Кисеният вкус на сочна пулпа от цитрусови плодове, традиционно считана за ефективно средство за лечение на настинка, е свързана с есенния и зимния период на масивна ARVI. Но защо лимонът наистина е полезен? Какво е в състава на плодовете, достойни за вниманието на лекарите? И има ли някакви противопоказания за яденето на лимони?
Вкусът и лечебните свойства на лимона бяха оценени от нашите предци преди няколко хиляди години. Плодовете бяха уважавани в Индия и Китай, а малко по-късно се появиха в Египет и средиземноморските страни, станали практически родени в тези региони.
Гърците смятат, че кората и киселата плът са ефективен антидот, лекарите в Китай препоръчват лекарства с лимон като противовъзпалителни лекарства за лечение на рани. Дори и преди сто години, лекарите предписват лимон лосиони като успокоително.
И за ползите от лимон със студ и не мога да говоря! Един сладък час с кръг от пресни плодове е най-доброто питие, когато температурата е висока, гърлото е болезнено, а останалите имат признаци на респираторно заболяване или грип.
Какви вещества в състава на лимон помагат на хората в продължение на хиляди години да не успокояват полезността на киселите плодове?
Лимонов състав
Свойствата на лимон се определят от неговия състав, който се доминира от влага, минерални соли, хранителни влакна и захари, витамини и, разбира се, лимонена киселина. Тя е, а не аскорбична, както мнозина погрешно вярват, че плодът дължи своя уникален вкус. Но от разстояние разпознаваемият мирис на плода е състав от летливи ароматни съединения, които също допринасят за човешкото здраве и благополучие.
Какви витамини в лимон са най-полезни? Преди всичко, заслужава да се споменава традиционно витамин С или аскорбинова киселина. Въпреки че, както вече стана ясно, не е за него, че любителите на лимоните трябва да бъдат благодарни за своя свеж вкус, но поради високата концентрация на този витамин включването на плодовете в менюто помага:
- нормализира метаболизма;
- укрепване на имунната защита на организма;
- заредете енергийни резерви и просто се пазете в добро настроение.
Благоприятните свойства на лимона се влияят от наличието на витамини А, D, Е и Р в пулпата. Наличието на последния витамин е характерно за почти всички цитрусови плодове, за които съединението се нарича "цитрин". Голяма група витамини В е широко представена в кашата от лимон.
Освен това в киселия жълт цитрус се съдържат желязо, калий, калций и магнезий, сяра и фосфор, манган, мед, цинк и много други съединения, които имат активен ефект върху човешкото тяло и здравето му.
Какво е по-полезно лимон? Той е естествен източник на пектини, диетични влакна и влага. Малко количество захар ви позволява да отговорите накратко на въпроса: "Колко калории в лимон?" В сравнение с други любими и известни плодове - много малко. Сто грама пулп представляват само 15,8 kcal.
Лимонената киселина остава най-важният и ценен компонент на плодовата каша. Хората й дължат по-голямата част от полезните свойства на лимон, които са търсени в различни области на традиционната и традиционната медицина, козметиката и храненето.
Лечебни свойства на лимон
Въпреки, че фармацевтичната индустрия предлага на хората нови и нови лекарства, полезните свойства на лимон не само не са забравени, но също така се срещат все повече и повече в лечението и предотвратяването на различни болезнени състояния за лечение и укрепване на човешкото тяло. Защо е полезен лимон и как се използва за здравословни цели?
Киселините и витамините, които съставляват плодовете, определят неговия противовъзпалителен, антислеротичен, имуностимулиращ и подмладяващ ефект.
Този сложен ефект предполага ползите от лимон за тези, които са претърпели сериозни заболявания, хирургични интервенции и наранявания. Включването на пресни плодове в менюто ще ви позволи бързо да рехабилитирате, да укрепвате силата и имунитета си, за да издържате на вероятните усложнения и инфекции.
Ползите от лимон за настинки
Ето защо, от детството, лимонът се препоръчва не само при наличие на студени симптоми, но и в периода на масови заболявания.
В края на краищата, лечебните свойства на лимон помогне и е по-лесно да се прехвърли съществуваща болест, и успешно издържат инфекция. В допълнение към благоприятните ефекти върху имунитета:
- стимулиращо изпотяване, лимонът помага да се справи с топлината;
- кисела ароматна плодова пулпа има дезинфекционен, изсушаващ ефект върху лигавицата, успокоява възпалението и улеснява хода на заболяването;
- Лимоновата аскорбинова киселина осигурява на организма необходимата енергия в труден период.
Главоболието и други признаци на неразположение ще облекчат триенето на храмовете с прясна лимонова кора.
Добра превантивна мярка през есенно-зимния период ще бъде топъл чай с лимон и джинджифил, мед и лечебни билки.
Защо лимонът е полезен за тялото?
Лимонът е ефективен при сърдечно-съдови заболявания. С въвеждането му в ежедневното меню в кръвта намалява количеството на вредния холестерол, съответно, намалява риска от атеросклероза и други опасни заболявания.
Хората често питат: "Лимона увеличава или намалява натиска?". Тъй като в състава на плодовете има много киселини, под тяхно влияние кръвното налягане намалява и за разлика от много лекарства, лимонът се прилага много внимателно и ефектът трае значително време.
Предимствата на лимоните при пациенти, страдащи от чернодробни дисфункции, стомашни разстройства, болки в ставите и мускулите, продължават след внимателно подготвяне на плодове, например след приготвяне на желета, конфитюри, пюрета или сиропи.
Вкусните цитрусови плодове потискат апетита, утоляват жаждата и стимулират добре. За да постигнете това, достатъчно е да поставите парче гореща напитка или да направите домашна лимонада.
Какво е полезно за тялото на лимон, ако човек страда от храносмилателни разстройства? Ако дисфункцията е свързана с ниска киселинност, въвеждането в храната на малки порции от този плод или сок ще помогне:
- облекчаване на състоянието на пациента;
- отстраняване на пристъпи на рак;
- засилване на храносмилането на храната;
- да се отървете от неприятни симптоми, свързани с повишен газ и тежест.
Козметиците и повечето жени знаят за ползите от лимона за кожата на лицето. Плодовите киселини активно очистват, подмладяват и затягат кожата. Поради бактерицидните, противовъзпалителни свойства на лимон, възможно е за кратко време, без да се прибягва до скъпи процедури, да се справят с гнойни обриви, дразнене и други прояви на акне.
Лимон по време на бременност
Въпросът: "Възможно ли е да има лимони по време на бременност?" дадени на много жени по целия свят. От една страна, това е отличен източник на витамини, но от друга страна, всеки продукт от менюто на бременна жена трябва да бъде не само здравословен, но и безопасен.
Полезни свойства на лимон могат да се претендират и в очакване на детето, особено ако жената страда от атаки на гадене и други прояви на токсикоза на първата половина от бременността.
Плодът предпазва от настинки и укрепва здравината, но и с всички предимства на лимонната вреда в този случай също не може да бъде изключена. Рисков фактор за бъдещата майка може да бъде алергична реакция към пресния пулп от цитрусови плодове, както и повишената си киселинност.
Колкото по-близко раждане, толкова по-силно детето натиска стомаха и другите храносмилателни органи. Ето защо, ако една жена страда от повишена киселинност, поглъщането на допълнително количество киселина непременно ще предизвика киселини, болки и други симптоми, които влошават благополучието на бъдещата майка.
Освен това, по време на бременността пристрастяването към киселинни храни може да повлияе неблагоприятно на състоянието на зъбния емайл.
Ето защо, без значение колко полезни лимони, по време на бременността трябва да се вземат колкото е възможно по-внимателно. И е по-добре да го включите в менюто, след като се консултирате с присъстващия специалист и да прегледате подходящо.
Противопоказания за яденето на лимон
В състава на пулпа на прясна лимон намерени маса на биологично активни вещества. Има витамини и минерални соли, органични киселини и други съединения, които оказват влияние върху човешкото тяло.Но както често се случва, всеки медал има недостатък. Ако плодовете са включени в диетата безмислено, без да се вземат предвид характеристиките на тялото и наличните медицински противопоказания, човек рискува да почувства не само ползите, но и вредата от лимоните.
Какви заболявания не трябва да се злоупотребяват със свежи лимони? Противопоказанията включват:
- гастрит с повишена киселинност, когато навлиза в храносмилателния тракт на лимоновата пулпа само изостря картината;
- пептична язва на всички части на червата и стомаха.
Подобно на другите цитрусови плодове, лимонът може да предизвика алергични реакции, придружени от сърбеж и дразнене на кожата, респираторни симптоми, главоболие, болки в очите. Ако човек има предразположеност към хранителни алергии, огромното потребление на пресни плодове и сокове често се превръща в причина за сериозно неразположение.
Не е необходимо да се дава лимон на малки деца, както и да се прилагат козметични продукти на базата на него, когато има ерозии или свежи ожулвания по кожата.
Лимонът е полезен плод, но максималната полза от него може да се усети само с умерена, разумна употреба.
