Това ястие със сигурност ще бъде търсено не само от членове на семейството, но и от гости. Тази рецепта произвежда нежно и ароматно месо. Подготовката му не отнема много време. И продуктите са прости и достъпни! Ястието се оказва толкова вкусно, че парче месо може да се сервира не само заедно с гарнитура, но и да се яде просто така.
Последната опция е особено предпочитат малки деца, които буквално грабна всичко от масата и да продължат да се занимават с управлението на своя "бизнес". Голям плюс варени печено говеждо е месото във фурната печени чрез равномерно, сокът остава вътре в парчето, така че той е богат и не капе върху ръцете.
И още един малък трик. Според тази рецепта, месото може да бъде пържено като шиш кебап. Също така апетитни и вкусни!
Необходими продукти за готвене:
- месо (свинско) - 1-1,5 кг,
- лимон - 1 бр.,
- сол - по ваш вкус,
- лук - 4 глави,
- подправки (подправки с добавяне на сух босилек, червен пипер) - по своя преценка;
- майонеза - 30-40 g,
- растително масло (за омасляване на лист за печене).
Стъпка по стъпка готвене:
Стъпка номер 1. Изрежете месото в надлъжни правоъгълници (дебелина 3 см). Обелете лука от люспите, изплакнете, нарязани на малки кубчета. Всичко е поставено в огромен контейнер.
Стъпка номер 2. Лимонът се измива и след това се разтрива върху голям ренде. Добавете заедно с подправките и солта към останалата част от съдържанието.
Стъпка номер 3. Поставете майонеза и разбъркайте всички съставки.
Стъпка # 4. На предварително загрята тава за печене, намазана с растително масло, разпръснете равномерно парчета месо.
Поставете във фурната и се печете в 240-250 градуса до златисто кафяво.
Стъпка номер 5. Сега печено месо е готово у дома! Може да се сервира отделно или със странично ястие.
Бон апетит!
