Популярността на целина наскоро се увеличи значително. Целина е не само незаменима подправка за различни ястия, но и отлично лекарство за много заболявания. Препоръчва се за бъбречни заболявания, черен дроб, анемия, заболявания на стомашно-чревния тракт, кожни и нервни заболявания. Използва се в рецепти за намаляване на кръвната захар и в някои ефективни диети. В допълнение, целина е отличен афродизиак.
Както знаем, има 3 вида целина. Но коя да избере за сеитба от корен, листа и листа? Повечето от нас избират корена целина. Защо? Целуловото етерично масло дава доста остър аромат, който не всеки харесва. В основата на това е сравнително по-малък, отколкото в други части на растението, толкова много хора избират точно корен целина. Освен това, коренови зеленчуци съдържат соли на натрий, калций, фосфор, калий, витамини и BA, В2 и PP. В същото време, неговите пикантни листа също са годни за консумация и здрави.
Целина корен. © JamainРазбира се, много по-лесно да си купите готови и опаковани целина корен в магазина или на пазара, отколкото да се занимава с разсад и да се грижат за него.Но в този случай има значителен недостатък - ние не знаем кои торове са били използвани в отглеждането на кореновата култура, как се е грижа за нея. Има важен нюанс - когато се съхраняват на рафтовете на магазина, целина корен култури често губят първоначалния си вид - да стане flabby, губят своя вкус.
Отглеждане на корен от целина
При подбора на семена трябва да се вземат много внимателно, не забравяйте да проверите датата на изтичане. Трябва да се отбележи, че след две години на съхранение семена целина губят кълняемост. Най-често те предпочитат вносните производители на семена от целина, но и местните "Aelita" и "руски размер" заслужават да заслужават уважение.
Поради прекалено дългия период на отглеждане на корена целина (120 дни или повече), култивирането в средната лента трябва да се извършва чрез разсад.
Целина корен. © JamainСемена от семена от корени от целина
Зелените легла са по-добре да се готви през есента. Почвата трябва да бъде изкопана през есенните месеци, за предпочитане е да се добави хумус с торове.
Not not τη not τη not τη not τη τη30 τη3030 τη not τη not30 not30 not τη τη30 not τη not30 τη30 not τη τη30 τη not30 not30 not τη30 not year not not τη30 not τη τη τη30 τη not not τη30 τη not not τη τη τη τη τη not not τη30 τη3030 not not Целина семена покълват доста бавно, така че е необходимо да се извърши предварително сеитба.За да направите това, те се накисват за няколко дни във вода при стайна температура, леко изсушени и засадени в специално приготвени кутии. Предварително навлажнените семена покълват по-бързо.
Почвата е стандартна - на равни части хумус, пясък и котловина. В каналите дълбочина от три сантиметра се разпространява сняг (ако има такива) и се поръсва със семена от горе. В този случай не е необходимо да поръсите семена от целина, тъй като снегът по време на размразяването ще издърпа семената в земята. След това засаждането се покрива с фолио и се почиства в топла стая, поддържайки температура около + 25 ° С. Ако избраното място за окончателното засаждане е малко, тогава семената могат да бъдат засадени в малки чашки.
Тъй като целината, когато се засажда правилно, дава активен растеж, разстоянието трябва да се вземе предвид при разтоварването.
Засаждане на корени от целина
Разсад на целина корен трябва да бъдат засадени през второто десетилетие на май на най-запалените парцел земя, подготвени от есента. Ако го направите по-рано, а след това заради неотопляемата земя, целината може да отиде до стрелките. Семената по едно и също време ще бъдат безполезни и коренът изобщо няма да се получи.
Моля, имайте предвид, че разсад трябва да се засаждат в почвата не е твърде дълбоко, растеж точка трябва да остане на повърхността.След слизането, грижите за целина не са сложни и няма да отнемат много време.
Целина корен. © RasbakГрижа за целина целина
В грижите за корен целина, най-важното е да се следи за навременно плевене на плевелите в редовете на засадени растения, както и своевременно поливане. Целина е устойчива на суша, но при липса на влага не трябва да разчитате на добива си. За да се предотврати образуването на земна кора, което няма да е от полза за растението, то се разхлабва след напояването.
За да се намалят временните разходи, е възможно да се омекне почвата, това позволява да се задържи влагата в нея, необходима за развитието и растежа на целина, да се намали бързото развитие на плевелите върху слоя целина и също така да се предотврати образуването на кората.
Агротехниката на корена целина има свои собствени характеристики и от тези много важни, които ще повлияят върху качеството на плода, е забраната за заклаждане на кореноплодни растения по време на растежа им. Абсолютно невъзможно е да се запушват целина целина, по-добре е дори да се почисти горната част на почвата от почвата.
За събиране и съхранение на корен от целина
Събирането на корена целина изисква известна подготовка. За една и половина до две десетилетия преди прибирането на реколтата, трябва да отрежете страничните листа и дори повече, за да освободите горните части на корените от почвата.Възрастните целини се събират през първото десетилетие на октомври, преди първата слана.
Когато събирането на реколтата трябва да следи кожата на корена и във всеки случай да не го повреди. При повреда тя губи повечето свойства, включително продължителността на съхранение. За по-лесно извличане на корена, земята се навлажнява с вода.
Запазете нуждите от целина от корен на температура от 0 до + 2 ° C. Възможно е в пластмасови торби в дупките или в пясъка.
