Празничната маса според обичая е богата на устни и вкусни ястия. Без разходи и без гъби деликатес. Допустимо е да се използва този месен продукт като "пълнеж" за сърдечни палачинки, които по всякакъв начин ще получат висок резултат след теста. Тънките палачинки, използвани в тази рецепта, се приготвят без мая, те са много бързи и вкусни с пълнеж. Вместо варено месо от гъски можете да използвате по-голям бюджет - пиле.
Варени палачинки от гъскаСъстав за варени палачинки от гъска
- 200 г варено месо от гъски;
- няколко пилешки яйца;
- малко повече чаша брашно;
- половин литър топло мляко;
- супена лъжица слънчогледово олио;
- парче масло;
- сол.
Готвене на варени палачинки от гъска
Започнете подготовка с месене тесто за палачинки. За да направите това, ние ще вземем огромно ястие, където ние ролка на първата съставка - пилешки яйца.
Разделете две пилешки яйца в купа.Веднага ги смесваме със сол.
Ние продължаваме да добавяме съставки. Следващият продукт от своя страна е слънчогледовото масло. Една лъжица (трапезария) ще бъде достатъчно.
Използваме вилицата за смесване на съставките, въведени в първия етап за теста.
Добавете сол Добавете растително масло Разбъркайте добавените съставкиДостигнаха завоя и към "течната" съставка. Това е мляко, което трябва да се доведе до стайна температура преди инфузията (тоест да се нагрее леко).
Добавете мляко към сместаСледващата стъпка при правенето на вкусни ролки е да добавите брашно на порции.
Смесваме всички съставки за тестото, така че в него няма "гранули за брашно". Можете да използвате миксер или обикновен миксер.
Постепенно добавете брашното и разбъркайтеПечете палачинки на мазна тиган.
Всяка палачинка е ароматизирана с разтопено масло (за предпочитане кремообразно).
Печете палачинки Сладки палачинки с маслоПоставете нарязаното нарязано говеждо месо на всяка готова палачинка и оформете плик.
Поставяне на палачинки пълнеж Ние образуват пликПалачинки, пълнени с варена гъска!
Варени палачинки от гъскаБон апетит!