Лимоновото конфитюр е деликатес, който е направен от обелен лимон, понякога не е обелен. Ако ядете лъжица конфитюр поне веднъж на няколко дни, тялото ще поеме по-добре калция и желязо, храносмилателната система се нормализира.
Полезни качества на сладкото от лимон поради своя състав. Той съдържа много витамин С, който е естествен антисептик и антиоксидант. Също така, за да се предотврати ARVI и след антибиотична терапия, се препоръчва да се консумира сладко. Деликатността се показва на хора с ниска киселинност на стомаха (ефективно я увеличава).
Замърсяването на лимон отстранява шлаките и токсините от човешкото тяло. Също така, този продукт се използва в храненето, защото ускорява метаболизма и не съдържа мазнини. Енергийната стойност на конфитюра (в 100 грама) е 200 килокалории.
Въпреки че деликатесът е много полезен, той трябва да се яде в разумни граници. Хората, които страдат от чести алергични обриви, не е желателно да се използват големи количества десерт.
Лимонената киселина присъства в лимонов конфитюр, което има негативен ефект върху зъбния емайл, така че ако човек има чувствителни зъби,той не трябва да включва тази храна в диетата си. Необходимо е да се изостави конфитюра за заболявания: панкреатит, стомашна язва, гастрит и възпалено гърло.
Лимонов конфитюр със сладко
Лимон конфитюр с жар е необичайна рецепта, която е популярна и се подготвя от много стюардеси. Процесът на готвене ще отнеме около три часа. Резултатът е 3 литра богато сладко.
За готвене ще ви трябва:
- 2 литра чиста вода;
- 2 килограма гранулирана захар;
- 1,5 килограма узрели лимони.
Първото нещо, което трябва да миете лимоните и избършете с кърпа. След това лимонската кора се отстранява и се нарязва на ленти или се разтрива върху голям ренде.
След това, нарязани лимони на половина и стиснете сок в чинията, която ще бъде варени деликатес. Към сока се изсипва вода, захар и се слага трошен кош.
Белият корен от лимон и кост трябва да се сгъне в чантата, да се завърже и да се постави в тиган, в който десертът ще бъде приготвен (но това не е задължително). След това трябва да включите средната топлина и да доведете варенето до кипене. Време за готвене - 1-3 часа.
Съдовете не трябва да се покриват с капак. По време на готвене съдържанието на контейнера ще намалее 2 пъти.
Приготвянето на конфитюра се проверява, както следва: няколко капки деликатес трябва да се пуснат на чиния, когато се обърнат в различни посоки на чиниите, десертът трябва да запази структурата си. Тази рецепта за лимонов конфитюр е много проста, въпреки лекотата на подготовка, се оказва много вкусно масленост на сладкото лимон.
Lemon Jam с пилинг
Лимон конфитюр с коричка се приготвя за половин час. Съставки, които ще са необходими в процеса на приготвяне: 4 големи лимона, 1 литър вода, половин килограм гранулирана захар. Първо трябва да измиете лимона и да избършете. Това може да се направи с хартиена кърпа.
Разтрийте лимонната кора 3 в купа. С останалата лимон трябва да премахнете кожата, да я накълцате и да добавите към желанието.
250 милилитра вода трябва да се добави към тигана към кората и кожата и да се запали газ (средна топлина). Съдържанието на съда за готвене трябва да се вари след 10 минути.
Следващият етап на подготовка е анализът на лимоните в сегменти, за да получите вкусно и ароматно лимонов конфитюр у дома, имате нужда само от пулпа на плодовете. Целулоза с чаша захар трябва да бъде поставена в кухненски робот и да се бие добре. 
След тази процедура, трябва да източите водата от коричка и чипове и да победите съдържанието на комбайна отново в продължение на 10 минути.
Необходимо е повторно побой, така че конфитюрът да не е горчив.
Следващият етап е добавянето на смес от лимон-захар от кухненския процесор към кората и чиповете. Останалата захар и вода също се добавят към тигана. Съставките се смесват с дървена лъжица, тенджерата се поставя на огъня. Време за готвене - 45-60 минути. Готовият деликатес трябва да е дебел, светъл и варен.
Десертът може да се изсипе в красиви съдове или буркани и да се яде с тост. Маслената маса ще украси идеално закуската, защото хлябът, разпространен с такава сладост, няма да може да остави никой безразличен.
Лимонена портокал
Лимонът и оранжевото сладко е сладост, от която е невъзможно да се откъснете. Също така се нарича кехлибарен поради красивия си богат цвят. С очакването на един човек за приготвянето на конфитюр ще трябва:
- 3 среден размер портокал;
- 3 големи лимона;
- 1-1,5 килограма захар;
- 1 чаена лъжичка ванилия;
- 1 пръчка канела (можете да вземете само нарязани подправки).
Първата стъпка. Обелете портокалите и ги извадете, но не ги изхвърляйте, тъй като все още имате нужда от тях.
Втората стъпка. Портокалите трябва да бъдат нарязани на 6-8 парчета и да се премахнат костите.Ароматните плодове заспиват със захар и се оставят за 1,5-2 часа. Това е необходимо, за да могат портокалите да осигурят колкото се може повече сок.
Третата стъпка на подготовка започва след 2 часа. От лимоните трябва да изстискате сока и да премахнете костите. Пресен сок се изсипва на нарязани портокали.
След това трябва да изрежете лимоните на ленти и да ги преместите в тенджера, да добавите вода и да ги заври. След като кипете в рамките на 3-5 минути, трябва да източите цялата вода и да изсипете пресен (1 литър).
Изцедете и излейте нова нужда, за да сте сигурни, че сладостта не е горчива.
Готвенето ще отнеме от 1 до 1,5 часа, докато пилингът на лимоните стане мек.
Следващата стъпка е да филтрираме лимоновата бульон в портокалите. Добавят се канела и ванилия. Едва сега трябва да започнете да кипете портокали за половин до два часа. Сладката маса трябва да бъде намалена наполовина.
Последният етап на готвене: трябва да получите канела пръчка (в случай, стик е хвърлен на мястото на подправка) и котлет портокали в кухненски робот. Оранжевата кора трябва да бъде нарязана на ивици и да се добави към масата на конфитюра.
Последният път приготвяме готовия деликатес и изключваме газа.Крайният продукт може да се постави в стъклени буркани и да се съхранява в хладилника. Подготовката на сладко от лимон с любов, рецепта с снимка ще ви помогне да не се бъркате в етапите на подготовка и да направите всичко правилно.
Какво можете да ядете сладко от лимон?
Джем от лимони и други плодове или сушени плодове може да се добави към различни ястия, да ги допълни и да им даде вкус на изисканост. Сладкото сладко от лимон съвпада идеално с домашно приготвени палачинки и пюрета. Jam може да бъде запълване на списъците.
Jam jammon с джинджифил е не само полезен в студения сезон, но пикантен. Тя може да служи като превръзка за плодова салата и да я насити. Опции, с които можете да ядете деликатес: с вафли, диетичен хляб, крутони, кифли без пълнеж, багели, крекери от ръжен хляб.
Jam от сочни лимони ще бъде отлично попълване на продуктите от хлебни изделия. Домашните хапки и пайове са подхранващи, пухкави и с много аромат.
За да намалите теглото си природни продукти, при които най-малко мазнини трябва да са част от диетата.Прясно изцеденото плодово сладко ще се впише идеално в хранителната храна и ще донесе непрекъснати ползи.
