Как да готвя lecho за зимата - рецепти с домати, тиквички, черен пипер, моркови

Лечо за зимата е един от най-популярните и предпочитани бланки сред летните жители. Онези, които са го опитали поне веднъж със сигурност ще си спомнят, това е деликатно, вкусно, невероятно ароматно, напълно универсално и много здравословно зеленчуково ястие.

Веднага след началото на сезона на звънец и домати - бързайте да се насладите максимално на това прекрасно ястие и ще ви кажа как да разширите това удоволствие през цялата зима, защото можете да подготвите лечо за бъдещето.

Лечо за зимата - рецепти за готвене

Побързайте за сезона, за да подготвите повече лечо за зимата: като отворите буркан с тази удивително ароматна закуска през зимата, определено ще бъдете в добро настроение, защото е невъзможно да бъдете безразлични към това вкусно лечо!

Какво е лечо?

Lecho (лечо от унгарската lecsó) е класическо ястие от националната кухня на Унгария, което е доста популярно и обичано във всички европейски страни.

Непроменените компоненти в класическата рецепта lecho са сладките пиперки и домати. Така подготвени преди, и класическата рецепта в продължение на много години.

Сега, особено през последните години, се появиха много различни вариации на готвене.

Приготвя се не само с чушки и домати, можете да намерите рецепти за лечо от / с краставици, лук, тиквички, патладжани, моркови, пържен лук, гъби и др.

Версиите на това ястие са различни за всички: някои приготвят доста течно лечо, в което има много сос, други предпочитат лето да имат доста дебела консистенция, където големите парчета звънец и други зеленчуци са приоритет.

Някои хора обичат да накълцат зеленчуци, други като по-големи.

Някои хора обичат сладкото и кисело класическо лечо, други обичат да се наслаждават на сладко лешо с моркови, а други предпочитат да се насладят на пикантният, пикантен вкусен вкус на лечо с чесън и горещи подправки.

Няма значение какви са вашите предпочитания за вкус - в тази статия се опитахме да намерим много различни и интересни рецепти за всеки вкус - от класиката до необичайните рецепти за лечо.

Ще научим и ще научим как да готвим лечо без оцет за зимата - това е много търсено от тези, които не обичат да усещат вкуса на оцет в ястието, от тези, които не позволяват здравето си да ядат такова лечо, а също и от тези, които искат да се грижат за децата си с това прекрасно ястие в който няма оцет.

Определено ще намерите това, от което се нуждаете!

Лечо за зимата е универсално ястие!

Много често можете да намерите аргументи по темата какво е лешо - предястие, независимо ястие (салата), гарнитура или ...? И така, какво е лечо?

Правилният отговор: lecho е странично ястие, отделна закуска, отделно ястие и дори сос!

Освен това, lecho може да служи като отличен допълнителен компонент за приготвянето на много ястия:

• Да предположим, че през зимата отворихте бурканче и сега можете да го използвате като една от съставките за салата (особено топла салати), за приготвяне на зеленчукови ястия, можете да я използвате като компонент за задушено или пържено месо, за готвене на печено.
• Можете да добавите малко лечо при готвене на борш или супа от зеленчуци и зърнени храни, можете да добавите към пилаф - lecho ще добави към всяко ястие специален "аромат" на вкус и аромат.
• Много е вкусно да добавите малко лечо към пълнежите за пайове, пайове, добавете към гарнитурите, разстилайте малко лечо на пицата преди готвене.
• Обичайната класическа тестени изделия, към която е добавено малко лечо, вече има напълно различен вкус и аромат: е по-богат, по-интересен и по-подхранващ.
• "Свеж" и за много вече отегчен, оризът ще придобие зашеметяващ аромат и богат вкус, ако добавите лечо към него.
• Това е отлично лечо и като сос за всякакви ястия, особено ако лечото е приготвено с много течност. Този сос може да се сервира като отделен, но излейте месо, зърнени храни, една и съща макаронени изделия върху него.
• Ако не ви харесват сосове, в които зеленчуците са ясно видими, няма проблем: просто разбърквайте блендера си с лешото си и ще получите ароматен, абсолютно хомогенен сос!
• Доста често, lecho действа като странично ястие, особено за скара месо, пиле, колбаси и надени на скара колбаси.

Разнообразни месни продукти често се добавят към състава на lecho (в Унгария е домашно пушена свинска наденица или пушено месо).

Класическото унгарско лечо от черен пипер и домат се приготвя като отделно ястие и преди да се сервира, то се "преродизира", както следва: довеждане до кипене и изсипване на предварително смесени яйца в лечо, оставя яйцата да се готвят (къдря), непрекъснато се разбъркват и сервират горещи с бял хляб. Това е много вкусно!

Лечо в нещо много подобно на френския рататуйл.

При готвенето, понякога това се случва, когато рецептата на ястие се промени с времето, така че самата ястие вече не трябва да се разпознава.

И така, това се случи и на Лечо, а сега няколко страни твърдят, че "правото" е да се нарече "Лечо Отечество": Унгария, България, Германия и Австрия.

В различните национални вкусове ястието има фундаментално различен вкус: например в Германия lecho е най-често пикантен и пикантен, а в Унгария той е предимно сладък.

Много интересно и вкусно ястие, което отваря място за въображение и кулинарни експерименти, което му позволява да го обича и да се наслаждава на него, без значение каква рецепта е!

Не забравяйте да научите как да прибирате lekho, струва си! Скоро ще се чудите как това ястие "прави живота по-лесен" за всяка домакиня!

Тайните на готвене вкусно lecho за зимата

Ще има малко от тях - това са най-пресните, зрели, сочни и сладки зеленчуци, особено домати и чушки, а вашето желание!

Ако изгаряте с желанието да приготвите по-вкусно лечо за зимата и ще се опитате да го направите с цялото си сърце, тогава лечото определено ще бъде успешно!

Що се отнася до пипер, най-вкусното лечо е направено от напълно узряла червена камбала.

Лечо от зелен и жълт български пипер също е вкусно, но с малко по-различен вкус, въпреки че има и много фенове. Можете да използвате желания от вас пипер.

Как да подготвим зеленчуци за лечо?

Първоначално всички зеленчуци се измиват, почистват, както обикновено, и след това се нарязват.

Във всички рецепти българската пипер обикновено се предлага да нарязва на ивици - тесни или широки. Но това не е необходимо.

Можете да нарязвате пипера на кубчета, например. Защо не? Ако ви харесва така - го изрежете на кубчета или по начина, по който мислите, че ще бъде по-добре.

Лукът е същият. Тя може да бъде нарязана на половин пръстени, пръстени или кубчета - малки или средни - както желаете.

Доматите в лечо отиват както като цяло (с кори и семена) и обелени, или лечо се приготвя върху доматен сок, само в този случай трябва да използвате сокоизстъкт специално за домати, шнекови, така че само кората и семената могат да се отделят от вас, и се използва целия сок с пулп.

Доматите са нарязани или нарязани в блендер, или сокът им се използва с пулп.

Зеленчуците могат да се използват или сурови (според класиката), а вие можете предварително да изпържите - тогава вкусът и ароматът на лечо ще бъдат напълно различни, по-дебели, по-плътни, по-наситени и интересни по свой начин.

Истинското готвене не толерира стриктни правила, най-важното правило е, че трябва да бъдете ТАСТНИ!

Затова се запознайте: lecho - ястие, което сега ще бъде най-любимото ястие и лека закуска във вашето семейство!

Пропорциите на съставките могат да варират в зависимост от вашите предпочитания, няма ясни правила и това не е грешка, а не обратното - не трябва да се адаптирате към рецепти. Трябва да персонализирате рецепти!

Класически лечо за зимата - прости рецепти за всички времена

Рецепта за класически лечо

Минимални компоненти, отсъствие на оцет, чисто класически!

Състав за лечо:

• Български пипер - 1 кг,
• домати - 1 кг,
• лук - 200 г,
• сол на вкус
• пипер на вкус.

Готвене lecho:

1. Пригответе доматите: нарязайте стъблата, залейте с вряла вода над тях и отстранете кожата от тях. Cut.
2. Пригответе пипер: изплакнете, извадете стъблото и семена, нарязани на парчета.
3. Подгответе лука: изплакнете, обелете, нарязани на половин пръстени.
4. Комбинирайте всички приготвени продукти, поставени в емайл тиган, налейте 4 супени лъжици. вода, пипер, сол, покрийте и гасете за 20 минути.
5. Лечо е готов. Сложете лъжица в стерилни буркани и навийте капачките.

Лук в рецептата може да бъде добавен, не можете да добавите. По принцип "чистият" класически лечо е чушки и домати със сол. Всичко.

Ако искате да добавите лечо, можете да изпържете лука в олио, после да ги задушавате с пипер и домати.

Можете да добавите чесън, както и тези подправки, които ви харесват най-много. Създайте своя CLASSIC!

Рецептата за класически лечо с масло и моркови

Тази рецепта съдържа масло и не и оцет.

Можете или да добавите масло, можете да изпържите чесън върху него, можете да го добавите по време на процеса на готвене, според рецептата - решете сами, експериментирайте!

Приблизителните количества от необходимите продукти ще бъдат, както следва:

• Домати - 3 кг.
• Български сладки пиперки - 3 кг.
• Чесън - 2 глави.
• Моркови - 1 кг.
• Растително масло - 1 чаша.
• Захар - 1 чаша.
• Сол - 2 супени лъжици. л.
• Супа - 4 грах.

Готвене lecho:

1. Пъхнете домати, поставете ги в тенджера и ги накачете на средна температура за 10 минути.
2. След това живейте пипер, нарязани на широки ленти, настъргани моркови на груб ренде и всички подправки заедно с малки.
3. Сварете в продължение на 20 минути.
4. Стерилизирайте бурканчетата, поставете ги в готовност и навийте стерилни капачки.

Класически лечо върху доматен сок

Рецептата никога не е по-лесна.

Много предимства:

• Подготвя се много бързо.
• Максимално запазване на хранителните вещества.
• Максимален естествен и деликатен вкус.
• Без оцет.
• Перфектно запазени у дома през зимата: в килера, в кухненските шкафове.

Пропорциите на доматен сок и звънец са произволни.

Колкото повече сок - толкова по-вкусен сос се получава.

Ако пиперторът преобладава, се оказва, че е по-дебел лечо.

Можете да изсипете черен пипер с малко количество доматен сок, така че просто да покриете пипер, а след това ще излезе абсолютно гъста закуска от домат и зеленчуков пипер.

Формата за нарязване на звънец е произволна, тя може да бъде както тънки ленти, така и широки ленти, когато пиперът се нарязва на 4-6 ленти, в зависимост от размера на пипер и кубчета - големи, средни и дори малки - и нарязани.

Готвене lecho на доматен сок:

• Изстискайте сока от домати, сложете го върху печката веднага щом варенето - добавете нарязаните чушки.
• Сварете - намалете огъня и загрейте с капака затворен за 20-25 минути. Пет минути преди готовност добавете сол и подправки.
• Слагаме горещи стерилни буркани и навиваме капачките.

Тази технология може да послужи като основна основа за по-нататъшното творчество: ако желаете, добавете чесън, моркови, тиквички, зелени и дори тиква - създавайте без ограничение и създайте тези вкусове, които ви харесват.

Бихте ли искали да добавите оцет - ако ви харесва вкусът, ако сте свикнали с подобно съхранение - моля.

Можете да добавите както обикновена маса, така и естествена ябълка. Можете да подобрите киселинността с лимонов сок, всичко по ваше усмотрение.

Смятаме, че принципът за готвене lecho ви е ясно на примера на класическите рецепти:

1. Всъщност класическата рецепта за лечо е както независима рецепта, така и нещо като BASE: въз основа на нея можете да измислите собствени оригинални и уникални рецепти за това ястие.
2. Искате ли да добавите например захар и / или оцет, ако обичате запазването на такъв план.
3. Ако искате - ще обогатите класическата рецепта с други зеленчуци по ваш вкус, а ако искате - добавите гъби, например, и ще имате абсолютно независимо, задоволително и вкусно ястие.
4. Технологията за готвене също може да се промени по Ваша преценка: ако рецептата казва например "Смажете лука", но искате по-мек естествен вкус или по здравословни причини не можете да печете, а вместо печене смело печете лука или го махнете от рецептата, ако вкусът на "варен" лук е непонятно за вас.

Сега нека да стигнем до други лечо рецепти, които ще съдържат повече съставки от други зеленчуци и експериментират с моркови, тиквички, патладжани и дори ... краставици! Това е необичайно, красиво, ярко.

Повече разнообразие, по-вкус - по начина, по който обичате!

Сладък "Морков Лечо"

Интересна и вкусна рецепта.

Разбира се, това е сладко, не в смисъл, че е със захар и вкус като десерт. Всъщност този вариант има сладък и кисел вкус, а само сладкиши.

малко повече от кисело мляко, поради което ароматът и вкусът на звъна не е толкова силно изразен, колкото в класическата рецепта.

Не гответе лечо с моркови твърде дълго, в противен случай вкусът на ястието ще се развали!

Внимателно изберете подправките. Базил, мащерка и манджара вървят добре с домати и моркови.

Оцетът е част от моркова lecho: той ви позволява да запазите продукта по-дълго и придава уникално докосване на съда. Но можете да го направите без него.

Искате да придадете вкус на морков lecho? Добавете няколко скилидки чесън - няма да съжалявате! Вкусът на моркови, домати, черен пипер и чесън - добре, кой може да устои на такова изкушение?

Вземете тези съставки:

• домати, моркови и червен пипер - около 3 кг всяка,
• лук - 1 кг
• растително масло - 250 ml,
• захар - 100 g;
• сол - 3-4 супени лъжици. л.;
• 9% оцет - 100 ml;
• чесън, билки, любимите ви подправки - всичко, от което да избирате.

Как да готвя lecho:

1. Измийте добре доматите, нарязани на парчета, като свалите стъблото. Преминете ги през месомелачка или мелене в миксер.
2. Нарязани чушки, лук, моркови. Например, нарязайте пипера на малки парчета, морковите могат да бъдат настъргани на голяма ренде и лука, нарязани на половин пръстени.
3. Изсипете растителното масло в дълбока тенджера, поръсете лука, запържете малко, после изпържете морковите и след това пипер за няколко минути. Покрива се с капак и се задушава на слаб огън за 15 минути, като се разбърква масата, така че да не гори.
4. Добавете усукани домати, захар, сол и бахар. Изгасете 10 минути.
5. Добавете оцет, разбъркайте и оставете да къкри още 5 минути. Опитайте - може би, според вашия вкус, ще трябва да поставите повече сол или захар. Ако всичко ви подхожда, изключете огъня и незабавно прехвърлете горещото лешо върху сухи и стерилизирани буркани и навийте.
6. Завъртете кутиите с дъното нагоре и ги увийте добре с топло одеяло. Не сваляйте одеялата, докато не се охладят напълно - всичко това е необходимо за най-добро запазване на запазването.

Това е много вкусна закуска сама по себе си и във всяко ястие, приготвено от месо, зърнени храни или зеленчуци, подходящо за готвене и значително опростява самия процес на готвене и намалява разходите за време.

Те отвориха буркана и добавиха малко лечо, докато готви супа, например.

Бързо, лесно, вкусът и ароматът на Лятото са гарантирани.

През зимата, в края на краищата, няма да намерите такива вкусни зеленчуци, които бяха през лятото, за един сезон.

И цената им през зимата (особено за домати и български пипер) не е особено бюджетна.

Така че не бъдете мързеливи и не забравяйте да подготвите това вкусно, необичайно и много полезно лешо от пипер и моркови за зимата.

Тази рецепта е особено полезна за тези, които тази година са имали особено щедра реколта от моркови - това е добър начин да я задържите с максимална полза!

Сервирайте това лешо с картофи, гъби, ориз, яйца или месо - моркови lecho е хармонично комбиниран с всички продукти.

Пикантно лешо с чесън за зимата - доказана рецепта

Остра, ароматна, пикантна, нереалистично вкусна рецепта.

Лечо се оказва изключително полезно, а през студения сезон е най-важното да се затопли и укрепи имунната система.

Лечо с чесън е вкусно както студено, така и горещо: току-що го затопли и затопляща закуска или приготвяне на ястие е готова!

Важно е да изберете месести, узрели и сочни домати и напълно узрял червен пипер. Чесънът е по-добре да си вземете дома: горещ и нереалистично ароматизиран домашен чесън, комбиниран с деликатния вкус на сочен домат и звънец - това е толкова вкусно!

Готвенето на това ястие не отнема много време, а през зимата можете да се насладите на вкуса на летните зеленчуци с максимално удоволствие.

Изисквани съставки:

• равномерно разпределени домати и чушки (да каже по 3 кг всяка),
• чесън - малко повече, тя може да бъде с различна потайност, така че трябва да опитате, колко е достатъчно за вас,
• захар, сол, горещо червени чушки и подправки - по ваш вкус,
• оцет не е необходимо, но е възможно, ако има такова желание,
• растително масло - също по желание (всъщност, винаги можете да добавите масло по-късно, когато отворите буркан през зимата),
• лук - колкото искате, но можете да направите без него.

Как да готвя:

1. Изплакнете внимателно българската пипер, махнете стъблата, нарязайте наполовина и извадете семената. За да премахнете напълно семената, отново изплакнете белените чушки.
2. Нарежете чушките не прекалено фини на ивици, зарове или изберете друга форма.
3. Измийте домата под вода, извадете дръжката, нарязайте и смилайте в хомогенна маса с помощта на миксер или месомелачка. Можете дори да направите сок от тях (не забравяйте, че центробежният сокоизтисквач не е подходящ, имаме нужда от специален винт за домати, защото се нуждаем от сок с пулп!).
4. Ако използвате лук, добавете го предварително или пържено.
5. Така че, поставете чушки, лук и домати в тенджера, добавете сол, изсипете в масло, доведете до кипене, намалете топлината и оставете да къкри в продължение на половин час с затворен капак. В края на готвенето добавете оцет и всички подправки.
6. Ако харесвате зеленчуците "al dente" (когато те са леко хрупкави), намалете времето за приготвяне.
7. Извадете от огъня, добавете нарязан чесън, разбъркайте и незабавно корк в стерилни буркани.

Рецептите за лечо без оцет не правят смисъл, тъй като може да се приготви ЛЕЧО без него и тя ще се съхранява перфектно, тъй като киселинността на доматите е достатъчно, за да бъде естествен консервант за опазването на лечото.

Основното нещо е да има достатъчно домати.

Ако има много други зеленчуци в лечо (тиквички, патладжани, моркови и т.н.), тогава за по-голяма сигурност можете да добавите повече лимонов сок - това е по-безопасно за здравето на стомаха, отколкото оцет, и подобно лечение през зимата също ще бъде наред.

Ако държите лечо на студено, не можете да се притеснявате - и без оцет и без лимонов сок, всичко ще бъде наред, основното нещо е ИДЕАЛНАТА стерилност на кутии,капачки и кухненско оборудване по време на шлайфане, както и затваряне на кутии незабавно след като лечо беше изработено в буркани.

Лечо за зимата на тиквичките

На тиква тишина двусмислено.

Някои хора смятат, че тази зеленчука е вкусна, а други - използвайте всяка възможност да я добавите към ястието.

Факт е, че тиквичките имат неутрален вкус.

Но това качество спомага за комбинирането му с абсолютно всички продукти, тъй като в процеса на готвене, приготвянето или пърженето лесно се абсорбира вкус и аромат.

По време на огромната колекция от тиквички цената им спада рязко. Затова домакините успешно я запазват: мариноват, сол, подготвя всякакви салати и предястия за зимата.

Лечо от тиквички - една от печелившите възможности за такива заготовки.

Тънкостите на готвенето на тиквички lecho:

1. За младите хора се избира млада тиквичка с дължина не по-голяма от 20 см и маса 130-150 г. Таква тиквички има тънка кожа и нежна хрупкава плът. Скуошките трябва да са свежи, а не летаргични, без признаци на разваляне. Желателно е те да нямат семена.
2. Лечо тиквички се приготвя по същия принцип като лечо от чушки и домати. В допълнение към тиквичките, домати, черен пипер, моркови, чесън, лук се поставят в това ястие.Комплект от подправки е често срещан: сол, захар, люцерна, дафинов лист, оцет и др.
3. Тъй като основната съставка на това lecho е тиквичките (тиквички), оцетът в lecho лезии от тиквички трябва да присъства - това е добър консервант, а също така добавя рязкост към такъв пресен зеленчук като тиквички.
4. За да лечо не се превърне в тиквичка, скуош не се нуждае от много котлет.
5. За течна основа lecho използвайте узрели, месести домати. Те се смилат в месомелачка или в блендер.
6. За да не се получи коричка в саксия за домати, някои домакини изтриват подготвената доматено пюре през сито. Но можете да опростите задачата, като премахнете кожата от домати, преди да бъдат смачкани. За да направите това, домати са потопени във вряща вода за 1-2 минути, след което те бързо се охлаждат в студена вода. Кожата от такива домати се отстранява много лесно.
7. Българският пипер в тиквички лечо се поставя в такова количество, че да не доминира над другите съставки. Препоръчително е да използвате червен пипер, след това lecho ще бъде по-ярки и апетитни.
8. Преди лешлото от тиквички винаги се стерилизира. Но съвременните домакини правят без стерилизация.Но в този случай, зеленчуците трябва да бъдат измити добре, както и цялата инвентаризация. Банките първо се измиват със сода и след това задължително се стерилизират над пара, в пещ или потопени във вода и варени. Калъците трябва също да бъдат стерилизирани.

Рецепта за готвене.

съставки:

• тиквички - 1 кг,
• Български пипер - 0,5 кг,
• морков - 300 гр,
• лук - 300 гр.
• червени домати - 1,5 кг,
• захар - 1,5 супени лъжици. л
• сол - 1 супена лъжица. л
• оцет - 2 супени лъжици. л
• растително масло - 60-70 ml.

Готвене лешко тиквички:

1. Обърнете домати в месомелачка. Изсипете в тенджера и поставете на умерена топлина. Сварете в продължение на 20 минути.
2. Докато доматите се варят, почистете лука, изплакнете със студена вода, нарязани на половин пръстени или сламки.
3. Отлепете морковите, измийте, решетка или нарязани на ленти.
4. Пипер измийте, нарязани на стъблото, отстранете семена. Нарежете в широки ивици.
5. Направете спусъка. Измийте добре плодовете. В големи тиквички отрязани на кожата, оставете младите плодове unpeeled. Нарежете ги по дължина на четири парчета и ги нарежете на големи резени.
6. След като доматената паста е леко затоплена, поставете сол, захар и масло. Потопете моркова. Разбъркайте.Промивайте за 5 минути.
7. Сложете лука. Разбъркайте отново. Кук за 5 минути.
8. Поставете пипер и след 5 минути - тиквички. Разбъркайте. Сварете в слаб огън за 30 минути, като се разбърквате понякога, внимателно, така че лечото да не потъне.
9. Налейте оцет 5 минути преди готовност.
10. Когато е горещо, поставете lecho в буркани и незабавно корк със стерилни капачки.
11. Завъртете бурканите с главата надолу, покрийте с одеало и оставяйте да се охладят напълно.

Това лешо може да бъде приготвено с патладжани или изцяло от патладжани (вместо тиквички), можете да направите рецепта 50/50 - тиквички + патладжан.

Ако желаете, можете предварително да изпържите някои зеленчуци, след това вкусът ще бъде по-богат.

Добавянето на чесън е добре дошло и ще добави пикантно ястие.

Необичайно лешо от краставици

Подгответе за зимата нещо по-оригинално и интересно, а именно лечо на краставици.

Абсолютно всички краставици са подходящи за готвене краставици - малки и млади и много големи, пресъхнали, които поради техния размер вече не могат да се приготвят по обичайния начин. И за лечо - най-много ще бъде!

Състав за готвене краставица lecho:

• Краставици - 5 кг.
• Домати - 2 кг.
• Български пипер - 1 кг.
• Захар - на вкус.
• Растително масло - 1 чаша.
• Оцет 9% 1 - стъкло
• Сол, чесън - на вкус.

Готвене краставица lecho:

1. Измийте краставиците и ги нарязайте на ленти или полукръгли. Домати измият, опарване, отстранява външната обвивка и ги нарежете на кубчета (можете да направите прост и да пропуснете доматите през мелница или пасатор за мелене всички зеленчуци).
2. Почистете чубриците от семената и стъблата, нарязани на тънки ивици.
3. В тенджера, затопляне на растителното масло, а след това излейте всички готови зеленчуци в него: пулпа на домат, краставици и черен пипер.
4. Добавете сол и захар, налейте в оцет, добавете чесън, доведете до кипене, намалете топлината и оставете вашето лечо да къкри за 30 минути, без да забравяте да го разбърквате.
5. Вариант 2 - добавете оцет, сол и подправки 10 минути преди края на готовността и сложете чесън, след като извадите lecho от огъня. Опитайте различно.
6. Поставете готовия краставица lecho на стерилни горещи кутии и навийте капачките.

Сервирайте Лечо краставица може да бъде точно същата, както обичайните класически Лечо - това е, като студена закуска, добавка към гарнитурата, или като отделно ястие, особено ако това е първо да се загрее и добавете нарязан салам или наденица.

Можете да добавите заквасена сметана или майонеза към тази закуска - това се оказва много вкусно и задоволително.

Насладете се на вашата храна и успешни зимни заготовки!

Гледайте видеоклипа: Сладка салата за зимата според рецептата на майка ми (Може 2024).