Роуан е дърво, по-рядко храст от семейство Rosaceae, добре познат на всички. От древни времена това растение символизира волята, щастието и благополучието в семейството и се счита за талисман. Не без причина, във всяко село, във всяко семейство винаги имаше роуд с корическите си плодове. Оттогава много се е променило, например са се появили нови сортове.
Има огромно количество видове и хибридни форми на това дърво. Мнозина все още мислят за планинска пепел, представете си огромна четка с оранжево-червени плодове, които имат горчив вкус. Някои представители на вида са такива, но след години на експерименти с размножаване бяха получени огромни бройки хибриди със сладки плодове и различни цветове: бяло, жълто, розово, кремаво, оранжево, червено, бургундско и дори черно.
Благодарение на огромната работа, извършена от животновъдите, при пресичането на различни плодове с ровя, се раждат различни сортове с разнообразен вкус и други характеристики. Така например, планинска пепел, пресичана с круша, локут, ябълка и арония.
Видове и сортове планинска пепел
Роуан Обикновен - се счита за декоративен вид, тъй като червените му листа и плодове наслаждават окото през цялата година. Този сорт се разпространява почти на територията на Русия. Това дърво често се използва като украса за алеи, паркове и други неща.
Роуан Невежинская - най-известният сорт. Това е дърво със сладки плодове. Тя получава името си от оригиналния депозит (за първи път е открит близо до село Невежино). Представители на този вид включват:
- "Red" - има сладки плодове,
- "Жълто" - пресни плодове,
- "Kubovaya" - сладко-кисел плод.
Роуан Титан - сортът е бил отгледан в резултат на комбинация от червена ябълка и круша. В резултат на това имаме силно дърво с гъста зеленина. Плодовете са сладки и кисело на вкус, много сочни с жълта плът и кожата е розова. Плодовете се консумират пресни или преработени.
Роуан Ликьор - Хибрид, получен от скорбяла и планинска пепел. Редки сортове. Плодове от тъмен цвят, сладки и големи.
Роуан Гарнет - Хибрид от планинска пепел с кръв-червен глог. Плодовете са големи, тъмночервени. Подходящ за рециклиране.Така че от едно дърво можете да събирате до 60 кг плодове.
Роуан Десерт - представлява дърво с височина два метра с плодови плодове от пентадарен формат. Тя има недостатък - дълго съхранение на плодове върху едно дърво не е допустимо, веднага след узряване, културата се събра веднага, тъй като плодовете бързо губят представянето си. Плодовете са леко изцедени, сладки и кисело. Използвайте за изготвяне на компоти.
Роуан Бурка - сорт, получен чрез пресичане на планинска пепел и скорбяла (алпийски). Това е компактно, маломерно дърво. Реколтата е подходяща за различни видове обработка.
Скарлет Роуън голяма - Роуан (морави) пресича с круша. Плодовете са богати на витамин С. Тя се характеризира с богата реколта.
Финландски Роуън - Този сорт има някои прилики с обичайните ровя, но плодовете имат червен цвят, и докато узряват, плодовете стават прозрачни. В допълнение, няма стряскане и горчивина.
арония
Тя е широколистна храст до три метра височина, с широка корона. Този сорт има второ име - chokoberry Aronia. Както подсказва името, има тъмни, черни плодове. Грижата е доста непретенциозна и има огромен брой полезни свойства.Плодовете от арония се запазват при температури около нула градуса през зимата.
Озеленяване и грижи
Най-оптималното време за засаждане е есента. Що се отнася до местоположението, прекалено сухи склонове, влажни зони и райони с близко местонахождение на подпочвените води не са подходящи.
Не се препоръчва да се отглеждат роуд в слабо осветени райони (на сянка на сгради или други дървета), тъй като броят на пъпките е намален.
Когато се използват закупени семена, трябва да се предпочитат двугодишни копия, които се намират в специални контейнери. При транспортирането на такива разсад е необходимо да се предпазват корените от измръзване или сушене. За това, посадъчният материал, в който се намират корените, е обвит с кърпа. Rowan храстите могат да бъдат засадени на редове, малки групи или сами.
Що се отнася до площите за засаждане, ако почвата в площадката е плодородна, тогава е достатъчно да се изкопаят котловини с размерите на пръстеновидна топка върху разсад. При бедни почви се прави различно: изкопайте дупка с дълбочина 40 см, с диаметър 50 см и го запълнете първо със смес от хумус, компост и плодородна почва, с добавяне на калиева сол и суперфосфати.
При засаждането на смокинята има една отличителна черта от другите градински култури. Факт е, че разсадът трябва да бъде погребан с няколко сантиметра по-дълбоко (3-8 см), отколкото е нараснал в детската градина. След засаждането, храстите се напояват изобилно и се натрошават с органична материя.
През първите няколко години след засаждането е необходимо да се следи състоянието на почвата около младата планинска пепел. Това предполага редовно премахване на плевелите и разхлабване на почвата. Едва сега дълбочината на плевене трябва да бъде не повече от 10-15 см. Това се дължи на факта, че кореновата система е близо до повърхността. Ето защо е необходимо да действате с изключителна предпазливост. Що се отнася до броя на тези плевели, тогава идеално - три, четири за цялото лято.
Прочетете също насаждането на касис и грижите на открито, полезни свойства и рецепти за готвене. Препоръки за грижи и поддръжка, както и много други, можете да намерите в тази статия.
Поливане на планинска пепел
Подобно на много дървета и храсти от други видове и сортове, chokeberry обича влага. Ето защо, в особено горещи и сухи дни, повече от всякога се нуждае от изобилно поливане. В противен случай: добивът намалява и самите плодове придобиват горчив послевкус.
Хранене на планинската пепел
Торовете са може би най-важният компонент, който гарантира годишна голяма реколта, което е възможно само ако младите издънки растат най-малко с дължина 20-30 см, с плодова дървесина. Защото този ров трябва да получава от почвата всички необходими вещества.
Докато младото дърво придобива сила (все още не носи плодове - до тригодишна възраст), е полезно да се храни с амониев нитрат (15-20 g на 1 m2 около дървото / храста).
Когато дървото е достатъчно силно и започва да дава плодове, е необходимо да направите следното: през есента да направите фосфатни и поташкови торове в същото количество като предишните. Те допринасят за повишената устойчивост на замръзване, както и за установяването на бъдещи плодови пъпки за реколтата на следващата година.
Преди началото на цъфтежа се прилагат азотни торове (20-30 g на храст / дърво), докато яйчниците се появяват - хумус (1-1,5 kg под всеки храст / дърво).
Изрежете робата
Ако целта на засаждането на ров на парцел е да се получи голяма култура, тогава забравянето, че навременното подрязване може да бъде изпълнено с спад в добива. Факт е, че планинската пепел изисква светлина, поради което удебелените корони водят до незреенето на плодовете.
Същността на формоването е съвсем проста и се състои в следното: подреждане на върховете на младите филизи, както и сухи и повредени клони. Така например, от 35-40 (средно) клона, след резитбата, трябва да останат 4-5 листа от корени. Само по такъв начин, че остана малка част от младите филизи.
В резултат на това се оказва, че на всеки клон дървесина от различна възраст ще бъде увеличена. В допълнение, младите леторасти реагират добре на притискане, което допринася за активното образуване на издънки. Най-простата причина за подрязване е обичайното отстраняване на стари и изсушени клони, както и повредени механично или в резултат на замръзване.
Заслужава да се отбележи, че черна chokeberry има една незаменима функция - способността да се възстанови напълно (след 2-3 години) след тежко измръзване и резитба на повечето издънки.
Възпроизвеждането на арония
Рабин, размножен чрез резници, семена и наслояване. Можете да избирате абсолютно всеки метод, но най-лесно е да купите отглеждани здрави разсад или да изкопаете едногодишно кълбо от основата на майчиния храст със собствен корен.
Преди засаждането е необходимо да изкопаем земята, да изкопаем дупка (50х40 см), да смесим тази земя с кофа хумус, 40 грама суперфосфат и 25 грама калиева суперкиселина.
Половината от тази смес се изсипва обратно в земята, слага се разсад и покрива с останалата земя. Най-добре е да се вземат проби от корени, засадени през есента. Пролетното засаждане е възможно и в райони с много студена зима.
След засаждането осигурете обилно поливане. Трябва да се отбележи, че рязането трябва да бъде подрязано, така че само 5-6 пъпки остават от повърхността. Не забравяйте годишното хранене, особено младите храсти. Плодовете се срещат само през третата година.
Болестта на Роуан и вредителите
Основният вредител на планинската пепел е молец (Rowan). Мерки за контрол: напръскване на разтвор на ателил (една седмица преди цъфтежа).
Най-честите заболявания, на които е предразположена черна боровинка са fillostiktoz и vertitsillez.
Характерни прояви на филостикозата са появата на сиви невидими (замъглени) петна по листата, Развитието на гъбички допринася за топлото лятно дъждовно време. Източникът на инфекция може да бъде пикнидия (вихрушка в паднали листа).Използваните мерки за контрол използват пръскане на 1% течност Бордо. И, разбира се, отстранете падналите листа от обекта.
Vertitsillez - гъбичка, която прониква в кореновата система на растението и се разпространява през съдовата система на храст (дърво). За съжаление през първата година на заболяването не може да бъде забелязано. През следващите години може да се види в напречното сечение на клоните, че "съдовете" са помрачени малко. Следващият симптом ще бъде пожълтели и започнаха да падат в средата на летните листа, И една година по-късно цветя спираили цъфти, но плодовете не са вързани. Бушът умира.
Предотвратяване на заболяването: Амониевият нитрат се добавя към почвата през пролетта. Освен това ние не забравяме да прилагате поташ-фосфатни торове през есента и през пролетта, преди цъфтежа, спрей с 0,5% смес от меден оксихлорид. Не използвайте натриев нитрат, тъй като стимулира развитието на гъбичките.
Black Rowan полезни свойства и противопоказания
Както в прясна, така и в преработена форма, плодовете от черен плод имат полезни свойства. Сокът от плодовете може да намали кръвното налягане.Той се използва при профилактиката и лечението на атеросклероза и хипертонични заболявания. От друга страна, като консумирате голям брой плодове, кръвосъсирването може да се увеличи, което е опасно за определен кръг хора.
Като цяло Ryamin има огромен запас от полезни витамини, минерали и киселини. Не избройте всичко. Но една от най-полезните качества е способността да се отделят соли на тежки метали, радионуклиди и други продукти от разпад от тялото. Поради високото съдържание на йод, тези плодове се препоръчват за хора, страдащи от заболяване на щитовидната жлеза. В допълнение, положителен ефект върху организма, хора, страдащи от диабет, алергии и кървене.
Сокът Rowan не си заслужава да пие в чиста форма, най-добре е да се разрежда с вода.
Противопоказанията на Роуън
Не се препоръчва да се използва: с гастрит, с висока киселинност (тъй като плодовете повишават киселинността), с дуоденални язви или стомаси, с ниско кръвно налягане (понижава налягането).
Тинктура от черен chokeberry
Използвайте за гастрит (с намалена секреция). Вземете 3-4 супени лъжици. л. сухи плодове и заспа в термос и изсипете две чаши вряла вода.Оставете го да престои 8-12 часа. Готови ястия, половин чаша, пийте половин час преди хранене (веднъж или два пъти на ден).
В случай на диабет, се препоръчва да се използва следната инфузия: 1 супена лъжица. л. смачкани плодове излива един литър вряща вода. Един час по-късно инфузията е готова. Пийте 2-3 супени лъжици. л. 3-4 пъти на ден.
Сладкото мляко
съставки:
- 1 кг черна chokeberry;
- 200 ml вода;
- 1,2 кг захар.
За да започнете, пригответе захарен сироп. Изсипете вода в купа и добавете захар. Довежда се до кипене и се разбърква непрекъснато. Междувременно плодовете трябва да бъдат измити и бланширани (залейте вряща вода за 5-7 минути). Веднага след като варенето на сиропа можете да добавите плодове. Намалете топлината до минимум и гответе за 10-15 минути.
След това оставяйте да се охлади за няколко часа, поне 3-4, по-добре за нощта, ако го направите вечер, а след това на сутринта пак се запалваме и кипваме още 10-15 минути. Готово, преместете горещо сладко в стерилизираните буркани и затегнете капачките. Да се съхранява в хладилник.
Това конфитюр помага за укрепване на имунната система и подобрява цялостното състояние на тялото.
