Разнообразие от грозде Syrah е устойчив на студ, свикнал с топлина, но не харесва сушата и вятъра.
С отлично узряване на плодовете си добива до 30 g / ha.
Плодовете се използват при производството на пенливи вина с реколта.
За какво се отнася?
Гроздов сорт Сира - дословно "Моята земя" - се отнася до техническия клас на червеното грозде (второто наименование на сорта - Шираз). Той произвежда пенливи, червени и розови вина.
От Сирах се получава алкохол, боядисан в тъмно лилав цвят. Преобладаването на тона зависи от климатичните условия и района на растеж. Добре се справя с монтажа.
Наскоро най-добрите пенливи вина се произвеждат в Австралия.
Алкохолът от този сорт се отличава с богат букет от аромати на черен пипер, различни подправки, касис, малини. Той се вписва идеално с месни ястия, сирена и плодове.
Известни сортове вино също включват Tempranillo, Montepulciano и Merlot.
Гроздови семена: описание на сорта
Листата на Syrah са със среден размер, гофрирани с малки изпъкнали кухини. Формата е кръгла, леко пъпка.
В основата на дръжките има тесен жлеб с остър ръб. Листа с пет лъка, вълнообразни със силни кръстовища. Шери има формата на затворена лира. Обратната страна на листата е покрита с мек пух. Зъбите имат вид на ланцета.
През есенния период от време листата по краищата са наситени с червен нюанс. Функционалността на цветето: бисексуална. С добра грижа, една лоза може да нарасне до сто и петдесет години и да бъде плодотворна, Колкото по-големи и по-големи са растенията, толкова по-тъмен и по-дебел е плодовият сок.
Бисексуалните цветя също са притежание на аметист, вещици пръсти и атаман.
Ето защо, можете да събирате реколтата в средата на сезона. Необходимо е много точно определяне на степента на наличност на плодовете. Ако те perespeyut на храстите, те ще загубят необходимите ценни характеристики. Плодовете са дълги съхранение до 4 месеца.
Лозя със същия размер, малки, кръгли овални. Те имат синьо-черен нюанс и малко бяло покритие. Кожата е еластична, тънка.Сорт със сочна каша и голяма сеитба. Вкусът е приятен, обикновен. Грозде цилиндрично, компактно. Във форма, средна, въздушна.
снимка
По-долу в снимката можете да видите сортове грозде "Syrah":
разпространение
Синоними: Шираз, Vitis vinifera "Syrah". Родината на гроздето е долината на Рона, разположена в източната част на Франция.
Във Франция са родени такива сортове като Малбек, Пино Ноар и Шардоне.
Разнообразието е добре култивирано върху лоши, неплодородни почви и формира основата за елитните вина. Грозде като почвата на лозаро-винарския район на Ермитажа (Франция). Те се формират поради разпадането на гранитния слой на земята.
Syrah расте добре в страни със субтропичен климат, който се смята за идеален за отглеждането на гроздови храсти.
Този сорт расте в целия свят - в страни, където се произвеждат висококачествени вина. Тя е широко разпространена в южната част на Франция, в Съединените американски щати, Австралия и Италия.По крайбрежието на Чили и водопадите на Аржентина, до плантациите на другар.
1% от всички насаждения са в Южна Африка. В Лангедок-Русийон плантациите от сорта заемат 68 хиляди хектара. В южната част на Австралия Сирах заема 50% от всички лозя.
Зрялост и климатични условия
Сорт Syrah с отлично узряване на плодовете. Срок на гмуркане на сорта: среден. Производителността е ниска. По принцип плодовете се събират до 30 g / ha. Малък брой плодове - основен критерий за качествено винопроизводство и отличен вкус.
Среднозреещите сортове са кардинал, Pervozvanny и Pink.
Този сорт грозде чувствителни към времето, Лошо толерира капризите на времето. Фините усещат промените в метеорологичните условия.
Всяко несъответствие в температурните фактори влияе върху узряването на плодовете и техния брой. При хладни условия периодът на узряване се увеличава значително.
Ниска температура може да намали добива на лозата. Гроздовете грозде се появяват късно, затова Сира лесно изпитва продължителен пролетен период. Затова се изисква много топлина. Изисква се щедро запълване на храсти с изобилна слънчева светлина.
Слабо устойчив на студ и обичайно да се нагрява.Но той не обича сухите суши. В зоните, където има постоянен силен вятър, храстите са свързани с опори.
Също като топлината на Алфа, Хаджи Мурат и Рут.
Това помага да се избегне крехкостта и фрактурите на клоните. Има лош имунитет към различни заболявания.
Устойчивост на мана и оидиум - 2 точки, За сиво гниене 2,5 точки.
По отношение на такива общи заболявания на гроздето, като хлороза, бактериален рак, антракноза, рубеола и бактериоза, той никога няма да предотврати предприемането на превантивни мерки срещу тях.
заключение
Сортът Syrah изисква много топлина и слънце, но не обича сушата. Има слаб имунитет срещу заболявания на маната и оидиум.
Ако се интересувате от по-непретенциозни сортове, тогава трябва да разгледате по-отблизо Харолд, Страшенски и Алешенкин.
В Русия територията на Краснодарската територия добива до 30 г / ха. 
Едната лоза може да нарасне до сто и петдесет години и да бъде плодотворна.
Колкото по-голям е, толкова по-плътен и по-тъмен е гроздовият сок. Плодовете му се съхраняват до четири месеца.
Syrah се използва за производство на вина с богат букет аромати от малини, подправки и черен пипер.Този сорт е много популярен, благодарение на сочните плодове, в изкуството на винопроизводството в различни страни по света.
