Кръстниците са една от най-популярните градински култури. Плодовете му се оценяват не само заради приятния им вкус, но и заради отличния си витаминен състав. Много градинари се интересуват от различни сортове цариградско грозде. И животновъдите се опитват да задоволят търсенето, като редовно предлагат нови сортове.
Какви са характеристиките на цариградско грозде?
Тази култура има много разновидности. Те се класифицират по такива признаци като:
- вкусови качества - цариградско грозде може да бъде десертно, столово или техническо (последното практически не се отглежда в летни къщи);
- размер на плодовете - малки, средни или големи;
- формата на храстите е компактна и се разпространява);
- цвят на плодовете - жълт, зелен или червен;
- периоди на зреене - ранен, среден и късен плод.
Цариградско грозде Берил
На практика най-често се използват последните два критерия за класификация.
Сортове зелена гъска
Това е най-голямата група, която включва сортове със зелени нюанси на горски плодове:
- Цариградско грозде Берил. Това са храсти със средна височина, клоните им са извити до земята. Растението носи сладки и кисело зелени плодове. Плодовете са едри, закръглени по форма, тежат средно до 9 г. Този сорт понася мразовитите зими добре, но не може да се нарече устойчив на болести.
- Къпини Зелен дъжд. Това е средно късна култура, неизискваща към състава на почвата и влагата, устойчива е на замръзване и суша. Плодовете му са сладки, едри, с тегло около 8-9 г. Предимството на сорта е високата му устойчивост на гъбични заболявания.
- Къпина Invicta. Характеризира се с отлична зимна издръжливост. Той носи овални големи плодове с приятен сладък вкус с киселост. Храстът може да се отглежда във всички региони.
Има и други разновидности. С висока производителност, например, Снежана или Пушкински. Има сортове с по-скромни количествени показатели, но много сладки плодове. Например, Бели нощи. Плодовете му са малки, тежат около 3 г всеки, но са много вкусни. Храста е устойчив на брашнеста мана и замръзване. Добивът му е 6 кг на храст. Плодовете изглеждат малко рошави - покрити са с пух, който почти не се усеща на вкус, но навън ясно се вижда.
Това е интересно! Има сортове, които по цвят и вкус наподобяват китайски цариградско грозде, тоест киви. Но в общи линии това е резултат от популярната селекция и такива сортове не са включени в държавния регистър.
Жълти сортове цариградско грозде
Тази група включва сортове с жълти плодове. Например:
- Скъпа от цариградско грозде. Различава се с доста високи храсти, короната на растението не е твърде разпръсната. Плодовете имат необичайна форма, леко наподобяваща круша и изразен аромат. Плодовете на тази култура са много сладки - оттук и името. Сортът обаче има и недостатъци. Устойчив е на студ, но изисква трудоемки грижи и е податлив на болести. Опитните агрономи съветват отглеждането му само в централни райони.
- Юбилей на цариградско грозде. Той се отличава с необичайна форма на клони, извити в земята. Жълтите, не твърде големи плодове са овални. Растението принадлежи към групата на среднозрелите сортове. По принцип културата е устойчива на замръзване, препоръчва се за централни райони.
- Кехлибар от цариградско грозде. Това е растение с разстилаща се корона и доста високи храсти. Плодовете му се отличават с овална форма и кехлибареножълт оттенък. Предимството на сорта е, че толерира перфектно зимните студове, което го прави подходящ не само за средната лента, но и за северните райони.
Важно! Амбър грозде не е регистрирано в държавния регистър, няма ясни стандарти за него, но традиционно той се отглежда в почти всички руски региони.
Скъпа от цариградско грозде
Сортове червеноплодни цариградско грозде
Червените сортове цариградско грозде изглеждат необичайно. Но в тази група се отглеждат много сортове с добри характеристики, например:
- Бонбони от цариградско грозде. Това е храст с много гъсто растящи дъговидни клони. Принадлежи към късните сортове. Сортът не е много голям, но много сладки червени плодове. Важно предимство на сорта е неговата зимна издръжливост.
- Цариградско грозде Краснославянски. Това е среден по големина храст с прави клони и не много разпространена корона. Плодовете му са малки и овални, но най-важното - те са сладки и ароматни. Растението принадлежи към сортовете от средния сезон.
- Цариградско грозде. Храстът има гъста, разпространяваща се корона, клоните на която се навеждат леко към земята. Културата носи овална форма. Предимството на сорта е добрата му устойчивост на замръзване. Но устойчивостта срещу болести оставя много да се желае.
- Финиксия от цариградско грозде. Смята се, че тя е резултат от народната селекция. Плодовете на растението не са червени, а тъмно лилави на цвят - но от такъв сянка има само дебела кожа, но пулпата обикновено е зелена, кисело-сладка, освежаваща.
Това е интересно! Плодове от сортовете фурми могат да се консумират не само в прясна форма. Правят сладко, различни сладкиши. Виното от плодовете на това растение има красив рубинен оттенък, деликатен вкус и аромат. Характеристика на сорта от дати е, че такива храсти изискват по-голяма площ за хранене от другите сортове.
Дата на гъска
Има и сортове култура, които би било по-правилно да се наричат черни, но теоретично те се отнасят до червено-плодовите сортове. Например, това е сорт цариградско грозде Арлекин. Неговите сладки плодове с овална форма имат тъмночервен оттенък, който при определени условия на осветление изглежда лилав.
Най-доходните сортове цариградско грозде
Днес на пазара има много продуктивни сортове - както домашна, така и чуждестранна селекция. Например, цариградско грозде Родник се е утвърдило добре. Добивът му е до 9 кг на храст. Приблизително същия (а понякога дори и повече - до 10 кг) от споменатия вече Берил. Храстите от сорт като Финикия носят до 20 кг реколта.
Добър вариант от тази гледна точка биха били цариградско грозде на стъбло. Въпреки че тези сортове не са толкова популярни сред руските градинари, но те все още се считат за много обещаващи. Например, се отличава високодоходният стандартен цариградско грозде Hinnonmaki. Това е храст с гъста корона, на която често се придава сферична форма.
Това е интересно! Финландският сорт Hinnonmaki има няколко разновидности с плодове с различни нюанси - както традиционен смарагд, така и мед, червен.
Цариградско грозде Hinnonmaki
Големи сортове цариградско грозде
Много градинари предпочитат растения с големи плодове. От горните сортове, сред тях са Берил, Родник, Финикия и някои други. Всичко това са храсти с плодове с дължина до 10 мм.
Сортове цариградско грозде без тръни
Липсата на тръни не се отразява на вкуса на плодовете. Но много хора предпочитат тези видове от тази култура. При липса на тръни, реколтата е много по-лесна за прибиране. По този показател необраслите сортове изпреварват своите роднини.
В тази група най-популярните сортове са консулът (второто име е сенаторът), както и орелът и грушенката. Доходността на консула е сравнително малка - до 6 кг от храста, Грушенка - приблизително същата, но Орленка е малко по-висока - до 7 кг.
Безумно разнообразие от храсти
Класификация на сортовете по зрялост
За да се насладите на сладките плодове колкото е възможно по-дълго, много експерти съветват да засадите 2-3 храсти от цариградско грозде с различни периоди на зреене на даден сайт.
Рано узрял
Тази група включва храсти, които дават култури в началото или средата на юни, в зависимост от условията на отглеждане.
Важно! Ранните узрели сортове цъфтят главно през април; понастоящем в някои региони слана все още е характерна, което увеличава риска от смърт на растенията. В този случай е по-добре да изоставите тези сортове.
Ранните зреещи сортове включват:
- Сортове цариградско грозде Пролет. Сред предимствата му са висок добив, устойчивост на настинка и болести. Но плодовете трябва да бъдат премахнати веднага след узряване, в противен случай те могат да загубят вкуса си.
- Цариградско грозде. Това е едроплоден сорт. Червеникавите му плодове могат да тежат до 13-15 г. Сортът се отличава с малки шипове.
- Фъстък от фасул. Предимствата на сорта - той е устойчив на вредители, има добра устойчивост на библиотеката с сфери. Плодовете му имат жълтеникав нюанс, не са много едри (тежат до 4 g).
Има и други популярни ранни узрели сортове - например цариградско грозде, Pax и др.
В средата на
Тези сортове цариградско грозде дават в средата на юли. Гъзецът руски червен е популярен. Това е средно голям храст, който има добив над 6 кг. И можете да го отглеждате навсякъде, освен на Урал.
Северен капитан от гъски ягоди принадлежи към същата група. Това е сорт с червени малки плодове, тежащи до 4 г. Те остават на клоните за дълго време.
Късно узряване
Тези сортове не са много популярни, но се отглеждат и в южните райони. Например, това е Коршудин - сорт с тънки шипове и кисел вкус. Плодовете по него се появяват по-близо до август. Вкусни розови плодове дава разсад на Промяната.
Плодове от къснозрелия сорт Shift
Класификация на сортовете, подходящи за различни климатични условия
Трябва да изберете растенията според такъв критерий като адаптиране към климата.
Най-добрите сортове за южните ширини
Предимството на такива региони е, че там всички сортове се чувстват добре. Необходимо е само да изберете тези, които показват по-голяма устойчивост на суша. Например, това е северният капитан, английски жълт, Дата.
Най-добри оценки за средна ширина
Един от най-успешните варианти за такъв район е сортът цариградско грозде Rodnik. Въпреки че принадлежи към сортовете за ранно узряване, то понася и пролетните студове, когато през нощта температурата пада рязко под нулата. Затова се отглежда в средната зона на Русия.
Най-добрите сортове за северните ширини
Зимоустойчивите сортове цариградско грозде са предназначени за отглеждане в Сибир. Въпреки факта, че лятото в този регион е кратко и често времето представлява неприятни изненади, тук могат да се отглеждат доста сладки плодове. Например, Берил е идеален за такива условия.
Допълнителна информация. В Сибир такива сортове като Green Rain, Minx, Black Drop ще се чувстват добре.
Там можете да отглеждате един от най-сладките сортове - цариградско грозде Черномор. Това е зимноустойчиво растение с малки бодли и малки (с тегло до 3 г), но много вкусни плодове. Важното му предимство е, че храстът не се страхува от брашнеста мана, от която тези култури често страдат.
В Урал също се препоръчва да се отглеждат зимноустойчиви сортове, като се предпочитат сортовете от средния сезон. Често има пролетни студове, така че ранните сортове цариградско грозде не са подходящи. В Урал агрономите съветват засаждане на сортове Кооператор и Юбиляр.
Важно! При тежко време цариградско грозде се нуждае от допълнителна защита. Кореновата му шийка се препоръчва да бъде покрита с почва, създавайки от нея вид ролка.
Сортове Бери нощи
Как да изберем правилния сорт цариградско грозде
За да зарадвате цариградско грозде с добра реколта, трябва да изберете сорт не по име, а по способността му да се адаптира към специфични условия - климатични и почвени. Растението трябва да е подходящо за отглеждане в конкретен регион (например, да е устойчиво на суша или, обратно, на влажност, студ или топлина). Важна роля играят критерии като устойчивост на вредители и устойчивост на болести. Когато избирате сорт, трябва да прочетете не само рекламното описание на разсад, който се публикува от разсадници, но и референтни материали. В допълнение към предимствата, там ще бъдат посочени недостатъците му, както и характеристиките на селскостопанската технология.
Ако изберете сортове цариградско грозде, като вземете предвид всички горепосочени фактори - климат, почва, местоположение на обекта, те ще зарадват собственика с добра реколта поне 10-12 години.
