Растението, известно като калина червено или обичайно, принадлежи към отделен вид калина, клас дикотиледоносна. Ценен заради своите плодове и кора, широко използвани в традиционната медицина. В дивата природа се среща в повечето умерени региони, а в културата се отглеждат много плодовити и красиво цъфтящи сортове.
Калина - дърво или храст
Зависи от това как да се формира корона на ранен етап на развитие. За дърво е характерна височина до 4 м, а за храсти - до 1,5 м. И в двата случая животът е около 50 години или малко по-дълъг.
Плодове от калина червено
Как изглежда калина червено?
Преди това растението се приписва на семейството на орлови нокти (Caprifoliaceae), както може да се намери в научната литература. В момента храстът на калина, по описание, е част от семейството на Adoxaceae.
Кората е сиво-кафява, която има множество надлъжни пукнатини. Издънките са кръгли, голи. Листът е тъмнозелен черешковиден, широко яйцевиден до 10 см дълъг и до 8 см широк, има 3-5 заострени лобчета. Плоските мехурчета с форма на чадър са разположени в краищата на младите издънки. Обикновено белите цветя цъфтят в края на май и могат да цъфтят до 25 дни, но по-често - до две седмици. Плодът е червено закръглена змия до 10 см в диаметър с една кост вътре в някакъв тревист кисело-сладък вкус, който узрява от август до октомври. Семената остават жизнеспособни до две години.
Лечебни свойства
Зрелите плодове се събират и сушат, след което се използват за медицински цели. Калина е рекордьор по брой на всички видове витамини и минерали (на 100 г плодове):
- аскорбинова киселина - до 80-135 mg;
- никотинова киселина - до 1350 mg;
- каротин - 2,5 mg;
- Витамин К - до 30 mg;
- фолиева киселина - до 0,03 mg;
- молибден - 240 mg;
- селен - 10 mg;
- Манган - 6 mg;
- желязо - 0,3 mg.
Обърнете внимание! Калина е отлично медоносно растение, дава до 15 кг нектар от 1 ха на непрекъснато засаждане.
Плодовете се препоръчват на хора, страдащи от метаболитни нарушения, с патологии на сърдечно-съдовата система и храносмилателния тракт. Детето може да пие отвари и различни кулинарни продукти с калина без ограничения.
Накратко за историята на появата
Използването на калина в медицината и готвенето датира от много векове. В европейските билкари тя като лечебно растение се споменава от XIV век, а в древна Русия плодовият сок се е използвал като средство против рак.
За информация! В легендите на различни народи храстът на калина се споменава като символ на любовта и красотата.
Селекцията на култивираните сортове беше по пътя към подобряване свойствата на плодовете. В сравнение с дивите, те имат по-сладък вкус. В декоративното градинарство и ландшафтен дизайн е добре познат сортът Гордовина (Viburnum Lantana), чиито плодове са неядливи, но цъфтежът и короната са много красиви. Изглед buldenezh не дава плодове, но в рамките на един месец радва окото с огромни снежнобяли съцветия. Сред сортовете сладки плодове най-известният с тази характеристика е Червеният корал.
Характеристики за грижа
Тъй като културните сортове не са генетично далеч от предшестващите диви растения, грижата за храстовидна или дървесна форма е съвсем проста. През пролетта, веднага след като снегът се стопи, възрастните растения се подрязват, премахвайки счупени и сухи клони и придават на короната желаната форма.
Калина в снега
Под всеки храст през май се добавят 50 г нитроамофос и също се изсипва дебел слой мулч, за да се запази влажността на почвата възможно най-дълго. Втората горна превръзка се извършва в края на цъфтежа. Можете да добавите органична материя, дървесна пепел, сложен минерален тор. Ако броят на дъждовете през лятото е голям, тогава не се изисква поливане, а в горещи райони дърветата се поливат всяка седмица.
През есента плодовете се берат с четки, чакат пълно зреене, дори в студ. Сигнал за стареене е промяна в структурата на плодовете. При натискане те отделят червен сок.
Важно! Узряването на разкъсаните плодове в калина е лошо.
Веднага след прибирането на реколтата под дърветата се прилагат 20 г калиева сол и суперфосфат.
Кога и как цъфти червената калина (храст)
В повечето региони пъпки от калина цъфтят през последното десетилетие на май или малко по-късно, в зависимост от времето. Оттенъкът на венчелистчетата е не само бял, но и жълтеникав или розов в различни сортове.
В декоративните сортове съцветия имат форма на топка до 20 см в диаметър. Ароматът им се чува отдалеч. Продължителността на цъфтежа може да достигне 35 дни. По това време пчелите се стичат към цъфтящи растения от всички наоколо.
Как се разпространява червената калина
През пролетта е най-добре да закупите култивиран разсад в разсадник. Това ще ви позволи да получите красив цъфтящ или ценни плодове още през първата година. В допълнение, калина се размножава чрез семена и резници.
Важно! Калина предпочита леко кисела почва (pH = 5,5-6,5), както и добре осветени или полусенчести места.
Покълването на семената
Методът се използва рядко поради високата му сложност. Поръчката е следната:
- Пресните семена се смесват с мокри дървени стърготини и се държат два месеца при стайна температура, като отново се овлажняват, докато изсъхнат.
- Веднага след излюпването на първите кости, целият обем се събира и се прехвърля в хладилника, където се съхраняват един месец.
- Покълналите семена се засяват в кутии с почва на дълбочина 3-4 см и изчакват появата на кълнове.
- През май, когато заплахата от замръзване е напълно свършена, разсадът се засажда на постоянните им места, като редовно се полива.
Вкореняване на резници
Резниците се берат през юни, когато са еластични, а не чупливи. Изрежете върховете на леторастите с дължина 10-12 см с 2-3 възли. Долните листа се отстраняват, а горните се съкращават наполовина.
Челюст на калина
Засадете резниците в смес от торф и пясък. Задълбочете върха на 1-2 см под ъгъл. След това се покрива с прозрачна капачка и се съхранява при температура около 27-30 ° C. След това 3-4 пъти на ден капачката се повдига, за да се напръска калината с топла вода.
Важно! Вкореняването отнема средно 3-4 седмици, след което капачката вече не е необходима. Порасналите резници се оставят да презимуват в топло помещение, а през пролетта се засаждат в откритата земя през втората половина на май.
Трансплантация
Засадена яма под тригодишен разсад се изкопава с размери 50 × 50 см и дълбочина 50 см. Между растенията се оставят 2,5-3,5 м. На дъното се изсипва смес от изкопана пръст с хумус и торф. Четири кофи вода се наливат и се оставят за една седмица.
След това останалата почва се изсипва с пързалка, така че короната да стърчи от ямата. Разстелете корените на разсад отгоре и залепете колче за жартиера. Изсипете останалата почва над корените и налейте 1-2 кофи вода. Отгоре се изсипва дебел слой торф, смесен с компост и хумус, така че кореновата шийка да изчезне с 5-6 cm.
Бушът от калина, който се е вкоренил в сайта, в крайна сметка ще изисква минимално внимание към себе си, като всяка година се наслаждава с все по-голям добив на здрави плодове. Толерантността на сенките ви позволява да заделите почти всяка свободна площ в градината и много засадени зад оградата, защото растението изглежда красиво през цялата година.
