Картофите с жълто плодове са с високо съдържание на протеини, витамини, каротин. Такива клубени се използват широко при готвене, особено ако те са дори големи, подредени - като сорта "Kolobok".
Сортът принадлежи към средата на узряване, той е известен със своята устойчивост към болести и висок добив. Подробно описание на сорта Kolobok, неговите основни характеристики и особености на отглеждането, ще намерите в статията.
Картоф "Kolobok": описание на сорта, характеристики и снимки
Име на сорта | Gingerbread Man |
Общи характеристики | Средно узрели маса с добър вкус |
Периодът на зреене | 90-115 дни |
Съдържание на нишесте | 11-13% |
Тегло на търговските клубени | 120-140 гр |
Брой на клубените в храсталака | 15-18 |
продуктивност | 130-250 c / ha |
Потребителски качества | добър вкус, подходящ за чипс и пържени картофи |
Поддържане на качеството на | 98% |
Цвят на кожата | жълт |
Цвят на кашата | жълт |
Предпочитани райони за отглеждане | централен |
Устойчивост на болести | не са устойчиви на нематоди |
Особености на отглеждането | препоръчително разхлабване и допълнително поливане |
основоположник | Институт по отглеждане на картофи. AG Lorch |
Основните характеристики на сорта картофи "Kolobok":
- Среден размер клубени с тегло 93-140 г;
- формата е закръглена или овална;
- грудки плоски, чисти, без нередности и могили;
- отлепете жълто, равномерно оцветени, фирма, леко грапава;
- Очите средни, средни дълбоко, няколко, фините;
- плътта на рязане светлина жълт;
- съдържание на нишесте варира от 13 до 15%;
- клубени съдържат много протеини, аминокиселини, и каротин.
В таблицата по-долу можете да видите колко процента от нишестето се съдържа в други сортове картофи и ги сравнете с това:
Име на сорта | Съдържание на нишесте |
Gingerbread Man | 11-13% |
Гренада | 10-17% |
Шери | 11-15% |
Наташа | 11-14% |
Zekura | 13-18% |
червенушка | 15-16% |
Timo | 13-14% |
пружина | 11-15% |
женствен мъж | 13-22% |
гигант | 16-19% |
Сантана | 13-17% |
Разнообразие кок картофи принадлежи към средната за хранене. От засаждане на клубените да узрее реколтата се провежда 80 дни. Gingerbread Man идеален за производство на картофи: Лиофилизирана картофено пюре, чипс, растителни смеси, замразени пържени картофи. Производителността е висока, клубените по време на съхранението не се развалят.
Бушът е със среден размер или висок, полу-прав, междинен тип. Клоните са умерено разпространени, средната листа. Листата са прости, светлозелени, средни или големи, междинни. Краищата на листата са леко вълнисти, вените са ясно изразени.
Корола голям, събран от бели или кремави цветя. Коренната система е мощна, под всеки храст образували 10-15 грудки, Корените са подравнени по тегло и размер, количеството на нематериалните тривиалности е минимално.
Kolobok - достатъчно отстъпващ сорт, отговарящ на горната превръзка, При добри климатични условия от 1 хектар можете да получите от 130 до 220 центрове от избрани грудки. Максималният добив достига 256 кинтала на хектар. Събраните картофи са добре запазени, без да губят продаваеми качества. Транспортът е възможен.
Добивът на други сортове за сравнение е представен в таблицата по-долу:
Име на сорта | продуктивност |
Gingerbread Man | 130-250 c / ha |
Lorch | 250-350 c / ha |
домакиня | 180-380 c / ha |
лига | 210-350 c / ha |
кавалер | 170-280 c / ha |
Свитанок Киев | до 460 q / ha |
Borovichok | 200-250 c / ha |
лико за обувки | 400-500 c / ha |
американски | 250-420 q / ha |
Коломбо | 220-420 q / ha |
Червена фантазия | 260-380 q / ha |
Вкусът на картофите е добър. Поради ниското съдържание на нишесте клубените не заврит и не потъмняват, поддържайки чиста форма и приятен кремав цвят. Корените са подходящи за дълбоко пържене, пълнене на супи, пълнене, печене.
Картофите се използват активно за промишлена преработка: приготвяне на чипс, замразени лобули, зеленчукови смеси, Готовите продукти са не само пълноценни на вкус, но и много красиви.
За Ваше внимание няколко снимки на картоф "Kolobok":
произход
Картоф сорт Kolobok е създаден от руски животновъди (Институт по картофена ферма, кръстен на Lorkh). Вписано в Държавния регистър на Руската федерация през 2005 г. Той е уреден за централните и централните райони на Черната Земя. Сортът се препоръчва за промишлено отглеждане. Клубените се продават или произвеждат полуфабрикати от картофи.
Предимства и недостатъци
Основните предимства на сорта са:
- приятен балансиран вкус;
- отлични търговски качества на грудки;
- добър добив;
- простота;
- универсалността на клубените;
- добър капацитет на вкореняване на кореноплодни растения;
- устойчивост на основните заболявания.
В сорта няма недостатъци. Единствената функция може да бъде разгледана чувствителност към горната превръзка и поливане, Плътната кора предпазва грудките добре, но затруднява тяхното почистване.
Особености на отглеждането
Разтоварването започва през май, когато почвата е напълно затоплена. Преди сеитбата клубените са гравирани, възможно е да се обработва растеж стимулант. Сортът е чувствителен към хранителните вещества в почвата, за предпочитане е лек грунд, базиран на пясък. Хълбоците са засадени с дълбочина 10 см, разстоянието между храстите е 30-35 см, Задължителни широки редове, улесняващи грижата за растенията.
През сезона растенията се хранят 2-3 пъти, редуващи се минерални комплекси на основата на калий и органични (мърля или птичи тор).
Организиране на храненето, Необходимо е да се наблюдава умереност, Излишните хранителни вещества допринасят за натрупването на нитрати.
За оптимално навлажняване се препоръчва да се организира капково напояване. Ако това не е възможно, в суха лятна засаждане на вода по обичайния начин. Картофите страдат от краткосрочна суша без последствия, но постоянният недостиг на влага ще има пагубен ефект върху културата.
Знаци за началото на прибирането ще станат сушени стъбла на растенията. Първите клубени могат да бъдат счупени в средата на лятото, но максималната доходност достига до около второто десетилетие на септември. Преди kopka е необходимо да отрежете всички върхове. След изкопаване картофите се сортират и се изсушават.
На нашия уебсайт ще намерите полезна информация за отглеждането на картофи в чували и бъчви, както и за холандската технология.
Болести и вредители
Картофеният сорт Kolobok е устойчив на рак на картофи, обикновена тъкан, различни вируси. Може да е склонна към златист цистообразуващ нематод или късна мехурка.
За превенция се препоръчва 1-2 дни да се третират насажденията с препарати, съдържащи мед, по време на пика на епидемията.
Полезно е периодично да се променят полетата за засаждане картофи, в периода на почивка, засаждане с фацелия, ряпа или зеле.
Соковите картофени бонбони често са засегнати от листни въшки или колорадски бръмбари. Грудките са застрашени от теленен червей, който прави движенията и разваля реколтата. Подготовката преди поникване на почвата ще помогне да се предотврати появата на вредители. В случай на появата на насекоми, насажденията се напръскват с инсектициди.
Тя ще се хареса на фермерите, които се интересуват от получаване на равномерни, вкусни и красиви грудки, идеални за продажба. Семеният материал не се дегенерира, картофите рядко са болни, има добър имунитет.
В таблицата по-долу ще намерите линкове към сортовете картофи, с различни времена узряване, представени на нашия сайт:
Средното узряване | srednepozdnie | Средно ранен |
гигант | мелодия | новатор |
Тоскана | Маргарет | кавалер |
Янка | Aladdin | американски |
Люляк мъгла | смелост | корона |
ажур | красота | манифест |
Дезире | милейди | Елизабет |
Сантана | ананас | Vega |