Семейството пипер има около 1500 вида.
Всички те се различават по форма, размер, цвят и вкус. От лютите чушки пиперът е най-популярният.
Този горещ пипер дойде от Мексико и дойде в европейските страни благодарение на Колумб.
Пипер е многогодишно растение. Тя може да се отглежда на легло, или може да бъде на прозорец.
Неговите малки червени пиперки ще се превърнат в изискана декорация на кухненския перваз. Също така плодовете могат да се използват при готвене.
Общо описание
Най-разпространеният пипер "Ogonyok" получи в страните от Източна Европа. Може да се използва при готвене на първа и втора курсове. Той ще даде на ястието пикантни и пикантни ястия.
Какво е този пипер? "Ogonek" е малък декоративен храст.
На височина расте около 40 см. Но дори и въпреки малкия размер, едно растение може едновременно да има до 50 пипер.
За една година от храст можете да съберете около 100 чушки. Размерът им варира между 2.5 и 5 см дължина и 0.8-1.2 см в основата. Теглото на плодовете може да бъде от 20 до 50 грама.
В процеса на зреене, лютите пипер променят цвета си. Най-напред те са зелени, след това жълти и в периода на зреене стават яркочервени.
Формата им може да се различава - те са кръгли, овални, с остри връхчета или под формата на удължени пирамиди.
Пипер "Ogonek", който расте на прозореца, започва да цъфтят през пролетта, а в края на лятото първите плодове растат върху него.
Периодите на цъфтене и плод често съвпадат. Следователно, може да се появи чудо на прозореца, където можете да видите едновременно бели цветя и ярки червени пиперки.
Тя се отнася за многогодишни растения, и с правилното внимание ще зарадва собственици не по-малко от 5-6 години. През летните месеци в балкона могат да се поставят саксии с растение.
Семена от пипер
В края на лятото или началото на есента плодовете узряват.
Можете да видите това от яркочервения цвят на коша.
От тези узрели плодове се извличат семена. Те трябва да бъдат разложени и да ги оставят да изсъхнат. След това семената ще се съхраняват за дълго време. През пролетта те се използват за сеитба.
Семената, като плът, имат остър вкус.
Те могат да се добавят и към ястието, когато се готвят или се използват за консервиране.Семената ще дадат на ястието пикантен вкус и аромат.
снимка
Снимката показва пипер "Ogonyok":
Грижа за дома
Как да се грижим за пипер у дома? "Spark" - многогодишно храст, който дава по-голяма част от ядивни плодове и не изисква специални грижи. Това се дължи на качествата му, които често се отглеждат на перваза на прозореца.
Грижа за последващите грижи
След закупуването на завода трябва да осигурите удобни условия.
На първо място, трябва да видите дали имате нужда от храст в трансплантацията.
Ако тенджерата е малък, след период на храст корекция трансплантирани в нов контейнер.
В периода на адаптация, която продължава в продължение на 7-10 дни, растението се поставя в помещение с температура от 17-20 градуса и добро осветление. Почвата в саксията трябва да бъде леко навлажнена.
осветление
Пипер е фотофилен храст. Светлият ден трябва да бъде 10-12 часа. През зимните месеци е необходимо допълнително осветление. При липса на светлина, листата избледняват и падат, цъфтежът спира. Заводът може да изхвърли вече оформените пипер. През лятото можете да вземете на балкона гърне с чушки.
поливане
Искрата е необходима умерена poliv.Grunt в пота винаги трябва да бъде влажна.Необходимо е да се избягва ненужно поливане, тъй като това може да доведе до разпадане на корените и храсталаците.
Водата за тази цел трябва да се приема при стайна температура, не по-малко от 24 часа.
Формация на короната
Заводът не се нуждае от подрязване. За да дадете декоративен вид и за по-добър растеж на страничните клони, можете да захванете върховете на издънките. В този случай храстът ще стане по-буен. За да бъде по-голям пипер, е необходимо да премахнете някои от цветята.
Засаждане и трансплантация
Как да засаждаме къщи от семена?
Възпроизвеждането със семена се счита за най-ефективният метод.
Те са засети в началото на пролетта в разсад.
Дълбочината на засаждане не трябва да е по-голяма от 1 см. След засаждането повърхността на почвата се навлажнява с пистолет.
Чекмеджето се поставя в помещение с температура 22-24 градуса. В 10-14 дни ще има издънки. След това температурата в стаята трябва да се понижи до 20 градуса. След появата на 2 листа, разсадът се трансплантира в саксии.
Пипер се трансплантира на всеки 2 години. За трансплантацията се взема саксия с голям диаметър.
репродукция
За възпроизвеждане можете да използвате и нелигновизирани издънки. Отрязаните издънки трябва да се оставят в контейнер с вода, докато се появят корени. След това се засаждат в отделни саксии.
култивиране
Как да растем у дома? За да се развие правилно пипер "Огонек", е необходимо да се спазват температурните и светлинни условия. Също така правете редовно поливане и горно превръзка.
приземен
За засаждане е необходимо да се подготви почвена смес. В съотношение 2: 1: 1 смесено:
- широколистна земя;
- хумус;
- пясък.
Дъното на гърне е облицована с слой от дренаж.
тор
За торене се използват минерални торове за домати. Оплодете влажната почва и строго според инструкциите. През зимата не е необходимо да се хранят.
Ползи и вреди
Сухите плодове могат да се смилат на прах и да се добавят към маската за коса.
Капсаицинът подобрява кръвообращението на кожата, което насърчава растежа на косата.
Когато използвате пипер в тялото, произвежда се хормонът ендорфин. Помага за намаляване на болката, облекчава стреса, подобрява кръвообращението.
Сокът помага за намаляване на кръвното налягане, подобрява метаболизма.Тинктурата се използва като средство за затопляне. Използва се при настинки и радикулити.
Пипер "Ogonek" е противопоказан за хора, страдащи от сърдечни и стомашно-чревни заболявания.
Болести и вредители
От вредители най-опасни са листни въшки и акари. Можете да се отървете от тях с помощта на инсектициди.
Пипер "Ogonek" с правилна грижа ще дават плодове в продължение на няколко години. Тя не само ще бъде ярка украса на кухненски прозорци, но също така ще служи като пикантно допълнение към масата.
