тесто за печене на прах или сода;
- 1 яйце;
- 60 г стафиди;
- бадем ядки, сладкиши декор;
Съставки за приготвяне на кокосови кифлички.Коктейл кифли метод за готвене
Свеж кокос пробиваме с остър нож на две места (където има кухини) и изсипваме кокосово мляко от него. След това можете да изрежете кокосовия орех с опора и от половините на черупката да направите свещници за градинарство или да вмъкнете остър нож между двете половини на черупката и да разделите гайката наполовина.
Смесете масло и захарСмесва се маслото и захарта в съотношение 1 л в миксера, докато се получи хомогенен, светло жълт крем. Маслото трябва да е при стайна температура, леко омекотено.
Добавете пшенично брашно със сода или прах за печене на биткатаДобавете пшенично брашно със сода или прах за печене към битката, може да се използва и самоизстискващо брашно.
Сложете сметана в тестото, след което яйце. Нежно разбъркайтеСложете сметана в тестото, след което яйце. Нежно смесете, за да избегнете бучки. Заквасена сметана в този тест може да бъде заменена с кефир или кисело мляко.
Добавете кокосови и стафиди към тестото, размесете внимателно отново.Вземете половин пресен кокос. Отстраняваме от него кафява кора, разтриваме малко ренде. От половин среден кокос се получават приблизително 80 грама готов пулп.Добавете кокосови и стафиди към тестото, размесете внимателно отново.
Поставете тестото за кифли в хартиени кошници за печенеЗа да направите тарталети красиви, изглеждат елегантни и празнични, не забравяйте да използвате хартиени кошници за печене. Напълнете всяка кошница с 2/3 тесто, вкарайте бадемовата ядка в центъра на чашата. Хартиените форми с тестото трябва да бъдат поставени в метални форми, в противен случай кифличките ще се замъглят при печене.
Печете кифличките с кокос в продължение на 30 минути при 170 ° СЗагрейте фурната до 170 градуса по Целзий. Печете кифличките с кокосов орех за 30 минути на средния шелф. В зависимост от характеристиките на фурната може да се наложи малко по-малко или повече време. Трябва да вземете тарталети, когато се издигнат и се обърнат със златисто кафяво. Оставете ги да се охладят на решетка.
Украсете кифлите с коктейл готов десертУкрасете кифлите с коктейл готов десерт. Само за 45 минути (с изключение на времето за кокосово рязане) се прави много вкусна домашно приготвена храна. Остава да отделите малко време на опаковката си и можете да посетите, да удивлявате вашите приятели или роднини с вашите умения. Успехи за вас и благ апетит!
