Всяка година все повече хора преминават към здравословна диета. И всяко правилно хранене на сурова храна или вегетарианец е невъзможно без плодове, зеленчуци и пресни зелени. Салата е един от необходимите продукти, съдържащ огромно количество витамини, микроелементи, соли, органични киселини и много други полезни елементи. Зелените зеленчуци носят големи ползи за цялото тяло и по-специално за работата на стомашно-чревния тракт. Салатните листа са лекарствен и диетичен продукт, препоръчан от опитни специалисти по хранене на хора, страдащи от затлъстяване и диабет. Например, салата Lactuca sativa е двугодишен зеленчук, който може да се отглежда в жилищен район и да има зелени зеленчуци на масата през цялата година.
Изборът на подходящия сорт
Сред огромния брой видове и сортове салати не всеки може да донесе очакваната доходност на леглото на прозореца. Градинари, които нямат опит, се препоръчва да се изберат подходящите сортове за отглеждане на прозореца. Ранните зреещи сортове са най-подходящи за такива условия. Можете да купувате къдрава, жълта, аманда, обикновена, пипер (домашна) или austinata, бърза, noran (чуждестранна) и cress.
Тези екземпляри са непретенциозни и неизискващи към почвата, осветление и влажност. Те растат много бързо и в 20-25 дни след появата на издънките е възможно да се получи първата реколта.
Зелените сортове маруля за домашни условия не са подходящи, тъй като те са много взискателни за условията на отглеждане. За тях постоянна температура на въздуха, ниво на светлина и влажност са от голямо значение. Ако не е спазено поне едно от условията за задържане, не може да възникне образуване на яйчниците.
Как да отгледаме салата вкъщи
Местоположение и осветление
Мястото на култивиране трябва да бъде добре осветено през всичките дванадесет месеца. През лятото зелените площи трябва да бъдат защитени от слънчева светлина, а през зимния период на къси светлинни дни можете да използвате допълнително осветление. Препоръчва се да се монтират флуоресцентни лампи над кутиите за кацане на височина най-малко 50 см. Липсата на светлина ще окаже отрицателно влияние върху развитието и растежа на марулята.
температура
През горещите летни месеци зеленината трябва да бъде прибягвана. През есенния и пролетния сезон контейнерите със зеленчуци могат да бъдат изнесени на открито или на балкон (лоджия), при условие че тази зона е добре проветрена.Растенията толерират студено време с температура от 8-10 градуса по Целзий.
Капацитет за кацане
Оптималният размер на пощенски кутии за кацане. - Е квадратен контейнер със страна 60 см и дълбочина от не по-малко от 10-12 см е много важно за салатата, че почвата не е така суха в кутията, но напротив, запазва за дълго време, необходимата влажност. Следователно, малки контейнери за отглеждане на тази култура не са подходящи.
Нива на напояване и влага
Салата е много придирчива към повишеното ниво на влага в почвата. Преждевременната поливане, което води до прекомерно изсушаване глинени кома или висока температура на въздуха в помещението, което води до прегряване на почвата микс, насърчаване на появата на нежелани промени в развитието на растенията. Зелените се образуват много малко, а външният и вкусът им са много ниски. Листата от маруля получават горчив вкус и стават влакнести.
Почвата
Съставът на почвената смес трябва да бъде много питателна. В специални магазини за градинари и цветари можете да си купите "универсален" или "растително" смес, която е идеална за отглеждане на маруля, и "Biogrunt".Почвената смес се приготвя от такива компоненти: две части от хумус или хумусна почва и една част от торф и речен пясък. Преди да използвате почвената смес, препоръчваме да се разбърка добре.
Торове и торове
Минералната превръзка се внася в почвата едва след събирането на първата реколта от крем. По време на сезона на отглеждане не се използват торове.
Отглеждане на салата от семена
Семена за сеитба
Сеитбата на семена се извършва случайно във влажна и леко натрошена почва в резервоари за засаждане. За всеки 10 квадратни сантиметра достатъчно 2 грама семена от маруля. При засаждане на семена в редове се препоръчва да се придържате към определено разстояние. Разстояние между редовете: за салата - 6-8 см, за кремавица - 10-12 см. Семената са покрити с малък слой (не повече от 1 см) от насипна почва, след което се напръскват с утаена вода с температура най-малко 30 градуса топлина и се прехвърлят на хладно затъмнена стая с температура от 10 до 12 градуса за 7 дни. Лечението се състои от редовно овлажняване - поне 3-4 пъти седмично. На прозореца первази касите за кацане носят с появата на разсад.
Едновременното отглеждане на маруля в няколко контейнера с интервал от засаждане на семена в рамките на 1,5-2 седмици ще ви позволи да получите зелена салата постоянно.
Грижа за културите
Поливането се извършва всеки ден. Почвата трябва да остане умерено влажна, без излишък от влага. Спрейове се нанасят само със сух въздух в помещенията.
Благоприятна температура - от 16 до 20 градуса. При по-високи температури се препоръчва проветряване.
Разреждането растения се извършва след появата на две листа. Разстоянието между издънките е около 8 см. Дистанционните семена могат да бъдат засадени в засадени контейнери, в които се отглеждат разсад от домати или краставици.
Събиране и съхранение
Листните салати трябва да бъдат издърпани от земята заедно с кореновата част, след което корените трябва да бъдат освободени от почвата. Можете да съхранявате реколтата в дървени или пластмасови кутии във вертикално положение под прозрачно фолио в тъмна стая, където температурата на въздуха остава около 1 до 2 градуса по Целзий.
Кремът може да произведе няколко реколта, ако листата са зрели, а почвата с останалата част от растението се захранва с минерални торове. След такава допълнителна храна, кристалът отново увеличава листата.
С правилното внимание и създаването на благоприятни условия от един квадратни дециметър на земя площ може да се отглежда на прозореца около 50 грама зелена салата.
