Родната земя на пипер "Чили" е Южна и Централна Америка.
В Европа един великолепен зеленчук беше въведен преди няколко века: известният Кристофър Кълъмбъс, откриващ нов континент, стартира пътуването на един от най-популярните днес остри подправки.
Между другото, лют червен пипер се превежда от ацтеките, като "червено", и няма нищо общо със същото име на страната "Чили".
Невероятните качества на горчивия пот
Sharp, парене, огнени, горчиви - такива епитети връчени продукт, който придава особен вкус и настъргана кора на много ястия от ориенталска кухня и разбира се има полезни свойства, както и противопоказания. Много фенове в различни краища на света пипер "Чили" е придобил не само за своя вкус.
Интересен видеоклип за ползите и вредата от червения пипер "Чили":
Основната му особеност е, че има много полезни свойства, благоприятни ефекти върху човешкото тяло и дори могат да повлияят на настроението ни.
Спикът стимулира производството на вещества - ендорфини, което от своя страна може да намали болката и да повиши настроението, да даде чувство на щастие, да подобри благосъстоянието.
Този остър продукт е склад за витамини и различни минерали като:
- цинк;
- калий;
- калций;
- манган;
- фосфор.
Пипер "Чили" е в състояние да се справи с някои от проблемите, които възникват в работата на стомашно-чревния тракт.
Това е всичко за естествения алкалоид, който се намира в пеперкапсаицин. Това вещество помага за по-бързо смилане на храната.
Изумителен зеленчук може да стане асистент за тези, които гледат теглото си. "Чили" участва в подобряването на метаболитните процеси, активирайки кръвообращението, като по този начин повлиява процеса на разделяне на мастните клетки, ускорявайки я. В същата пипер съдържа минимум калории, тъй като в състава му няма практически въглехидрати.
Според учените, хората, които редовно използват пикантни подправки в малки количества, имат силен имунитет.
Общите свойства на укрепване на този продукт се свързват не само с факта, че е богат на витамини и микроелементи, но и с неговата способност да дезинфекцира чревния тракт. Той помага за "почистване" на дебелото черво, премахвайки от него различни токсини и вредни вещества.
снимка
Снимката показва червения пипер "Чили":
Предимства на пипер "Чили"
Използването на пикантни подправки в малки количества може да помогне за преодоляване на различни заболявания.
Ето само някои от известните лечебни свойства на зеленчука:
- нормализира кръвообращението;
- изчиства съдовете;
- подобрява чернодробната функция;
- помага при болки в гърлото и тежка кашлица;
- повлиява положително ефикасността;
- помага при безсъние.
Изгарящият сок се страхува от микроби, така че продуктът има противовъзпалителен и бактерициден ефект върху тялото.
Ежедневното еднократно приемане на червен пипер през седмицата ще помогне за намаляване на повишения натиск: поради микроелементите и антиоксидантите, съдържащи се в него, кръвоснабдяването и сърдечната дейност се нормализират.
Общото състояние на тялото също ще се подобри.
Ако по-рано имаше мнение, че острата храна провокира развитието на язва на стомаха, сега тя се признава за погрешна. В Индия, Бразилия, Тайланд, много ястия са изобилно ароматизирани с подправки, включително лют червен пипер. Въпреки това, тези, които страдат от пептична язва там са много повече, отколкото в други страни.
приложение
Червеният пипер "Чили" се използва активно в медицината както за лечение, така и за профилактика на различни заболявания.
Видеото показва как да използвате червения пипер "Чили":
Използват се много различни болкоуспокояващи, затоплящи кремове, мехлеми и тинктури:
- Пипер мазилки - със мускулна болка и болки в ставите;
- Горчики - за лечение на кашлица, стрии;
- Затоплящият ефект има мехлеми и тинктури, базирани на лечебните съставки на "Чили";
- Тинктури се използват също и перорално под формата на капки за подпомагане на храносмилането;
- За укрепване на венците, полезните елементи на пипер се използват от производителите на пасти за зъби;
- Компонентите, които съставляват този полезен продукт, подобряват растежа на космите, следователно пиперът намира приложение в козметиката;
Въз основа на него се произвеждат антицелулитни препарати.
Свойства на пипер "Чили" се изследват активно. Има твърдения, че при системното използване на този здравословен зеленчук рискът от получаване на рак намалява с почти 90%. За съжаление все още няма научно потвърждение на тази хипотеза.
Злополука и противопоказания за лют пипер
Както всеки друг продукт, горчивият пипер също има отрицателни (вредни) свойства.
Например, продуктът може да причини киселини в стомаха, в този случай е необходимо да се изключи практически от дажбата.
За тази подправка е да забравите хората, със стомашна язва, гастрит, други сериозни заболявания на храносмилателния тракт.
За да се увреди стомаха може да бъде с прекомерно използване на пикантни подправки.
Различни мехлеми, горчица не трябва да се използват за увреждане на кожата: рани, драскотини, дерматити.
Използвайки пикантни подправки, можете да помогнете на тялото си и да го нараните. Всичко зависи от дозата. Забележителни свойства на пипер "Чили" може да се усети. Ако има противопоказания, използвайте подправките в малки количества.
