Сортът ябълково дърво Spartan е отличен представител на зимните сортове с дълъг срок на годност на вкусни красиви ябълки. За съжаление Спартанът не се характеризира с висока зимна издръжливост, в резултат на което отглеждането му е ограничено до райони със сравнително мек климат. Но там, където се чувства добре, този сорт е много популярен сред градинарите.
Описание на сорта и неговите основни характеристики
Сортът за зимна ябълка Спартан е отгледан през 1926 г. в Канада в експерименталната станция Summerland. Произходът му през последните години е поставен под въпрос: смяташе се, че Спартан е получен чрез кръстосване на ябълкови дървета Мекинтош и Пепин Нютаун Жълто. Наскоро обаче, използвайки методи за генетичен анализ, беше установено, че вторият „родител“ няма нищо общо с раждането му.
Заявление за включване на сорт в Държавния регистър на развъдните постижения у нас е подадено през 1970 г., тъй като през следващата година той преминава през държавни тестове, но едва през 1988 г. получава пълното право да бъде считан за сорт, одобрен за употреба. Спартанът се препоръчва за отглеждане в района на Брянск и Централния регион на Черно Земята. В същото време в Русия се разпространява на юг, а в средната лента се отглежда главно в любителски градини. Той е широко разпространен в Украйна, главно в северната му част, и е популярен в страните от Централна Европа. В Канада и на север от САЩ Спартанът се счита за един от най-добрите индустриални сортове.
Ябълковото дърво на Спартан е дърво със средна височина със заоблена корона, дава плод на ръкавицата. При липса на подходяща грижа, короната е склонна към сгъстяване, следователно, изисква ежегодно квалифицирано подрязване. Едногодишните издънки са боядисани в тъмно кафяво с опушване с почти вишнев цвят. Листата са малки до средни по размер, тъмнозелени на цвят. Ябълковото дърво се характеризира с ранен и обилен цъфтеж. Не се изискват опрашители; Освен това беше забелязано, че дърветата, засадени до Мелба или Северен Синап, значително увеличават своята продуктивност.
Влиза в плододаване много скоро: при правилна грижа няколко пълноценни ябълки растат и узряват на тригодишна възраст. Производителността е много висока: 100 кг плодове от възрастно дърво са напълно често срещано нещо. Узряването на плодовете не се удължава. Плодовете са много здраво задържани на клони: те не само не се рушат самостоятелно, но и взимат известни усилия, когато се берат.
Ябълките са толкова прилепнали към клоните, че идва на ум да сравним дърво с морски зърнастец
Плодовете узряват много късно и по време на прибирането на реколтата в повечето региони все още не достигат пълна зрялост. Обикновено реколтата се прибира в началото на октомври, тъй като е опасно да държите ябълки на дървото: вече са възможни студове. Въпреки това, ябълките в този момент дори изглеждат външно незрели. Те постепенно узряват в мазето до декември, придобивайки целия цвят, вкус и аромат, характерни за сорта. Но след това те се съхраняват поне до април, а в добри условия до лятото.
Зимоустойчивостта на ябълковото дърво е ниска, което е един от сериозните недостатъци. В същото време замразените ябълкови дървета се възстановяват добре, давайки многобройни силни издънки, Устойчивостта към повечето заболявания е над средното ниво.
Спартанските плодове със среден размер, тежащи малко повече от 100 g, са със заоблена или кръгло-конична форма. Фунията е със среден размер, дръжката е тънка, със средна дължина. Ябълките са боядисани в светло жълт цвят с изобилен руж на бордо тонове, покрити със силно восъчно покритие от синкав цвят. Тази плака понякога ви позволява да наречете цвета на ябълките дори лилав. Подвижността на реколтата е отлична.
Ябълките, събрани от дърво, могат да бъдат транспортирани във всякакви кутии, те не се чупят и не се развалят.
Вкусът на хрупкава каша е десертен, сладък, отличен, съдържанието на сок е високо. Разбира се, по време на съхранение ябълките постепенно омекват и до лятото хрускането, когато се консумират, вече изчезва, но вкусът остава много добър. Целта е универсална.
Двайсетгодишното спартанско дърво от автора на тези редове, за съжаление, премина към периодично плододаване. Но ако за една година съберем не повече от кофа ябълки, тогава на следващата - някакво нещастие: всички клони са покрити с плодове, само заместват затвора. Не е възможно да се ядат ябълки, прибрани в началото на октомври по никакъв начин: по това време те тепърва започват да стават ядливи. Но онези няколко парчета, които остават на върховете, при липса на замръзване, придобиват толкова невероятен цвят и вкус до края на месеца! Плодовете, събрани в началото на октомври, могат да се консумират пресни до декември: преди това е много жалко. И когато стане ясно, че през зимата едно семейство не може да яде прясно от едно дърво по никакъв начин, дори през зимата е необходимо да се върнете към сладко за готвене или, което се оказа много по-полезно, пастило. За вкус и цвят добавете малко картофено пюре от всякакви замразени плодове към ябълковия сос и ще получите страхотно лакомство.
Засаждане на спартански ябълкови дървета: инструкции стъпка по стъпка
Фактът, че Спартан не е много зимоустойчив, добавя проблеми при избора на място за неговото кацане. От една страна трябва да е слънчево и отворено, за да се проветри короната, от друга - зимните чернови могат да изиграят лоша шега с това дърво. Следователно, поне от северната страна на мястото за кацане, на 3-4 метра от площадката за кацане, е желателно да има висока празна ограда или стената на къщата. Нивото на водата не трябва да е по-близо от един метър от повърхността на земята.
Когато избирате дата на засаждане, дори в южните райони е по-добре да се даде предпочитание на пролетта. Спартанът трябва да се засажда, когато вече е възможно да се работи в градината, но подготвителните дейности трябва да приключат през есента. Можете дори да си купите разсад през есента, той е по-надежден, но през зимата ще трябва да бъде добре изкопан според всички правила на този въпрос. Двугодишните се вкореняват най-добре: разсад с малки странични клони, но вече с много мощна коренова система.
Много е добре, ако почвата на площадката първоначално е песъчлива или глинеста. Ако това не е така, човек трябва да се подготви за кацане по-рано, отколкото през есента. Ще трябва да изкопаете парцел с размери най-малко 3 х 3 м, коригирайки структурата на почвата и едва тогава, през есента, да изкопаете дупка за засаждане. Когато копаете, добавете пясък и за предпочитане торф към глинестата почва. В пясъка, напротив, трябва да добавите глина. Всичко това, разбира се, с изключение на обичайните дози торове (1-2 кофи тор или компост, 100 г нитрофоска, 1 литър консерва пепел на 1 м2).
Ако ви остане една година, можете да засеете сидерати - горчица, лупин, грах и др. На избраното място и след това да ги окосите преди цъфтежа и да ги засадите в почвата.
Защо копаете голяма площ предварително? Корените на Спартан бързо се разпространяват в страни и те ще имат само дупка за кацане за първите няколко години. Следователно почвата наоколо трябва да бъде добре наторена. Следователно, дори копаенето трябва да се извърши възможно най-дълбоко. Така че, всичко е ясно със сайта. През лятото го изкопахме с торове, дойде есента, времето все още е добро, какво правим:
- През есента изкопаваме отвор за кацане с размери 60 см във всички посоки. Ако почвата е глина, трябва да се опитате да копаете още по-дълбоко, въпреки че е трудно. Но в този случай ще трябва да поставите поне 10-сантиметров слой дренаж на дъното (чакъл, камъчета, в краен случай просто едър пясък).
По-добре е да се подготви яма за кацане недалеч от оградата, която покрива кацания от северните ветрове
- Поставяме в ямата най-горния слой на изкопаната почва, добре смесен с торове: две кофи хумус, 100 г суперфосфат, няколко шепи дървесна пепел, 100 г азофоска. Заминаваме за зимата.
Колкото и да са добри торовете, те трябва да бъдат смесени добре с почвата.
- През пролетта спускаме придобития разсад за най-малко един ден във вода (поне корените). След това, не забравяйте да потопите корените в глинената каша.
Употребата на глинени бъбреци значително подобрява степента на оцеляване на разсада
- В яма, приготвена от есента, копаем дупка до размера на корените, караме в силен кол, поставяме разсад, изправяме корените и постепенно я запълваме с оплодена почва, като периодично се разклащаме, за да няма празнини между корените и почвата.
Ако корените са огънати, дупката трябва да се увеличи: корените трябва да са в естествено състояние
- Когато запълваме корените, се уверяваме, че шийката на корена остава с 4-6 см по-висока от нивото на земята.След като запълним последните порции, тъпчем земята с ръка, а след това с крак и правим глинен валяк по периферията на площадката за кацане.
Не се страхувайте, че кореновата шийка не е в земята: след няколко дни дървото ще падне и ще бъде там, където трябва да бъде
- Вързваме разсада на клада с меко въже, изпълнявайки "осемте".
Осем обвързването гарантира трайност и неинвазивност
- Постепенно изсипете 2-3 кофи вода под дървото: докато не стане ясно, че последните порции се усвояват трудно. Мулчирайте кръга на багажника с всякакъв сух насипен материал.
Не заспивайте при мулчиране: трябва да се проветрява
Ако след поливането почвата се е утаила значително, трябва да добавите още. Кореновата шийка, естествено, заедно с разсада ще се понижи донякъде и няма да стърчи твърде високо: не се плашете, с течение на времето всичко ще стане на мястото си. Но да отрежете страничните клони е веднага. Ако беше на две години, съкращаваме всички бъдещи скелетни клони с една трета.
Характеристики на отглеждането и тънкостите на грижата
Спартанът се нуждае от по-квалифицирани грижи от повечето районирани ябълкови дървета. Не може да се счита за много неприсъщ сорт, но дървото благодари за грижата за себе си благодарение на изобилните реколти от ценни ябълки.
Това е много хигрофилен сорт, така че няма причина да разчитате само на дъжд, ябълковото дърво изисква поливане. При сухо време трябва да правите това почти седмично, а в най-горещите дни дървото с благодарност приема поръсване: пръскането на маркуч с накрайник за пръскане изхвърля праха от листата и помага на дървото да диша. През първата година след поливането е необходимо да разхлабите близо стебловия кръг с унищожаването на плевелите, в бъдеще можете да държите спартански на мътна почва. Необходимо е изобилно зимно поливане.
Младите дървета могат да се поливат от лейка, а за възрастните често просто трябва да положат маркуч за дълго време
Горната дресировка трябва да се дава още на третата година след засаждането. Ранната пролетна горна превръзка се извършва чрез изкопаване на хумус или компост в малки ями: за възрастно дърво - до 5 кофи, разпръскването на азотни торове по замръзналата почва (например 300-400 г карбамид) също дава добър резултат. Непосредствено преди цъфтежа, горната превръзка се прилага в течна форма: например шепа птичи изхвърляния върху кофа с вода. От 1 до 4 кофи могат да отидат на дърво, в зависимост от възрастта. Подобно хранене се дава, когато ябълките растат до размера на голяма череша. През есента, след падане на листата, под всяко дърво се добавят 300-400 g суперфосфат.
Спартанът се нуждае от годишно подрязване: без него короната бързо расте с допълнителни издънки, а всяка ябълка се нуждае от светлина, така че да има време да се излее и по възможност да узрее, По-удобно е да се формира корона, така че да не расте силно нагоре, да се насочват клоните в хоризонтална посока.
Санитарната резитба е най-простата: тя включва само отстраняване на сухи, не презимували и повредени клони. След това те започват да режат преплитащи се клони и тези, които растат към багажника. Естествено, премахнете всички ненужни въртящи се върхове, растящи вертикално. Съкращаването на подрязването зависи от темпа на растеж на клоните: те се опитват да го направят, за да се съобразят с подчинеността си един на друг.
Всъщност няма специална спартанска схема за подрязване, просто обикновените операции трябва да се извършват внимателно и ежегодно.
Ако по-рано се смяташе, че ябълковите дървета могат да бъдат отрязани само преди потока на сока и след падането на листата, сега се признава, че нежното подрязване, без да причинява големи рани, е възможно по всяко време през вегетационния период. Въпреки това градинските сортове не трябва да се пренебрегват: всички участъци с диаметър повече от 2 см задължително се покриват по всяко време на годината.
Спартанът трябва да бъде подготвен за зимата. За съжаление, често това ябълково дърво оставя през зимата, дори и с всички паднали листа, Това се случва особено често в случай на дъждовна есен, когато растежът продължава в ущърб на зреещите леторасти. Поливането от средата на август трябва да бъде спряно, но след като по-голямата част от листата са паднали, напротив, направете поне 8 кофи вода за зимата под възрастно дърво.
Ако е възможно, през зимата те изолират кръга на почти ствола с торф, изсипвайки слой от 20-25 см. Ако няма торф, можете да разгребите падналите листа под дървото, да излеете компост и т.н., просто не създавайте убежище за мишки по този начин. Багажникът трябва да бъде побелен през есента и е по-добре да го увиете в репичка или дори бор лапник. Когато вали сняг, той се гребе под дърво, опитвайки се да покрие както кръга на близо до багажника, така и самия багажник. През пролетта обаче снегът трябва да бъде отстранен навреме и капакът на багажника.
За Спартан зимният заслон на багажника никога няма да бъде излишен
Болести и вредители: основните видове и решения на проблема
Спартанът няма специфични вредители и се сблъсква със същите болести като другите ябълкови дървета, но за щастие устойчивостта му към болести е доста висока. Въпреки това, при недостатъчно внимателна грижа, сортът понякога се разболява от краста и брашнеста мана. Най-големият риск е в случай на прекомерно овлажняване и лоша вентилация на поддържана корона.
- Крастата е най-известното заболяване на ябълковите дървета, което се проявява под формата на черни точки върху плодовете. Има сортове, които са силно засегнати от това заболяване; Спартански краста атакува само в особено неблагоприятни години. Превантивното пръскане в ранна пролет намалява до минимум риска и е необходимо само такова относително нетоксично лекарство като течност Бордо. Болните дървета могат да бъдат третирани добре с по-сериозни фунгициди, например препарати Horus или Skor.
За много сортове ябълки крастата е бич, който отнема по-голямата част от реколтата
- Брашнестата мана се проявява, както и в други култури, под формата на бяло опушване на листата. Но след това тази публичност променя цвета си на кафяв, листата изсъхват и болестта може да премине върху плодовете. Лечението е просто, например препаратите Topaz или Strobi се използват по всяко време, с изключение на цъфтежа и началото на зреенето на плодовете.
Брашнестата мана отслабва много дърветата
- Плодовото гниене или монилиоза е заболяване, характерно за всяко ябълково дърво, но за Спартан не е много характерно, процентът на засегнатите плодове обикновено е малък. Затова пръскането се използва само в напреднали случаи; използвайте Skor или Fundazole.
Монилиозата е особено страшна при мокро време
Сред вредителите са най-известният молец, ябълкова листна въшка и цветен бръмбар.
- Ако има много от тях, те ще бъдат унищожени от лекарството Актар, но бедата е, че се проявява, когато ябълковото дърво е готово за цъфтеж. Следователно, безобиден и ефективен начин да се отървете от него е известен на всички градинари: рано сутрин, докато все още е студено (не по-високо от 8 заВ) под дървото разстелете всякакви листови материали и разтърсете бръмбарите със силни удари по ябълковото дърво или енергично люлеене на дървото.
По-добре е да унищожите цветния бръмбар механично
- Ябълкови зелени листни въшки се размножават през цялото лято и при масивна инвазия те могат да изсмучат толкова много сок от зелените издънки, че значително отслабват дървото; известни са случаи на пълна смърт на ябълковото дърво. Ако се знае, че листните въшки се разрастват в района, в началото на зимата зимуващите яйца се унищожават чрез пръскане на дърветата с Нитрафен. През лятото те се ограничават до народни средства, например, инфузия на тютюн с добавяне на сапун.
Плените изсмукват сокове от младите филизи и те изсъхват
- Молците са известни на всички, които са яли червени ябълки.Жалко е да й дадете голям дял от реколтата: в края на краищата една ларва на пеперуда (един и същ "червей") може да повреди няколко плода. Ловните колани са много ефективни срещу люлеещия се молец, важно е също така да събирате и пренасяте навреме цялата мърша. Хлорофосът в наше време се използва само в краен случай.
Яденето на ябълка зад копринен молец не е много приятно
Оценки за оценка
Преди да публикувам отзиви от специализирани форуми, нека да дам няколко думи на автора. Преди повече от 20 години купих годишна фиданка на Северния синап. Но след няколко години върху него пораснаха червени ябълки, които първоначално разстроиха собственика. Въпреки това, след като успях да ги опитам и да видя колко добре се съхраняват ябълките, стана ясно: този път продавачите не бяха напразно измамени! Експертите предполагат, че това е спартанецът. Дървото носи огромни реколти, ябълките са в избата до лятото, всички наистина харесват. Точно това ябълковото дърво систематично замръзва. Но това се оказа много жизнеспособно: до липсващите клони през същата година растат мощни млади издънки, които много бързо стават плодове. На два пъти нямаше време да замести опорите и от самия ствол се откъснаха огромни клони с реколта. И нищо! Той покри раните с градински вар и дървото издържа на всичко това. Страхотно разнообразие!
Сортът е един от най-добрите в славното семейство Макинтошеви. Ароматно, сладко, сочно, много привлекателно на външен вид. Реколта, добре поддържана. Вярно, размерът на ябълката ми е среден. Спартанът, един от сортовете, с които не можеш да сгрешиш, винаги отговаря на очакванията. Тъй като защитата от болести и вредители в градината ми е задължителна в пълен размер, нямам проблеми със заболявания и вредители по Спартан.
"Apple"
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9624
Сортът Спартан се счита за естествено джудже. Много слаб растеж и бързо начало на плододаване. Първите плодове имам още на втората година, на третата вече може да се счита какво беше с реколтата. Според моите бележки, при минусово време около -25 вече имаше замръзване, макар и -25 и със силен вятър. Но това повлия малко на производителността, но качеството се подобри, или по-скоро самите плодове бяха особено големи. Колкото и голяма да е тази година, аз вече нямах тази оценка. Но сланата е около 30 или повече, мисля, че ще замръзне и много.
"Кълвача"
//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=47&t=278&hilit=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%84%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0 % BE% D0% B5 & старт = 75
Имам спартански. Диаметър на Крон - 5 метра, приблизително същата височина. Ябълките от ябълковото дърво са сладки и кисели и твърди, но сега сладки, не твърди. Много добър вкус. Тази година някои насекоми изкопаха много малки дупки и следователно нямаше място за съхранение. Обикновено висят на ябълковото дърво дълго време, докато не го изберете.
сив
//lozavrn.ru/index.php?topic=395.15
Махнах Спартан от мен, тъй като ми омръзна непрекъснато да се боря с черен рак, въпреки че ябълките бяха много вкусни (не сега, по-близо до пролетта).
Валери
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7050&start=915
Народът възхвалява Спартан, което по принцип е вярно, но той има недостатъчна зимна издръжливост за Московска област и по-северните.
Василиев
//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=634&start=465
Спартанът е стар сорт ябълково дърво от канадска селекция, който у нас, за съжаление, не намери много съмишленици: в края на краищата Русия е северна държава. Може би ниската устойчивост на замръзване е единственият сериозен недостатък на сорта, който дава плодови ябълки, които се съхраняват дълго време и които могат да се използват под всякаква форма.
