Леко осолени краставички в опаковка са много лесни за приготвяне, но те се оказват толкова вкусни, ароматни и хрупкави, че просто не излизат. Рецепта стъпка по стъпка с снимки от нашите читатели на ...
Когато искам да готвя солени краставици много бързо, аз винаги използвам пластмасова торба за тази цел.
Ето защо този зелен предястие се нарича - осолени краставици в опаковка.
Ако никога не сте приготвяли нещо подобно, препоръчваме да го поставите.
Сигурен съм, че такива краставици ще ви харесат с невероятния си вкус и рецептата ще изглежда елементарна и дори не отнема много време.
Този път купих краставици с пъпки и гладки. Много е трудно да се прецени кои от тях се оказаха по-вкусни, дори ми се струва, че няма особена разлика.
Леко осолени краставици в опаковка със собствените си ръце
Затова подгответе следното:
- 400-500 грама краставици,
- 1-3 скилидки чесън (ако искате по-рязко, след това добавете 3 скилидки, по-малко - 1 скилидка ще бъде достатъчно)
- куп пресен копър,
- 3 грама сол (това е половин чаена лъжичка),
- 3 грама гранулирана захар
- 2 супени лъжици рафинирано масло (може да бъде домашно, ако обичайно третирате аромата му)
Последователност на готвене
Изсипете топла вода в дълбока купа и измийте краставиците много внимателно. За тази цел можете да използвате специални ръкавици. Те са удобни не само защото лесно се справят с тази процедура, но и ръцете ви не се замърсяват и не подлежат на прекомерно излагане на вода.
В купа, изрежете изпечените краставици, след като режете върховете.
Прехвърлете нарязаните нарязани краставици на обикновена пластмасова торбичка.
В купа съчетайте солта, нарязания копър и чесъна. Разбъркайте.
След това поставете получената ароматна смес на краставиците.
Свържете опаковката или просто я увийте няколко пъти. Разклатете малко, така че ароматната маса да е добре разпределена.
Оставете зеленчуците да се накиснат за няколко часа.
Въпреки че като цяло след 30 минути можете безопасно да поднесете солени краставици на масата, като ги поливате с растително масло.
Кук солени краставици в опаковка според нашата рецепта и блажен апетит !!!
Също така обърнете внимание на тези рецепти:
- Консервирани краставици за зимата
- Рецепти за солени краставици
