Старото бяло касис Версайското бяло все още е доста популярно разнообразие. Това не е странно, защото има висок добив, доста големи плодове и в допълнение, много вкусно. Страната, в която е изнесен този сорт, е Франция.
Характеристики на сорта
Версайското бяло се отнася до сортовете ранно съзряване. От един храст е възможно да се съберат около 4 кг плодове. Плодовете са доста големи, кръгли, светло жълти, прозрачни. Пулпът е сладко-кисел. Бушът расте средно по височина, разпространява се. Листата на това касис са големи. Издънките на растението не са много силни - това е основният недостатък.
Белият касис се отличава с добра коренова система. Разположението на хоризонталните корени е доста успешно - в почвения слой около 40 см, с разпространение върху короната. Вертикалните могат да достигнат дълбочина над 1 м, но в същото време доста голяма част от тях растат на плитка дълбочина.
Бялата касис изисква добра, не много киселинна почва. За предпочитане расте в глинести и глинести почви, но ако се прилага върху по-леки почви от хумус, то ще се утаи и върху по-леки почви.
Този вид е светлолюбив.Червеното касис е много по-малко взискателно от светлина, отколкото бялото. Поради факта, че кореновата система е доста силна, растението е устойчив на суша, но ако сайтът се характеризира със сухота, не трябва да се засади храст по високите места, поради това може да отслаби растежа, плодните и да падне слана. В същото време, бялата касис не се вкоренява върху влажна почва.
Съставът на това разнообразие включват протеини, въглехидрати, мазнини, моно- и дизахариди, пектин, органични киселини полезни микроелементи и витамини.
С количеството на витамин С не е твърде нисък от този на касис. При белите плодове са налице P-активни вещества. Витамин С и P-активни вещества в взаимодействието повишават имунитета.
Бялата касис лекарите препоръчват да се използват хора, които са алергични към цветни плодове и плодове. С всички полезни свойства съществуват заболявания, при които е противопоказано. Яжте плодове Версай бяло, не се препоръчва в случаите на гастрит с повишена киселинност и язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника. С тези заболявания е по-добре да се изключат тези плодове от диетата напълно,тъй като те са кисели и могат да предизвикат обостряне на заболяванията.
Бяла касис: характеристики на грижите (видео)
Характеристики на кацане
За да се размножат разсадите преди зимното време, те трябва да бъдат засадени в началото на есента. Не се препоръчва забавяне на времето за засаждане, стартирайте я с началото на септември.
Може да бъде засадена след зимата, преди пъпките да бъдат разтворени. Съществува обаче риск пролетта да се събуди по-рано, отколкото почвата да е навреме.
Трябва да засадите на слънчево място, което е защитено от вятъра. Подземните води трябва да лежат на дълбочина най-малко 1,5 м, за да се избегне прекалено много влага и появата на лишеи.
Преди засаждането трябва да отстраните повредените корени от разсада. Препоръчва се да отсечете издънки, оставяйки около 5 пъпки. Когато се засаждате, е необходимо да се изправите корените и да поставите разсада малко по-дълбоко, отколкото е станало на старото място.
Правилната грижа
Този сорт изисква често оплождане. Желателно е да правите това всеки ден. За добра доходност, трябва непрекъснато да въвеждате хранителни вещества. По-старите храсти изискват по-често оплождане. В началото на пролетта се добавят амониев нитрат, суперфосфат и калиев сулфат.На всеки 3 години трябва да се оплоди с органични. Един храст изисква около кофа с оборски тор. Можете да се натоваряте по друга схема:
- В началото на пролетта трябва да се въвеждат само азотни торове;
- останалото - след появата на плода.
Ако използвате пепел, тогава вкусът на плодовете ще се подобри, а вредителите също ще бъдат по-малко обезпокоителни.
Не се препоръчва използването на хлорни торове. Те могат да бъдат въведени само през зимата.
Ако храстите се развиват лошо, тогава трябва да ги нахраните с течни торове. Първият път, когато такава процедура се извършва по време на периода на цъфтеж, втората след прибиране на реколтата. Това е много важно за тези растения, тъй като при недостатъчно хранене добивът е значително намален.
Почвата на площадката трябва да се разхлаби и да се отреже. В крайна сметка, този сорт е доста чувствителен към плевелите. Жътвата на Версайското бяло се появява в продължение на 3 години след засаждането. Нормалното плодче започва на 6-годишна възраст.
Подрязване и събиране на реколтата
За стабилно плодородие на храстите за дълго време, е необходимо да се отрежат редовно. Препоръчва се да се започне подрязване 5 години след засаждането, тъй като през първите години има натрупване на зелена маса.
Бялата касис има най-продуктивните клонове на възраст от 3 до 5 години. Старите клони дават малко плодове, така че те трябва да бъдат отрязани. Външни признаци на такива клони са, че кортексът е станал черен, често се срещат лишеи, но е по-добре да не се допусне такъв стадий на стареене. Обикновено подрязани странични издънки, тъй като те са по-малко продуктивни, нездравословни и тези, които правят храстите твърде дебели.
Младите леторасти трябва да оставят само няколко от най-силните и другите да бъдат отрязани. Клоните трябва да бъдат нарязани на основата, конопът не трябва да остава. В резултат на това ще се образува храст с клонове от различни възрасти.
Идеалното време за резитба е есента или пролетта. Тази процедура може да се направи след прибиране на реколтата. Клоните, които удрят гроздето с касис, трябва да бъдат премахнати веднага щом бъде намерено.
При отглеждане, е необходимо да се бори с различни вредители. Най-често Версайските бели са засегнати от касис от стъкловлакно и листни галитни листни въшки.
Този сорт се размножава главно с лигнитни резници.
След узряването, плодовете остават дълго време на храста, дори след като листата паднаха и се появиха малки слани, но те все още успяват да запазят прекрасните вкусови качества.
Съберете събирането наведнъж.Трябва да изчакаме, докато всички плодове бъдат узрели. Това може да се определи с такива характеристики:
- надлъжните повърхности са видими на прозрачната повърхност;
- Семената са видими;
- нежен сладък и кисел вкус на пулпа.
Как да насаждате касис (видео)
От бялото френско грозде можете да направите вино, желе или желе, но най-добре е да го използвате сурово.
