Напоследък, аматьорски производители на зеленчуци и, може би, специалисти, все повече внимание се отделя на растенията в чужбина. Това е разбираемо: някои от тях са по-ефективни по отношение на добива и по-привлекателни по вкус от традиционните градински култури. Вземете най-малко японска репичка - дайкон, утвърдена в нашите градини. Но е невъзможно да се каже за такъв зеленчук като ромбал, той все още се среща рядко на леглата на руските летни жители, освен в Сибир и Урал, където земеделците, според нас, са много активни ентусиасти в отглеждането на отвъдморски култури.
Състезание с лък (вдясно).Ботаническа илюстрация от книгата на О. В. Томе "Флора фон Deutschland, Österreich und der Schweiz", 1885
Рокамбол или коса (египетски лук, испански чесън, лук-чесън) се изсипва от Централна Азия, където се намира дори в дивата природа; според някои доклади естествено расте в Испания и Египет. Днес тя се отглежда в Европа, Северен Кавказ, Китай, Корея и Япония. Особено популярен рокамбол в средиземноморските страни - Испания, Турция, Гърция, Египет и Мароко. Започва да расте този зеленчуци и руски фенове на необичайни растения. Макар информацията за него да се е появила в Русия от дълго време.По този начин в книгата "Руска градина, детска градина и овощна градина", публикувана през 1877 г., нейният автор Шрьодер пише: "Рокамбал е като чесън (който го замества), но по-малко остър аромат. че растенията са многогодишни, разведени в Централна и Западна Европа, Германия и Франция, но малко.
Предимства Рокамболия.
Това е прекрасна зеленчукова култура. Растат печеливши и интересни. Той е непретенциозен, въпреки че идва от топли земи. Добре поддържан, много продуктивен: дори едно малко легло ще ви позволи да предоставите на вашето семейство напълно ценни витаминни продукти през цялата зима. Ромамбол има хармоничен вкус, устойчив аромат на чесън и лук по едно и също време. Благодарение на тези качества напълно замества лука и чесъна в много ястия, като им дава специален вкус. В допълнение, рокамбол е полезен за хора, страдащи от стомашни заболявания, се използва в народната медицина като терапевтичен агент.
Така че, rokambol е многогодишна трева със знак на лук и чесън. Неговата стъбло формира силна стрела с височина до 1,5 м с красива сферична съцветие, всяка от които се състои от набор от лилави цветя, подобно на малки звънци. Цветята са стерилни, не образуват семена.В ромбамбола крушките са разделени на зъби, но едва през втората година на растеж. Хранителната стойност на листата и луковиците. Листата на това растение са богати на витамини, въглехидрати, етерични масла, протеини, фитонциди, каротин, съдържат много аскорбинова киселина в сравнение с други видове лук. Чрез химически състав и вкус rokambol близо до див чесън, отглеждане в Сибир. Казват го там - градински чесън, а сибирците активно я отглеждат. Ромамбол прилича на праз, само първият е по-мощен. Крушката, разделяща се на зъби, расте с добра грижа и плодородна почва с диаметър повече от 10 см и може да тежи до 250 грама. За разлика от обикновения чесън, от долната част на основния корен се формират 10 до 15 луковички - деца с тегло 2-4 грама. ,
Лак за коса, РокамболВъзраст
Отглеждане ракамбол носят като зъби, едно зъби, деца. През първата година големите лукове, израснали от бебета или зъби, изглеждат като крушка от обикновен лук, не се разделят на зъби. При засаждането им през следващата година те образуват възрастен лук, разделен на 5-7 карамфил, на вид, наподобяващ обикновения чесън.По-добре е да се засади ромамбол на слънчево място в добре култивирана и оплодена почва. Благоприятни предшественици - бобови растения, зеле, краставици, тиквички, отглеждани с тор и компост. По-добре да направите билото от есента, докато ги държите от юг на север. Пролетната ромбамбала обикновено се засажда във влажна почва в ранна пролет. Преди засаждането на леглата е необходимо да се пробие до дълбочина от приблизително 20 см. Също така е необходимо да се добави хумус или изгнилият компост към почвата в количество около половин кофа и 2-3 чаши пепелна пепел на квадратен метър. Луковици и карамфил преди засаждането трябва да бъдат сортирани по размер, което ще позволи равномерно отглеждане на растения.
Материалът за засаждане се приготвя в деня преди засаждането. Ако получите мултиетна луковица, то трябва да бъде почистена от излишната обвивка и разделена на карамфил. През нощта задушените семена се напояват в слаб разтвор на калиев перманганат. Разстоянието между редиците е около 25-30 см и 15-20 см в реда. Дълбочината на засяване е 9-10 см. Големите зъби могат да се засаждат малко по-рядко и по-дълбоко от малките.
Лъжица за коса, Рокамбол © Брайън Г. НюманЗа по-високи добиви трябва да се пресуши леглото с хумус, компост и торф с общ слой от 1-3 см.Мулчният слой ще допринесе за най-доброто затопляне на почвата в началото на пролетта, няма да позволи образуването на коричка на повърхността на почвата и ще запази по-добре влагата. След като изглеждат първите изстрели, земята трябва да бъде оголена. По това време ромбобола изисква достатъчно количество влага. След поливане или дъжд, когато горният слой на земята изсъхне малко, той винаги се разхлабва. Ако растенията започват да изглеждат слаби, а листата - за да придобиете бледозелен цвят, се нуждаете от допълнително хранене. Непосредствено след появата на първите издънки е необходимо растенията да се хранят с азотни торове, а при формирането на луковиците - с фосфор-калий. Лукът трябва да се премахне, когато листата, които са по-долу, изсъхват, а когато горните листа започват да пожълтяват и падат. При копаенето е нежелателно да се престане, защото покривалото може да започне да се срива, а крушките в същото време се разпадат на малки зъби. Освен това, прекомерните деца лесно се отделят от крушката, което е трудно да се намерят в земята. Също така съществува голяма опасност от заразяване на краищата на крушите с различни гниене.
Зимата Рокамбол е засадена в началото на октомври. Зъбите в същото време не могат да се накисват.Те са засадени на дълбочина от десет сантиметра, оставяйки между зъбите разстояние до двадесет сантиметра. За район със студен климат легло с лук за зимата допълнително се покрива с слой мулч, за да се избегне рискът от замръзване. След появата и образуването на разсад между редиците силно разхлабени. Ако е необходимо, можете много внимателно да оредете почвата около стъблото. Не пренебрегвайте поливането, особено при горещо време. Забелязахме: колкото по-горещо е лятото, толкова по-рязко ще бъде лъкът. Той също така се нуждае от навременно плевене. Зимният рокбол може да се събере още в средата на лятото, тъй като се узрява много бързо. Ако обаче е преекспониран в земята, тогава главите могат да бъдат разделени на отделни зъби, които ще направят трудно събирането на реколтата. Те подготвят кошчето за съхранение и го съхраняват по същия начин като обикновения чесън. Тя не се различава в начините на употреба, както и вкус, с единствената разлика, че е по-малко пикант.
