Мушмула е вечнозелено или широколистно дърво в зависимост от вида. Културата отдавна се смята за чисто декоративна и едва наскоро придоби официалния статус на годни за консумация плодове. В различни източници може да се намери под името lokva, sessex, eriobotria, което също е правилно. В природата това растение расте в субтропиците на Югоизточна Азия, където е известно на всички.
Мушмула - какво е това дърво
Когато за първи път видяха плодовете на това дърво, мнозина се чудят: мушмула - какво е това растение? Тази култура принадлежи към семейство Rosaceae и е близък роднина на дюля.
Можете да отглеждате това растение у дома или в градината
Родината му е Япония, Китай и Индия, където мушмула расте в планински райони под формата на гъсти храсти. Оттам растението се разпространи в Италия, Австралия, Израел, САЩ и по цялото Черноморие. И в същото време във всяка държава му беше дадено собственото си име. Но това е основното име на „мушмула“ - турски.
Кратко описание на това как изглежда
Култивираната мушмула е дърво, което при наличието на благоприятни условия расте до 8 м. Растението се характеризира с разстилаща се корона с диаметър 3-4 м.
Това е интересно! Medlar принадлежи към категорията столетници и може да расте 50 години на едно място.
Кореновата система на тази култура е повърхностна, разклонена. Клоните са покрити с тъмно сива кора. Младите издънки първоначално имат червеникав нюанс и усещат опушен.
Листата на мушмула са с голяма овална форма, достигат дължина до 30 см и ширина 8 см. Плочите са тъмнозелени на цвят, цели, повърхността е кожена, твърда на допир, леко набръчкана между вените. С настъпването на есента листата стават оранжеви с червеникав оттенък.
Плодовете на мушмулата имат крушовидна или закръглена форма, в зависимост от вида. В диаметър те достигат 6-8 см. Когато узреят, те стават жълти или оранжеви. Вътре във всяка има големи семена от 1 до 5 бр, покрити с твърда тъмнокафява кожа. Около тях е сочна ядлива плът. Вкусът му е сладко-кисел и прилича на комбинация от круша, ябълка и ягода.
Когато узреят, кожата на плодовете става по-тънка, така че лесно се поврежда. Тази функция не позволява дълго съхранение на мушмула и транспортиран пресен.
Полезните свойства на плода
Мулар, какъв е този плод? Плодовете на това екзотично дърво имат балансиран химичен състав. Те съдържат цял комплекс от витамини от групи В, А, С, Е, К, РР и голям брой минерали. В допълнение, екзотичните плодове съдържат:
- органични киселини;
- захар;
- танини;
- пектини.
Medlar не се препоръчва по време на бременност и кърмене.
Мушмула - плод, който влияе благоприятно на човешкото тяло. Доказана е неговата полезност при заболявания на зрителните органи, тъй като бета-каротинът присъства в състава на горски плодове.
За справка! На базата на узрели плодове се препоръчва да се приготви тинктура, която помага при астма, бронхит и други респираторни заболявания.
Други полезни свойства на мушмула:
- нормализира функционирането на храносмилателната система;
- премахва пясък и камъни от бъбреците;
- почиства организма от токсини, токсини;
- компенсира липсата на витамини;
- понижава кръвната захар;
- предотвратява развитието на инфаркт, инсулт;
- намалява вероятността от рак.
Важно! Не трябва да използвате мушмула с индивидуална непоносимост към продукта и при обостряне на заболявания на храносмилателната система, за да не навредите на здравето.
Сортове плодово дърво
След като разберете какво представлява тази мушмула, трябва да се запознаете с какви видове дървесина се използват в градинарството. Тази южна култура е от 3 вида, но само 2 от тях са придобили широка популярност. Те включват японската мушмула, както и немския или по друг начин абхаз. И двата сорта са устойчиви на сянка, не изискват състав на почвата и лесно понасят сушата. Но има разлики между тях.
Японска мушмула
Японската мушмула е вечнозелено дърво с височина 3-5 м, но има изключения до 8 м. Издънките и клоните на растението са гъсто покрити с червено-сив ръб. Листата са големи, продълговати по форма, дълги до 25 см и широки около 8 см. Горната повърхност на плочите е лъскава тъмнозелена, от задната страна е сивкава с опушен.
При този сорт мушмула периодът на плододаване е коренно различен от другите градински дървета. Плодовете започват да узряват в края на май - началото на юни. Формата им може да бъде крушовидна или заоблена. На клоните плодовете се събират на гроздове. Масата на всеки варира от 20 до 100 g, размерът е около 7 cm.
Японското разнообразие от култура предпочита топъл климат и камениста почва. При температура от -15 градуса растението умира. Следователно, можете да отглеждате японска мушмула само в южните райони или като стайно растение.
Плодовете на японската мушмула приличат на кайсии
На базата на японската мушмула са разработени сортове и хибриди, които се отличават с висока вкусови качества на плода и приятен аромат. Най-популярните от тях:
- Танака;
- Сила;
- Champagne;
- Джак Фрост;
- Ранно червено;
- Монреал;
- Fales.
Немски мушмул
Германската мушмула често се нарича абхазска, кавказка или кримска. Този вид се счита за по-декоративен, но широколистен. Височината на дървото не надвишава 3 м. Растението е непретенциозно за грижи и повишена устойчивост на замръзване. Плодът узрява през ноември.
За пълния растеж на дървото са необходими топла зима и не горещо лято. Следователно този сорт може да се отглежда в открита земя в умерени райони.
Вкусът на плодовете в немската мушмула е сладък, но тръпчив. Ето защо, за да се подобри, се препоръчва да се отстранят закръглените плодове от дървото след първата слана или да се поставят във фризера за няколко дни.
Важно! Често има объркване при писането на името на това дърво, така че при избора на мюсюлманин или медлар, последното е правилно.
Отглеждане на мушмула от кост у дома
След като се запознаете с това какво представлява тази мушмула и как изглежда растението, трябва да разберете как може да се отглежда в домашни условия.
За да направите това, когато плодът узрее, отстранете семената от него и извършете скарификация. Направете тази процедура непосредствено преди кацането. За да направите това, е необходимо да се наруши от различни страни целостта на външната обвивка с шкурка или файл. И след това спуснете костите за 35 часа във вода със стайна температура.
За засаждане ще трябва да подготвите почвена смес от торф, хумус, листна почва и пясък, като съставките се вземат в равен обем. Също така трябва да подготвите саксии с дренажни отвори с височина 15 см.
Алгоритъм на действията по време на кацане:
- Поставете разширена глина на дъното на съда със слой от 1-1,5 cm.
- Останалата част от обема се напълва хранително със смес, изсипва се.
- Задълбочете костите на 1-2 см в почвата.
- Поръсете с пръст, изгладете повърхността.
- Покрийте съда с фолио и поставете на тъмно място с температура + 23 ... +25 градуса.
Проветрявайте контейнера ежедневно и отстранете конденза. Медларените семена покълват на 25-30 ден. Когато има приятелски издънки, пренаредете контейнера на светло място и намалете температурата до +18 градуса. Това ще помогне за забавяне на растежа на въздушната част и активиране на натрупването на кореновата система.
Важно! За отглеждане в домашни условия е по-добре да изберете сортове или хибриди, получени от японска мушмула.
Когато разсадът е малко по-силен, те трябва да бъдат адаптирани към външни условия. За да направите това, трябва да ги отворите за първи път за 30 минути и с всеки следващ ден да увеличавате този интервал с още 1 ч. След седмица разсадът може да бъде напълно отворен.
Веднага щом височината на всяко растение достигне 5 см, трябва да ги засадите в отделни контейнери. За да направите това, трябва да подготвите контейнери с диаметър 10 см и хранителна смес, подобна на тази, използвана при засаждане на семена. В бъдеще е необходимо да се контролира нивото на влажност, като се избягват преливания.
При правилна грижа мушмула дава плодове у дома
Как да отглеждаме мушмули в градината
Немският мушмул е подходящ за открита земя, тъй като се характеризира с повишена устойчивост на замръзване. За засаждане трябва да изберете разсад от 2 или 3 години с височина 30-40 см. Можете да ги закупите в разсадници.
Това южно растение може да расте във всеки ъгъл на градината, тъй като е устойчиво на сянка. За пълно развитие е необходимо да се спазва разстояние от 1,5-2 м от другите високи култури. Мушмула не е взискателен към състава на почвата, но се нуждае от неутрално ниво на киселинност.
За справка! При засаждането е необходимо да се вземе предвид нивото на залягане на подземните води, то трябва да бъде най-малко 1,5 m.
Характеристики на засаждане и последващи грижи
За засаждане е необходимо предварително да копаете парцел и да направите хумус в размер на 10 кг на 1 кв. м. В този случай всички корени на многогодишните плевели трябва внимателно да бъдат премахнати. За мушмула подгответе кацателна яма с дълбочина и ширина 80 см. Поставете слой от счупена тухла или натрошен камък на дъното.
Процедура:
- Поръсете дренажа с питателна смес и направете леко повишение в центъра.
- Поставете разсад върху него, разпределете корените.
- Поръсете с пръст, уплътнете почвата в основата.
- Обилно поливайте разсада.
На следващия ден мулчирайте почти стъбловия кръг с хумус или торф, което ще предотврати изсъхването на корените.
Мушмула, независимо от вида, не изисква сложни грижи. Достатъчно е да навлажнете почвата, докато горният почвен слой изсъхне, но да не се допуска стагнация на влагата. В същото време е важно растението да не му липсва влага по време на цъфтежа, тъй като от него зависи бъдещата реколта.
Горната превръзка трябва да се извършва три пъти на сезон.
- За първи път през пролетта. През този период трябва да се използват органични или минерални торове с високо съдържание на азот.
- Вторият и третият път - през периода на цъфтеж и плододаване. По това време трябва да се използват фосфорно-калиеви минерални торове.
Важно! Мъгленият разсад активно расте първите 7 години след засаждането, след това тази скорост намалява, което е норма.
На всеки 2 години издънките на дървото трябва да се съкращават с 1/3 от дължината, което ще помогне за подобряване на разклоняването и декоративността на растението.
Мушмула лесно понася сушата
Размножаване на мушмули чрез резници
Мушмула може да се размножава чрез семена и резници. Но първият метод не позволява запазването на видовите качества на майчиното дърво. Затова най-често се използва вегетативният метод.
За резници трябва да се използват миналогодишните издънки. Те трябва да бъдат нарязани на парчета, всеки от които трябва да има 2 възли. Листата върху тях напълно отстранени. Направете долния разрез наклонено и прахообразно с всяко вкореняващо средство.
За засаждане пригответе смес от пясък и листна пръст в равен обем. Напълнете добре съдовете и поливайте добре. Задълбочете резниците във влажна почва до първия възел, уплътнете повърхността. Преместете съда на добре осветено, топло място. Вкореняването става след 5-6 седмици. През това време почвата трябва да се поддържа леко влажна.
Как да трансплантирате дърво за възрастни
Ако е необходимо, можете да трансплантирате възрастен мушмул. За целта трябва да се изкопае, без да се счупи земната топка върху корените. След това подгответе кацателната яма 2 пъти повече от нейния размер. Поставете растение в центъра и запълнете празнините с хранителна почва. В края на процедурата поливайте обилно дървото.
Важно! Трансплантацията на възрастни дървета може да се извърши не повече от 1 път на 4 години.
Как цъфти дърво, покой и активна фаза
Мъгленият разсад започва да цъфти от 3 години след засаждането на постоянно място. Културата е самоопрашена, така че можете да отглеждате само един разсад от мушмули на мястото.
Цветята на това растение са светло кремави на цвят. Диаметърът им е 2,0-2,5 мм. Когато се отворят пъпки, се усеща нежен приятен аромат.
Японската мушмула няма ясно изразен период на сън, тъй като растението принадлежи към категорията на вечнозелените. И в немската активна фаза започва, като всички овощни растения, с настъпването на пролетта. И периодът на почивка на този вид продължава от ноември до февруари.
Мушмулите цветя са доста големи
Мушмул в ландшафтен дизайн
Тази култура се използва широко за озеленяване, тъй като има разпръсната пищна корона. Най-често растението се засажда подред, създавайки алея по градинската пътека или ограда.
Също така изглежда добре мушмула в уединени кацания срещу зелена морава.
Нарастващи проблеми, болести и вредители
Според описанието това южно растение се характеризира с повишена устойчивост на вредители и болести. Но при несъответствие на условията на отглеждане имунитетът му значително намалява.
Чести проблеми.
- Зацапване на листа. Провокиращ фактор е стагнацията на влагата в почвата. Това заболяване се появява при отглеждане на мушмула у дома. В резултат листата на растението се оцветяват, след това пожълтяват и отпадат. За лечение е необходимо да се трансплантира растението и напълно да се замени субстрата.
- Щитоносни въшки. Вредителят изяжда сока на растението. Можете да го намерите по дължината на багажника, по издънките и по гърба на листата. За унищожаване се препоръчва растението да се полива два пъти с честота 7 дни с работния разтвор "Aktara".
- Листни въшки. Насекомото заразява младите листа и издънките от мушмули, създавайки цели колонии. Храни се с растителен сок, което води до деформация на плочите. За унищожаване се препоръчва пръскането на короната с Actellic или Inta-Vir.
- Sooty гъба. Това заболяване възниква на фона на увреждане от вредители, които предават спори. Можете да идентифицирате гъбичките по черно покритие на листата, което предотвратява фотосинтезата. За лечение е необходимо растението да се третира със Skor и, ако е възможно, да се измият листата.
Можете да избегнете щети, като използвате превантивни обработки на дървото. Това ще поддържа имунитета на растението на високо ниво.
Днес малко сънародници отглеждат мушмули в градината, но интересът към растението непрекъснато расте. В период на голямо изобилие от храна, екзотичното мушмулово зрънце се превръща в вкусно лакомство, което може да изненада гостите и семейството им.