Територията между реките Дон и Кубан обикновено се нарича "Портал на Кавказ". В долната част на Дон, както и в Кавказ, гроздето се отглеждало от хиляди години.
Традиционната окупация на местните жители за Русия бе благословена от Петър I, но този район стана център на лозарството едва от 30-те години на ХХ век, когато индустрията беше поставена на индустриална писта и нейното развитие бе прехвърлено в ръцете на науката.
Последовател на династията
Изследователският институт е създаден, за да разшири зоната на рисковото развъждане, атипично за гроздето ни в страната.
Светохана Ивановна Светохина
Благородната цел на учените - популяризирането на тази култура на север и създаването на промишлена суровинна база за винопроизводството.
В други региони се появяват експериментални полета и различни разсадници, бизнес отношенията с европейската наука и лозаро-винарската индустрия са определени чрез договори. 200 служители на научно-изследователски институти се присъединиха към процеса на хибридизация и адаптиране на сортовете "слънчеви плодове".
Сред творческите, предимно мъжки, беше призната избирателната работа на красивата, все още млада жена - Светлана Ивановна Крашохина, представител на цялата династия на лозарите.Сега Виноградов С.И. заема водещо място в популярността.
В рекорда на Светлана Ивановна:
- научна степен по овощарство и лозарство;
- 85 печатни произведения;
- длъжност на водещ изследовател;
- 3 патента за изобретения, свързани с присаждането;
- 4 удостоверения за авторско право за въведения в регистъра сорт;
- съавтор на създаването на 6 нови разновидности (на маса и технически);
- Одобрение на 150 сорта грозде;
- консултантската помощ за даден сайт.
"Сортовете на Шаги"
Какви са сортове грозде са в предвид, когато се говори за "сортове Krasohinoy"? Това, преди всичко, високодобивни зимни Харди разновидности на хранене с намален брой на семена и индийско орехче аромат, както и технически бели сортове, предназначени за производство на безалкохолни напитки, вина и светлина сушене.
Първата група включва: талисман, Алекс Zolotinka (Галба знам) и Balkanovsky.
Вторият - кристал Платовски и Мускат (работно заглавие).
В развитието има - клас "розов облак", "хладилник", "гигант".
Описания и функции
Грозде Талисман
"Talisman" ("Kesha 1") - популярен сорт грозде от бяло грозде с подчертани дегустационни предимства (8 точки).
Характеризира се с:
- размера на плодовете и четка (до 2 кг);
- Готови за плодови лагери за втората година след засаждане в земята;
- датите на падеж са закъснели;
- изобилието от четки може да претовари храста - трябва да се разпредели;
- основният плюс на сорта е устойчивост на болести и устойчивост на замръзване (до -25 ° C).
Белите сортове на таблицата включват също Delight White, Аметист Новочеркаск и Антоний Велики.
За да се подобри качеството на сорта, авторът препоръчва прилагането на висок агрофон с регулирано напояване, балансирано хранене, допълнително опрашване и ориентиране на яйчниците към растението.
По-ясно с разнообразието от грозде "Talisman" можете да намерите на снимката:
Алекса Грозде
Разновидният грозде "Алекса" (VI -3-3-8) е степен на бяло грозде от ранно узряване (115 дни). Региони на отглеждане - Централна и Южна Русия, Далечния Изток. Родители: молдовско грозде Бирунта и наслада.
Характеризира се с:
- като енергично растение със среден период на зреене;
- формата на храста;
- листата са тъмно зелени, с двустранна разлика в цвета, леко поглъщаща, с назъбени ръбове;
- плодовите млади кълнове съответстват на 70%;
- плодови клъстери, удължени (до 35 см), тежки (до 1 кг);
- горските плодове са големи, млечно със златиста сянка на слънчевата страна;
- кожата е гъста, но еластична;
- точка на дегустация - 8,2;
- хибридът е в състояние да самононизира яйчниците;
- След прибирането на плодовете процесът на акумулиране на захар продължава;
- поносимостта при ниски температури - до -25 ° C;
- устойчиви на основните заболявания на гроздето (до 3,5 точки), включително филоксера;
- подходящ за транспорт и износ.
Съпротивата срещу болести също могат да се похвалят с Августин, Лиана и Левокумски.
Вижте още една снимка на сорта "Алекса":
Гроздето на Золототинка
"Златоронка" ( "Галба знам", "Yellow нов") - силна маса Мускат бял сорт грозде с много ранен период на зреене (105 дни).
Родители: Молдовското грозде "Бяла красота" и безсеменния сорт "Коринка руски", който има свойствата за висока зимна издръжливост.
Характеризира се с:
- изобилен плодов лак на млади издънки до 85%;
- ранно навлизане в плода след кацане в земята (2-3 години);
- голяма, разклонена, леко разхлабена четка до 700 грама. тегло;
- плодове в цвят бял кехлибар, големи (8гр) и кръгли;
- захарно съдържание на сок 24%;
- Мускатният аромат увеличава дегустацията до 8;
- има ценно качество на универсална подложка;
- вкореняването с резници е отлично;
- устойчиви на гнилостни бактерии и ниски (до -27 ° C) температури.
Aladdin, Delight White и King Ruby също имат високо съдържание на захар.
Появата на гроздето "Zolotinka" на снимката:
Гроздето на Баклановски
"Баклановски" ("Възхитителен оригинал", "Овален овал", "Овал") - степен на бяло грозде.Срокът на падежа е само 115 дни.
Родителска двойка: грозде Наслада и много декоративен украински сорт Оригинал.
Характеризира се с:
- силна сила на растеж;
- плодородието на издънките от първата година на живота до 85%;
- добив - 120 т / ха;
- конични или безформени гроздове, които не са много плътни, с твърдо тегло (до 2 кг);
- плодовете са удължени, със слънчево изгаряне и плътна хрупкава плът;
- вкус приятен, балансиран от захар и киселина;
- оптимално подрязване - оставяйки 2-4 бъбрека;
- може след падежа да остане до 1,5 месеца на храстите без загуба на потребителски качества;
- Използва се като състав;
- подходящ за транспорт;
- е устойчив на основните болести на културата (уязвими към филоксера);
За дъгова култивация също са Архед, Gurzuf Pink и Red Delight.
Вижте снимката на гроздето "Baklanovsky" допълнително:
Грозде Платовски
Разнообразие от грозде "Платовски" - технически (универсално) грозде, характеризиращо се с изключително кратък матуритет (само 110 дни).
Сред техническите сортове са Бианка, Левокумски и Краса Балчи.
Регион на разпространение: Центърът и южната част на Русия, Сибир, Далечния изток. Родители: Кримската хибрид подарък Magaracha и "Zelandonde" ( "Зала Dandy").
Характеризира се с:
- изключителна устойчивост на замръзване (до -30 ° C);
- умерена сила на растеж;
- покритието на листа е дебело;
- Плодът е скромен: плодовете са малки (до 2 гр.), Плътните четки също са малки (до 200 грама);
- плодове с лека розова и тънка кожа;
- точка на дегустация - 8,4;
- семената са пълни, цветът е бисексуален;
- Съдържа 20% захар, което определя вкуса на плодовете като приятно с наличието на Мускат;
- плодовитостта на новороденото до 85%;
- дългогодишен сорт;
- в плодовете процесът на натрупване на захар продължава и в края на периода на зреене;
- лесен за грижи, е налице при размножаване, е интензивен в растежа;
- устойчив на гнилостни бактерии.
След това можете да видите на сортовете фото сорт "Платовски":
Грозде
"Muscat Pridonsky" е технически клас на бяло грозде от късен зрялост.
Родителски двойка: Европейска винен сорт "Орион" (разпределение район - Германия и Обединеното кралство) и гъвкав хибрид приятелство (Русия).
Характеризира се с:
- силен растеж на растението;
- висока плодовитост (до 95%) от първата година;
- цветът е бисексуален;
- малък размер на цилиндрична четка (250 грама);
- незабравим вкус на ароматни плодове с тънки кожи с достатъчно съдържание на захар за производството на вино (20%);
- имунитет към основните заболявания на тази култура и толерантност към филоксерата;
- Допуск за ниски температури до 27 ° C (без допълнителен подслон);
- има дегустационна точка като десертно вино - 8.6; като пенливо - 9.4.
Погледнете външния вид на гроздето "Muscat Pridonsky" на следващата снимка:
Мускат кристално грозде
"Мускат кристал" (9-2-бр.) Е нов обещаващ универсален клас бели грозде. Използва се за прясна консумация и като суровина при производството на вино.
Родителска двойка: Талисман и Мускат наслада. Той се чувства добре във всички региони със слънчево лято и не е твърде груб през зимата.
Характеризира се с:
- безпрецедентен матуритет (до началото на август);
- цветята са бисексуални;
- плодовете се събират в четка с средна плътност (до 1000 грама);
- плодове от кехлибарен цвят, по-скоро големи (6гр);
- Пулпът е сочен, хрупкав, с подчертан мускатен аромат;
- оценка на дегустацията - 8.6 пункта;
- съдържание на захар до 20%, което позволява използването на плодове при производството на вино;
- добивът е много висок, се налага поделяне на яйчниците;
- Без подслон той прехвърля температурния спад до -25 ° C;
- не се влияе от сивото гниене, но все още се изпитва устойчивостта към други болести;
- Използва се в производството на десертни и пенливи вина.
Вижте снимки на гроздето "Мускат кристал":
перспективи
Понастоящем селекционната работа, която води до SI Krasohina, има за цел:
- създаване на мащабни трапезарии за проби без семки;
- комбинация от качествени качества на грозде и устойчивост на замръзване;
- създаване на сортове с кратък вегетационен период;
- търсене на прогнозираните показатели за доходност на двойките кофа-привойни;
- изучаване на процесите на адаптиране на известен колективен запас в южната част на Русия;
- създаването на технически сортове, които не се окисляват по време на механизираната реколта;
- регионализация на червени технически сортове, нетипични за отглеждане в Придоне;
- създаване на нови сортове (приспособяване на вече признатата) с устойчивост към бича на лозята - филоксера.
Остава да чакаме нови шедьоври на грозде от научен селекционер.
