Разнообразното разнообразие от ябълки е невероятно. Според статистиката те са най-популярните плодове. Повишеното търсене допринася за ниско съдържание на калории и широк диапазон.
Плодовете, принадлежащи към различни сортове, се различават по размер, вкус, аромат, количество захар в състава, време на зреене. Фокусирайки се върху последния критерий, се разграничават късните и ранните сортове.
Сортове ябълки, които дават плодове през лятото
Летните ябълкови плодове дават плод от началото на юли до края на август. Плодовете се препоръчват да се консумират и преработват веднага след прибиране на реколтата. Това се дължи на тяхната зрялост на потребителите. При несвоевременно прибиране на реколтата плодът остава неузрял или презрел. Това е изпълнено със загуба на вкус и разхлабване на пулпата. Съхранявайте плодовете не повече от 1 месец. В противен случай не може да се избегне увреждане на посевите.
Положителните свойства на летните сортове включват ранно плододаване, висок добив, едри плодове и средна зимна устойчивост. Сред минусите са чувствителността на крастави листа и трудностите, срещани при транспортирането на плодове.
Животновъдите се стремят да удължат периода на запазване. Резултатът от тяхната работа са сортове, които могат да запазят свойствата си от 1,5 до 3 месеца. За постигане на високи добиви трябва да се вземат навременни грижи. Списъкът с необходимите мерки включва поливане, подрязване, обличане, лечение на заболявания и елиминиране на паразити.
Летните степени включват:
Ambassi
Срок на годност около 3 месеца. Жълто-червените плодове имат богат вкус, приятен аромат, гъста и хрупкава каша.
Масата на един плод е 200 г. Сред характеристиките е доброто качество на запазване. Проблемите с транспорта обикновено не възникват.
Delkorf
Масата на една ябълка е 200 g.
Сред характерните черти на сладко-киселия вкус на плода, бързото проливане.
Катя
Плодовете узряват до средата на последния летен месец. Пулпът има плътна структура и кремав нюанс.
Зрелите ябълки са червени. На повърхността им има белезникави петна.
Близо
Зелените плодове узряват до края на юни. Теглото на всяка ябълка е около 150 g.
Тяхната особеност е комбинация от аромат на вино и киселинност.
Бонбони
Сорт, получен от домашни животновъди. Характеристиките му включват големи жълти плодове със сочна нежна плът.
Ябълките се препоръчва да се съхраняват в продължение на 10 до 15 дни.
Гордостта на Уилямс
Тъмночервените плодове с лилав оттенък се отличават с изравнена форма, винен вкус и хрупкава плът.
Теглото на един плод е около 160 г. Периодът на съхранение е 6-8 седмици.
Quinti
Плодовете узряват в средата на лятото. Жълто-зелените ябълки с ръбеста страна могат да се съхраняват в продължение на 2 седмици.
Предимствата на канадския сорт включват устойчивост на суша и гъбички.
Есенни сортове ябълки
Основната им особеност е несъответствието на зрелостта на потребителите с периода на събиране. Специалистите препоръчват да се започне обработка само 2 седмици след прибирането на реколтата. Срокът на годност на ябълките е средно 3 месеца. Сред недостатъците са висока податливост към гъбични заболявания и плододаване, което се среща само в определени периоди.
Повечето сортове не са преждевременни. Първата култура обикновено се получава само 5 години след засаждането на разсад в земята. Предимствата на зреещите ябълки през есента включват ярък цвят, стабилно-среден размер, възможност за дългосрочно съхранение. Когато избирате сорт, помислете как ще се използват плодовете.
Слава на победителите
От плодовете, които се получават чрез отглеждане на този сорт, се приготвят сокове. Те също се консумират пресни. Дърветата са високи.
Заоблените ябълки не трябва да се съхраняват за повече от 2 месеца.
Uralets
Развъждан е от животновъдите в Свердловск. Вкусът на ябълките е кисел и вискозен. Теглото на всеки не надвишава 60 г. Плодовете са украсени с алени ивици и красив руж.
Съхранявайте ги в помещение с висока влажност. Сред предимствата са устойчивостта на ниски температури и гъбични заболявания.
Коледа
Ябълките са получени в резултат на отглеждане на сортове Welsey. Височината на дърветата не може да бъде повече от 4 м, няма риск от поява на краста.
Плодовете са с големи размери, сладко-кисел вкус, устойчиви на външни фактори.
Спартански
Ябълките са сплескани, наситен цвят, високо съдържание на захар.
Есенно райе
Теглото на бледо розовите плодове достига 130 g.
Bellefleur китайски
Много големи ябълки със сладко-кисел вкус.
Тарту Роуз (Уелси)
Плодове със светло зелен оттенък и интересен вкус. Отбелязва се бързо плододаване.
Bessemyanka Michurinskaya
Универсален сорт, характеризиращ се с ранна зрялост.
Плодовете са украсени с алени широки ивици.
Вид вълк
Ранен зимен сорт, който дава големи кафеникаво-червени ябълки.
Шлифер
Характерните особености на дървото включват разпространяваща се корона.
Ябълките имат интересен вкус на бонбони.
Sheba
Вид, развъден от белоруски животновъди.
Сред отличителните характеристики са леко удължена форма на плода, устойчивост на сурови климатични условия и гъбични заболявания.
Зимни сортове ябълки
Основната им разлика от другите сортове е устойчивостта на суровия климат. Реколта преди настъпването на тежки студове. Сред характерните черти са богат аромат, добър вкус, липса на трудности при транспортиране. Зимоустойчивостта е качество, което предполага способността да издържа на ниски температури за дълъг период. Плодовете, получени чрез отглеждане на зимни ябълки, не губят полезните си свойства за дълго време. Често те се съхраняват до началото на летните месеци. Това прави вкуса по-наситен, а ароматът - стабилен.
Сортовете, които притежават това ценно свойство, са не по-малко популярни от високопродуктивните летни и есенни сортове. Опитните градинари често засаждат ябълкови дървета, принадлежащи към различни зимни сортове. Днес без особени затруднения можете да закупите разсад както от местни, така и от чуждестранни производители.
Златните деликатеси, Джонатан, Джоналголд и Айдаред се класират като вносни. Последният е резултат от размножаването между два основни сорта: Вагнер и Джонатан. Плодовете му се отличават с плоско-кръгла форма, голям размер, лъскав блясък от светло зелен цвят.
В списъка на най-популярните има такива домашни сортове като:
Антоновка обикновена
Устойчив на замръзване, висок, не устойчив на краста. Започва да дава плод само за 7-8 години. Узрява в края на септември. Съхранява се до януари.
Плодът е кръгъл, сплескан, зелен с жълтеност, сочен, сладко-кисел вкус (около 200 g).
Аврора Урал
Дървото расте със средни размери. Степента е направена за района на Волга-Вятка. Плодовете са овални около 85 г, жълтеникави с широки ръбести страни, сочен, винено-сладък вкус. Не е достатъчно издръжлив, но запазването на качеството е добро (до януари).
Средно устойчив на краста.
Афродита
Зимоустойчив, устойчив на краста.
Плодът е средно голям (125 г), зеленикав с богат малинов руж, сладък и кисел.
Бежин поляна
Skoroplodny, продуктивен, високо устойчив на заболявания на ябълкови дървета.
Berkutovskoe
Сухоустойчив, зимно издръжлив.
Не е устойчив на брашнеста мана. Плодове (150 г), с червени ивици и жълтеникава плът, сочни, сладки и кисели.
Bolotovskii
Характеризира се с висока устойчивост на замръзване, устойчивост на струпеи, запазване на качеството (средата на февруари).
Недостатъкът е, че когато закъснявате с почистването, той бързо се разпада.
Брянск
Започва да дава плод вече на 3-4 години, зимно издръжлив.
Не е устойчив на гниене, но устойчив на краста. Високодобивен, не се руши, добра презентация.
Ветеран
Предимства - плододаване за 4-5 години, устойчивост на краста, съхранение до март, невероятен вкус и външен вид.
Недостатъци - средна зима, бързо падане на зеленина.
Рицар
Голямо дърво с увиснала корона. Устойчив на замръзване, устойчив на краста, лежи до май.
Череша
Десерт, розово-бял цвят. Узрява в началото на есента, съхранява се до януари.
Средно устойчив на замръзване и болести.
Звездичка
Съхранение до началото на март. Нуждае се от резитба, устойчива на краста.
Но може да страда от много ниски температури.
Шампион
Дървото е компактно. Незрял за 3 години, добър годишен добив от 5. Зимоустойчивост, вреди от брашнеста мана е средно, до краста - висока.
Подлежи на други заболявания (бактериално изгаряне, горчива фисура). Плодовете са едри (до 200 г). Хладилник до пролетта.
Зимна райета
Предимства - плододаване за 3-4 години, вкусни, красиви плодове, се запазват до средата на пролетта.
Недостатъци - не са устойчиви на краста, до силни студове.
Kuibyshev
Голямо дърво с конусна корона. Зимоустойчив, но лесно податлив на болести. Плодът (около 130 г) е жълт с розови страни, съхранява се до края на зимата.
Високодобивен сорт. При отглеждането на зимни сортове е необходимо да се вземат предвид няколко важни нюанса. За да получите добра реколта, градинарят ще трябва редовно да подхранва и подрязва короната. Тези събития са включени в комплекса на енергоспестяващи селскостопански технологии. Така плодът получава повече хранителни вещества.
Сортове за средната ивица и района на Москва
Най-подходящите условия са в райони, характеризиращи се с дълбока подземна вода и плодородна почва. Когато избирате, трябва да обърнете внимание на такива сортове като:
Zhigulevskoe е пресен сорт, след засаждането на който реколтата ще бъде получена след 4 години. При спазване на всички правила дърветата плододават ежегодно. Мощна коренова система осигурява пълноценно хранене. Червеникаво-оранжевите ябълки имат добър вкус.
Чудесен
Сред основните признаци се отличават каскади, клони, растящи в хоризонтална посока.
Жълтите ябълки имат сладникав вкус, присъства киселинност. Високо ниво на устойчивост на замръзване.
Наслада
Полу-джудже сорт, зреещ през септември. Клоните са кафяви, кората е сива. Ябълките с висок добив, средно едри имат червеникав оттенък и конусовидна форма.
Вкусът е сладко-кисел. Сред отличителните белези са устойчивостта на заболявания и ниски температури.
Shtrifel
Малиновите плодове са украсени с по-ярки ивици. Нивото на безопасност е доста високо. Едно възрастно дърво се характеризира с впечатляващи параметри.
Диаметърът на короната е 8 м. Нестабилността към неразположенията се счита за минус.
Сортове за района на Волга
Тази категория включва сортове, които са много адаптивни към вида на почвената покривка и климатичните условия. Списъкът включва:
Червено рано
Зимоустойчиви ябълкови дървета, характеризиращи се със средна височина и кръгла форма.
Теглото на един сплескан плод не надвишава 70 g.
Mantet
Получена е в резултат на канадска селекция. Устойчивост на замръзване със средно ниво.
Ябълките са сочна плът, широко разпространена в тегло (160-220 г).
Перла
Големи заоблени ябълки с плът от бяло-зеленикав оттенък, силен аромат, добър вкус.
Papirovka
Той е силно устойчив на тежки условия. Плододаването започва на петата година.
Кашата е нежна и рохкава, срокът на годност е доста кратък.
От круши
Лятно разнообразие, характеризиращо се със зимна издръжливост и висока производителност.
Най-добрите сортове ябълки за Сибир и Урал
Всеки от сортовете се характеризира със зимна издръжливост, продуктивност, период на зреене, устойчивост на неразположения. Списъкът е доста обширен, той включва следните разновидности:
Бял пълнеж
Сладките ябълки узряват в края на лятото.
Единственият недостатък е краткият срок на годност.
Мелба
Реколта след 4 години след засаждането на разсад. Масата на всеки плод е около 150 g.
Дръжте плодовете три месеца.
Ligol
Хибриден сорт (кръстосване на Линда и Golden Delicious), когато се отглежда, който дава ябълки. Зимоустойчив, устойчив на болести. Плодове след 3 години. Ябълките са зеленикавожълти с червени страни. Теглото им е около 300 g.
Renate Tatar
Започва да дава плод от 3-4 години, съхранява се до април. Устойчив на замръзване, високодобивен, средно устойчив на краста. Плодовете са зелено-жълти, с малина руж. Пулпът е бял, сочен.
Списъкът се допълва от такива видове като Gornist, Antonovka, Anis, Krasa Sverdlovsk, Florina.
Изборът на г-н Summer Summer
Ябълките са източник на микро и макро елементи, витамини и минерали. Поради разнообразието от сортове, всеки градинар ще може да избере подходящи опции. Освен това той трябва да вземе предвид определящите фактори, изброени по-горе. Избирайки разсад, трябва да се съсредоточите върху състоянието на тяхната коренова система.
Ранната поява
Тази група включва сортове, които дават първата реколта през първите 5 години. Ярък пример е Бефоррест. Този сорт се характеризира с умерена устойчивост на замръзване и продължително качество на запазване. Последният индикатор е шест месеца. Първите плодове се берат за 4 години. Папие започва да дава плодове в същия период. Сортът се характеризира с ранна зрялост, оригинален вкус, кратък срок на годност. Stark Erliest се характеризира с нежна плът, ярко розов нюанс и сладко-кисел аромат.
Колонообразен
При избора на такива сортове не е необходимо да се предприемат мерки за формиране на външния вид на растението.
В списъка на често срещаните са следните сортове:
- Арбат - реколта през втората година. Сред характерните характеристики отличават дългосрочното качество на запазване, устойчивостта на болести и устойчивост на замръзване;
- Джин - височината на дървото е 2 м. Ябълките имат сладко-кисел вкус;
- Баргузин - плододаването започва на третата година. Характерните характеристики включват повишена зимна издръжливост и производителност.
С помощта на колоновидни дървета е възможно не само да се увеличи броят на добитите ябълки, но и да се украси градински парцел.
Най-сладкото
Такава вкусови качества се дължи на високата концентрация на фруктоза и захароза. Трябва да се отбележи, че тази стойност не влияе на цвета. Сортовете, характеризиращи се със сладост, включват:
- Джонатан - ябълкови дървета, които се характеризират със среден растеж, висока производителност. Жълто-зелените плодове имат винен вкус;
- Фуджи е сорт, който дава култури през зимата и есента. Плодовете се характеризират с големи размери, дълъг срок на годност;
- Гала е сорт, който се характеризира с ранно зимно или късно есенно узряване. Реколтата започва да се прибира 6-7 години след засаждането на разсад в земята. Плодовете са с големи размери, теглото на който и да е от тях е около 250 гр. Също така приятен стипчив послевкус и хрупкава нежна плът се считат за особености.
Реколтираните ябълки трябва да се съхраняват на хладно и тъмно място. За да осигурите свежест, използвайте чист пясък.
Като редовно консумирате плодове, можете да почистите тялото от токсини и токсини. Като включват тези плодове в диетата, те се отстраняват в стомаха, стабилизират състоянието на нервната система и укрепват имунитета. Плодовете трябва да бъдат включени в диета, предназначена за дете. През зимата те са най-достъпният плод. Вътрешните производители доставят на пазара голямо разнообразие от сортове. Поради това трудности с избора на ябълки обикновено не възникват.
Принципи на подбор
За да създадете градина, трябва да закупите разсад.Селекцията на подходящи сортове се извършва, като се фокусират върху личните предпочитания, вида почвена покривка, климатичните условия и най-подходящите дати за узряване. Експертите препоръчват засаждане на ябълкови дървета, принадлежащи към различни сортове на един сайт. В този случай трябва да се вземе предвид необходимостта от опрашване на дървета.
Извършва се изследване за идентифициране на сорта. В този случай се обръща специално внимание на следните точки:
- Структурата на вегетативните части на растението.
- Органолептични индикатори за тип
- Цвят и консистенция на пулпата.
- Структурата на корите.
- Определяне на формата на плода.
- Размер на плодовете (средно).
Едроплодните ябълки са по-популярни от дребноплодните. Изключение от правилото може да се счита за ранети. Тяхната плът е твърда.
