Целогодишен парников бизнес е обещаващо начинание за фермерите.
В затвореното място е възможно да се отглеждат зеленчуци, зеленчуци, цветя, плодове.
Изборът на културите зависи от региона и нивото на конкуренцията.
Тя трябва да вземе предвид рентабилността, инвестициите, енергийните разходи, климата и други важни точки.
Целогодишна оранжерия като бизнес
Как да расте в парник през цялата година? Получаване на реколтата целогодишно могат да бъдат изградени само капиталови зимни оранжерии, Структурите могат да бъдат издигнати на дървена или метална галванизирана рамка. Зимната оранжерия за бизнес трябва да има фундамент, дебелината му зависи от климатичните условия в региона.
Оранжерията през зимата като бизнес, покрита с полиетилен, ще струва по-евтино от всички, Покритието на филма обаче има редица недостатъци: крехкост, лошо предаване на светлина. Филмът ще трябва да бъде заменен всеки сезон, което значително ще намали рентабилността на структурата. Филмови оранжерии, подходящи за отглеждане на водни растения: краставици, домати, черен пипер. Зелените, ягодите и цветята не се нуждаят от повишената влажност, която създава филмът.
Остъклените оранжерии са по-трайни, но тяхната ерекция ще струва повече. За оранжерии не се нуждаете от домакински, а от закалено промишлено стъкло, то е много по-устойчиво на атмосферни условия. Малки стъклени оранжерии - излишък от ултравиолетови лъчи. В горещи и слънчеви дни растенията ще трябва да бъдат засенчени, за да се избегнат изгаряния.
Идеална опция - оранжерия, покрита с листове акрил или поликарбонат.
Те са здрави, лесно се нарязват и се навеждат, като приемат всякаква форма.
Поликарбонатът преминава през лъчите на слънцето, подходящ дори за най-студените райони.
За промишлено отглеждане е подходящо дъгови структури.
Тази форма осигурява равномерно осветление и не позволява снегът да се задържи на покрива.
Желателно е северната стена на оранжерията да бъде непрозрачна, да се постави с блок или шлака. Празната стена ще създаде ефекта на слънчевата батерия, която ви позволява да запазите нагряване.
Сградата трябва да бъде оборудвана с вентилационна система, климатичен контрол и автоматично капково напояване. Имате нужда от двойна врата или вестибюл на входа, което ще предпази растенията от студ през зимата.
Най-важният въпрос за целогодишните оранжерии е отоплението през студения сезон.За да спестите, можете да комбинирате обичайните начини за отопление с биогориво. За отопление е възможно да се използват дървени пещи, огньове, електрически бойлери, инфрачервени кабели. Най-често фермерите обединяват няколко метода.
Промишлените оранжерии са с впечатляващ размер. Най-обща площ - от 500 квадратни метра. м до 1 хектар. За здравина в структурата са монтирани подпорни колони. Оранжерия на фермата може да има по-скромни размери, За зеленчуци и цветя е необходимо да се изградят структури от 150-200 квадратни метра. м, за зеленина ще отговарят оранжерии в 100-120 квадратни метра. м.
Изберете култури
Специалистите са единодушни: в оранжерията е най-изгодно да отглеждат цветя. На второ място, Зелените, третата е зеленчуците. Не е лош шанс за тези, които са решили да залагат на зърнени култури, особено върху ягоди.
Изборът на култура за отглеждане зависи от много фактори:
- Ниво на конкуренция в региона. Преди да започнете да работите, трябва да разберете какви са другите предприемачи. Трябва да се отбележи, че през лятото и началото на есента рентабилността на парниковия бизнес спада поради увеличаване на предлагането на почвени култури.
- Потребителски предпочитания. Залагайте на това, което е в голямо търсене. Първоначалните земеделски стопани трябва да отглеждат най-популярните култури, които са по-лесни за изпълнение.
- Ниво на първоначална инвестиция. Най-евтиното нещо е да се изгради малка парник за зеленина. За да растат цветя е много по-скъпо, те са взискателни за отопление, осветление, размера на оранжерии.
- Климатът. Колкото по-студен е районът, толкова по-малко ползотворни са оранжериите поради високите разходи за отопление.
Характеристики на популярните култури
Какво е рентабилно да расте в оранжерия през цялата година? В парник, цветя, домати, краставици и други зеленчуци, зеленчуци или ягоди често се отглеждат. Нека разгледаме по-подробно това.
- Цветя. Най-популярната опция за фермерите е хибридните рози. Те са в стабилно търсене и не са твърде взискателни за условията на задържане. Нуждаем се от качествен посадъчен материал, навременно поливане и торове. От един розов храст за една година е възможно да се отрежат до 250 цвята. В оранжерии успешно растат хризантеми, разнообразие от саксийни растения, ампел композиции от едногодишни и цъфтящи растения.
- Зелените. Възможно е да се отглежда зелен лук, магданоз, копър, маруля, кориандър, разнообразие от благоуханни билки.Най-рентабилен вариант - отглеждането на зеленина в торфените саксии, в които се продават. Такива зеленчуци се съхраняват по-дълго, маржът е по-висок, търсенето на клиентите е стабилно по всяко време на годината.
- Домати и краставици. Доходността е средна, много зависима от сезона. По-изгодно е да се отглеждат зеленчуци чрез хидропонична технология в контейнери с хранителен разтвор. Методът намалява вегетативния период, но влошава вкуса, доматите са воднисти. Зеленчуците са много по-вкусни, но тяхната поддръжка в оранжерия е по-скъпа. Домати и краставици изискват състав на почвата и поливане.
- Други зеленчуци. В оранжерии често се отглеждат термофилни култури: патладжан, тиквички, сладки и топли пиперки. За да се намали периодът на растителност, се препоръчва да се засаждат разсад в оранжерията. Зеленчуците се нуждаят от честа подмяна на почвата и торовете, добре съхранени и транспортирани.
- Ягоди. Тя е в търсенето през цялата година. По-благоприятно е да се отглеждат плодове в окачена холандска технология, което спестява място в оранжерията. Ягодите не търпят транспорт.
Основни разходи
Зимна оранжерия, подобна на бизнес, изисква значителни първоначални инвестиции. Те включват:
- Покупка или отдаване под наем на земя. Цената зависи от разстоянието. Трябва да се отбележи, че едно далечно разположено стопанство увеличава транспортните разходи.
- Строителство и оборудване на оранжерии. Най-скъпият вариант е напълно автоматизирано съоръжение с климатична система, капково напояване, автоматично вентилация, мъгла и засенчване.
- Закупуване на посадъчен материал. Най-евтиният вариант - закупуването на семена. Поръсени разсад и резници за цветята са по-скъпи. В бъдеще в оранжерията може да бъде идентифицирана зона за постоянно отглеждане на разсад за себе си и за продажба.
- Регистрация на ферма или ИП. Необходимо е предприемачите да планират активна работа с търговците на дребно и да привличат наети работници. Малка оранжерия на собствения си обект не се нуждае от регистрация, но ограничава способността на фермера да намира купувачи на продукти.
В допълнение към еднократните отпадъци, фермерът чака месечни разходи, Те включват:
- разходи за отопление, осветление и течаща вода;
- закупуване на торове;
- транспортни разходи;
- заплати на персонала.
рентабилност
Експертите оценяват средната рентабилност на една зимна парниковица в 20%.
При размножаване цветя и зеленчуци достига до 30% и по-висока, рентабилност зеленчукови оранжерии - не повече от 15%.
Периодът на изплащане зависи от размера на оранжериите и от нивото на търсене.
За да получите максимална полза от парниковия бизнес, трябва:
- Правилно е да се избере култура за отглеждане. За начинаещи, нежните зелени са подходящи, по-опитни - цветя или ягоди. Зеленчуците трябва да се отглеждат само в райони с умерен климат и ниска конкуренция.
- Да се изгради качествена оранжерия, което няма да изисква годишен ремонт. Сградите от изведените от експлоатация прозорци с двоен стъклопакет няма да работят.
Помислете за проблема с осветлението и отоплението. - Изберете технологията на отглеждане. Почвените технологии са твърде скъпи, културите, отглеждани на хидропоника, не са обичани от потребителите. Компромисът е технология за окачване или закрепване. Плоските слоеве се поставят на нива, като всяка от тях е оборудвана с осветителна и напоителна система. Ягодите могат да се отглеждат в специални рогозки, поставени във вертикални или хоризонтални пластмасови ръкави.
- Контролирайте състава на почвата. Оранжерийният бизнес изисква честа подмяна на почвата, с непрекъснато отглеждане и гъсти насаждения, бързо изчерпва. Необходимо е да се прилагат торове на всеки 2 седмици.
- Използвайте сортове, отглеждани за отглеждане в оранжерии, Те са устойчиви на заболявания, се отличават с кратък период на растителност и отличен добив. Препоръчително е да заложите на 2-3 най-популярни сорта, с изключение на постоянните експерименти с новостите.
Оранжерийният бизнес може да стане успешен и да осигури на собственика постоянна печалба. За да не бъдете разочаровани, е важно да анализирате способностите си много преди началото, да изготвите подробен бизнес план и да помислите върху въпросите за продажбата на продуктите.
